吃早餐怎么写

1.关于吃早餐的研究报告怎么写

我们中学生每天都要吃早餐，可是朋友们，你知道早餐有多重要？早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入高潮，并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源，犹如解冻的“电源开关”，及时地给大脑接通了活动所需的电流。

现代生活中，很多人早晨往往是在睡不醒的懒觉中匆匆而过，不吃早餐或者对付。每天上午，对于上班族和处于生长发育期的青少年来说，是脑力劳动和体力劳动的重要阶段，非常需要大脑尽早地兴奋起来，早餐则是启动大脑的“开关”。

机体中储备的葡萄糖经过一夜的酣睡已消耗殆尽，激素分泌已进入了低谷，大脑很难为无米之炊，记忆机能组织只好暂且进入冰冻状态。早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入高潮，并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源，犹如解冻的“电源开关”，早餐就是这样及时地给大脑接通了活动所需的电流。由此可见，早餐是绝对不可敷衍和随意推迟的，更不能不吃早餐！长期不吃早餐的恶果要远比你想象中的可怕。

还可能会产生这样的后果：

1.营养不均衡抵抗力低：长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，而且，一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良，这样，全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。

2.易患胆结石：如果不吃早餐，胃在没有食物的情况下，照样地蠕动，晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁，不但会损伤胃黏膜，还会因胆囊中的胆汁没有机会排出，而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积，结久而久之，使人易患胆结石症。国外研究证实：在20岁~35岁女性胆石症患者中，80%-90%的人都有不吃早餐的习惯。

3.易发心肌梗塞：美国的心血管病专家也向不吃早餐者频频发出警告：如果早晨胃中没有食物的话，人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白，这是一种能导致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白质。

4.容易形成血栓：不吃早餐的人的血小板比那些吃早餐人的血小板更容易黏稠与凝集，从而特别容易形成血栓。

5.容易发胖：不吃早餐，中餐和晚餐时必然会吃下过多的食物，尤其是晚餐，饭后不久就睡觉。机体来不及消化吸收，长此以往，身体不堪重负，使得热能过剩，极易造成脂肪堆积，使人发胖。所以，早餐是减肥之道！

6.加速衰老：不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。

7.影响生长发育和学习成绩：“大脑功能在很大程度上取决于你早上吃什么。”美国的一项调查显示：不吃早餐的儿童，全天能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和某些矿物质，如钙、铁、维生素B2、维生素B12、维生素A、叶酸等的摄入都要低于吃早餐的儿童。早餐所提供的营养素很难从午餐或晚餐中得到补充。有专家对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究指出：吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。

“早吃好，午吃饱，晚吃少”这句俗语人人晓得，合理的早餐食品应该是富含水分和营养。牛奶、豆浆符合上述要求，可任选一种，还应加上其他“干点”，加适量蛋白质和水果蔬菜。结尾自己适当写吧O（∩_∩）O哈！~~~望采纳

2.写一篇关于营养早餐的作文

今天早晨我一起床，走到楼下，发现奶奶就在下面为我们做早餐呢！她给我们做了哪些早餐？让我来和大家说一说吧！一个鸡蛋清蒸，一杯甜牛奶温热；有香喷喷的白米粥，又粘又糊，看上去晶莹剔透；还有白木耳煮红枣。

我一下子看愣了，不知道该吃什么好？因为平时的时候，要上学，早上总是冲冲忙忙的吃一点，有什么就吃什么。我想，今天我就要美美的吃一午餐了。

正在这时，妈妈走过来就说：“从营养学的角度来讲，一日三餐在于晨，早餐是一天中最重要的一顿饭。尤其对于正处于生长发育期的学生来说，一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午高效率学习的重要保障。

早上营养要吃的最丰富，特别是维生素多的食物，还有蛋白质多的食物，这样可以提高人的免疫力。可以不让病毒来侵犯。”

听妈妈这样一说，我想，我还是先吃鸡蛋和一杯甜牛奶吧！一会儿功夫就吃完了，又吃了一碗白木耳煮红枣。今天的早餐果然与平时不一样，以后我要多吃营养丰富的早餐，这样我的身体也会健康的成长。

早餐的学问：随着人们生活节奏的变快，早餐本应在我们的生活中得到重视的事情来越被人们忽视，特别是在我们学生中也出现了一些不合理、不健康的早餐现象。根据营养学家的调查发现，目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。

营养学家指出，如何吃好早餐其实大有学问，以下是健康专家提出的健康早餐新概念，好好对照对照，看看你的早餐是否达标。早餐最佳时间7至8点一些人早晨起得早，早餐便也吃得早，其实这样并不好。

早餐最好在早上7点后吃。医学专家指出，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。

一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。

另外，早餐与午餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。早餐吃冷食损健康吃早餐应该吃热食，才能保护胃气。

中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。

体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。也许刚开始吃喝冰冷食物的时候，你不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久或年龄渐长，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的；或是皮肤越来越差；或是喉咙老是隐隐有痰不清爽；时常感冒、小毛病不断，这就是长期的冷食伤了胃气，伤了身体的抵抗力。

牛奶鸡蛋并非完美早餐很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋，吃一些肉片，拿上一个水果便匆匆冲出了家门，感觉起来这样的早餐营养还不错。但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。

营养学家指出，科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构。而其中，碳水化合物是基础，这一点很多人都认识不到。

中国营养学会推荐的膳食结构中，合理的早餐营养结构三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热值的比例应该在12∶25-30∶60。由此可以看出，碳水化合物在其中所占的比例是最大的。

而粮谷类食物是碳水化合物的主要来源。谷物早餐是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早餐。

相对于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点。早餐酸碱平衡很重要不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。

也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，酸性食物在饮食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡的失调，还会出现缺钙症。

营养学家建议，蔬菜水果含有碱性物质，所以只要吃点蔬菜、水果补充一下就能做到膳食酸碱以及各种营养素的平衡。专家推荐的营养早餐首先按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差，食用了其中3类则为早餐质量较好，如果能食用够这4类则为早餐营养充足。

营养专家依据这一方法为我们推荐了几个营养早餐方案：鸡蛋挂面可以配上一个桃子、一杯酸奶，这是一份高蛋白低脂肪的食谱，铁和维生素A、C也不缺乏。一份瘦肉炒米粉则需要加一杯牛奶和一根香蕉，这份食谱的优点是营养素供应全面。

春卷、豆浆和西瓜搭配也能满足能量和营养的需求。如果是油条、酱豆腐、鸡蛋粥，这份早餐就少了维生素钙铁等营养而含盐量则过高，应该添加黄瓜一类的蔬菜。

营养专家特别建议，早餐有两类食物不宜多吃：一类是以碳水化合物为主的食品，另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物。因摄入淀粉、糖分、脂肪和胆固醇过多，消化时间长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减。

3.关于同学吃早饭的研究报告结论怎样写

我们调查小组先对本市几个城区的中学生的早餐现状进行调查，发现有近三成学生不吃早餐。其中，1/4的学生是因为早晨时间太紧，来不及吃早餐；还有1/4学生表示，早晨刚起床后没胃口，到上午10点左右想吃早餐，已经没有机会了；12%接受调查的学生表示，没有人为自己做早餐、没有条件吃早餐。近三成学生明确表示，为了控制体重、不让自己发胖而拒绝吃早餐。

调查中发现，吃不吃早餐也与学生出行方式有关。乘坐私家车、出租车以及步行的同学，由于上学时间便于掌握，吃早餐的比例最高。而大部分选择乘公交车上学的学生就餐率比较低。如果到校早，就会在校门口买点早餐，如果到校时间晚，就直接冲进教室上课。

有同学说，早晨6:30吃早餐，7:00骑自行车上学，有的学生早餐仅喝一盒牛奶，或者一块面包、蛋糕，午餐要到12点才开始。上午有很长时间是在饥饿中度过，学生一般在上午第三节课中，肚子就咕咕叫了，哪有心思听老师讲课。

在大学校园，不吃早饭就去上课的学生多为住宿生，而走读生没吃早饭的就比较少。

调查发现，坚持吃早饭的学生也存在认识误区，饮食结构不合理。

有的学生早餐仅吃一点香蕉、苹果就赶去上课，水果尽管所含的微量元素对青少年的成长发育、维持正常的健康状况至关重要，早晨吃水果可以为人体提供更多维生素。但一点水果对维持一个上午的学习活动不足以提供所需的能量。

经过调查采访发现，就因为早上想在床上多“赖”一会儿，不少大学生宁愿挤出早饭时间来睡觉，再饿着肚子去上课。

我们还随机采访了30名大学生，其中17名学生表示自己“经常不吃早餐”直接去上课，占总人数的57%。其中有6名学生表示，有时空腹上课饿得慌、精神难以集中，他们会在课间休息时去校外买些食物充饥。“夏天还好，估计到了冬天，这种情况会更加普遍。”一男生说。在随机采访中记者还发现，男生空腹上课的人数要明显多于女生，不少学生对此的解释是“女生比男生勤快些”。

早晨的教室成了“餐厅”

为了兼顾早餐与睡眠，一些大学生想出对策：早上匆匆起床去上课，途中顺便到食堂买个包子或鸡蛋，在路上边走边吃。记者在华中师范大学、在另一个师范学院随机采访了40名大学生，超过三成学生表示会直接将早餐带进教室，边听课边“过早”。“虽然学校有规定，不让带早点进教学楼，但我们把早点放到书包、荷包里，照样可以带进去。”华师大体育学院一大二女生说，这样的做法在她们同学中“很流行”。而任课老师对此却颇感无奈。湖大一学生告诉记者，他的同学曾因上课过早被老师“请”出教室，但这种情况属于少数。

人体健康的基础是膳食的平衡，而其中最重要的是三餐间的平衡。早餐是一天饮食中最关键的一环，不吃早餐不仅违背人体健康原则，若长此以往形成习惯，更容易对胃部和大脑神经系统造成损伤。“学生们一天的学习任务很重，早餐不吃会导致人体缺乏血糖供应，使大脑思维变缓。

我们还应该提醒大中学生，早餐缺乏对身体造成的影响并不能通过中晚餐弥补，建议大学生要养成良好的生活习惯，宁可起早10分钟，也不要省略早餐、忽视健康。学校也应该关注学生的成长需求，关注学生的饥饱、睡眠和生活方式，出台更多人性化的管理措施。