1.旅游实践报告怎么写

旅游社会实践调查报告 炎炎夏日，酷暑难熬，各大中小学校早已放假。

在众多的学生中，他们为了过一个有意义的暑假，纷纷去各地、各处游览观光，以充实自己的知识，提高自己的修养，拓宽自己的眼界。因此，笔者来到省旅局，对我省假日旅游做了详细的调查： （中科软件园 欢迎您投稿） 去年以来，新的休假制度形成的春节、“十一”、“五一”三个假日旅游“黄金周”，极大地刺激了人民群众的旅游热情，国内旅游空前火爆，自去年国庆至今年春节、“五一”，接连出现了公众旅游消费热的几个高潮。

假日旅游有力推动了我省旅游业及铁道、交通、民航和餐饮、商业等相关行业的发展，刺激了消费，拉动了内需，增加了财政收入，满足了公众的旅游需求，丰富了节假日生活，对提高人们生活水平、繁荣地方经济，发挥了积极重要的作用，受到全社会的普遍欢迎和关注。 假日旅游带动假日经济大发展，其主要表现在： （一）假日旅游带动旅游业的发展。

“五一”期间全省共接待中外游客320万人次，旅游收入突破20亿元人民币，日均近3亿元，比去年国庆增长12%。全省各地的热点旅游区再度火爆，如全国优秀旅游城市厦门共接待海外游客58万人次，旅游总收入超过16亿；去年刚刚列入世界自然和文化遗产的武夷山市接待游客达到10.5万人次，旅游直接收入5000多万元，均创历史最高记录。

“五一”期间，适逢湄洲岛举办妈祖文化旅游节，七天时间上岛人数达12万人次。三明市有卖票的48个景点共接待26.8万人次，较去年比增200%，收入5350元人民币，比增215%。

过去属温冷地区的连城冠豸山接待3万多人次。由于假日旅游的迅速升温，旅行社生意红火，各地宾馆饭店频频告急。

（二）假日旅游带动民航交通业的发展。“五一”期间，厦门机场进出港114343人次，比去年同期增长56%；飞行航班837次，其中增加航班142次。

武夷山机场起降航班达170架次。5月1日，进出福州长乐国际飞机乘飞机出游人数达4900人。

从5月1日开始进出福建的各趟旅游专列整天持续高峰，日均到发客流量达4万余人，超过春运，全省增开了30多对旅游专列。福州、厦门、泉州始发的中短程旅游列车趟趟爆满，其中观光游客占80%以上。

福州至武夷山的“武夷之列”专列在原有基础上又加挂四节车厢，仍超员30%。节假日期间，厦门火车站发送旅客71294人次，比去年同期增长57.85%。

公路客运也不逊色，如厦门特运总公司节日客运量达113065人次。据测算，交通费在旅游花费中所占比例最高可以达到70%以上，铁路、民航、公路以及水运已成为假日旅游最大的受益者。

（三）假日旅游带动零售业的发展。厦门、泉州等地大型商场销售平均增幅约42%以上，客流量比平日成倍增长，其中一半顾客是来闽旅游的外地人。

1999年全国的社会零售总额比1998年增长6%，但接节假日的销售却增长了70%。这就表明，假日旅游带动旅游消费已趋明朗化，消费者正在逐渐形成假日消费的习惯。

因此，假日商场的火爆可以说是假日旅游推动零售业追上国际潮流的表现。 （四）假日旅游带动餐饮的发展。

“五一”到我省旅游的人数320万人次。这么多认得吃喝必然给饮食业带来巨大的商机，假如按40元/人天的标准计算，这将是一笔可观的数目。

无论是“五一”、“十一”，还是元旦春节，许多城市、许多景点，出现人流如潮、、疯狂热卖的火爆场面，不少洒楼、餐馆、快餐店要排队预约。而且，游人在饮食过程中，还可领略全省各地的饮食文化。

（五）假日旅游带动休闲娱乐业的发展。假日旅游的启动和生活水平的提高，使城镇居民的消费模式逐渐向休闲娱乐转变。

休闲娱乐不仅让游客参与各种游乐设施和娱乐活动，体验其中的知识与乐趣，而且以休闲娱乐为载体，将休闲文化、体育运动等形式与游乐主题融为一体，使“娱”变得丰富多彩，满足了游客休闲、娱乐、健身的愿望。调查显示，节假日50%的人考虑外出旅游，在外出旅游的人群中，64.8%参与人休闲娱乐。

为了适应这一新的需求，各地兴起了许多休闲娱乐行业，如茶馆、陶吧、酒吧、迪吧、氧吧、健身房、射击、水上运动、网球、高尔夫和跳舞机等，到了节日这些地方都是处处爆满。另外，假日旅游还带动金融业、网络电信业、农牧业和建筑制造业的发展。

虽然假日旅游火爆，但是由于旅游业涉及面广，关联性强，因此，假日旅游还存在以下几个方面的问题：（1）通知放假时间太迟；（2）受到旅游交通的制约；（3）热点旅游区住宿床位供不应求；（4）个别宣传媒体误导消费者。

2.关于大学生旅游情况的调查报告2000字

随着我们的生活水平不断提高，旅游消费变得越来越热，出外旅游已成为我们生活中必不可少的部分。

在旅游群体当中，大学生是整个旅游市场的一个重要而又独立的组成部分。大学生作为社会的一个特殊群体，具有一定的经济独立能力和自我生活能力，有相对宽松的时间，具有更多的冒险精神和追梦遐想，这些促成了大学生旅游热。

因此，大学生作为一支旅游生力军的地位确实不容忽视。当今全国高校数量已达2000多所，在校生人数超过2000万人，可见中国的大学生旅游是一个巨大的市场。

【晨星成长计划，为在校大学生提供3到30万的成长资金，解决考研学费、留学、旅游问题，可登陆官网查询】 同时，国内的旅行社达1.6万个，竞争非常激烈。但是大学生旅游却很少选择旅行社这条途径，是大学生的原因还是旅行社的原因呢？另一方面，旅行社对于大学生市场的潜力不是很明了。

鉴于这两点，对当今大学生旅游的调查就显得是有必要的。所以，我通过自己搭建的个人网站“一起旅游吧-大学生自助游”做了相关调查。

此次调查的目的在于了解当今大学生旅游的大体情况以及大学生对旅行社的态度，为了解大学生旅游市场状况提供最直接最有效的数据。同时通过对调查结果分析，为大学生的旅游市场开发提供可行的建议。

一、大学生旅游的意向 在旅游意向上，有接近95%的大学生表示非常喜欢旅游，另外5%的大学生表示一般喜欢。但来自城市和农村的学生却有明显的差异，几乎100%来自城市的学生有旅游意向，而只有接近85%来自农村的学生非常旅游。

引起这一差异的主要原因可能是由来自城市与农村的学生的经济条件的差异造成的。对旅游没感觉的大学生有66%主要是没有钱，其中来自农村的学生占74%。

去旅游的目的是欣赏景观、增长见识（62%）和休闲散心（21%），另外找同学、熟人玩接近16%，而纯粹娱乐性质上的游玩、观光不大受大学生的欢迎。（ 文章阅读网： ） 同时，调查也显示80%以上的大学生认为影响出游最重要的是金钱，15%左右的大学生认为时间是影响他们出游的重要因素，而5%左右的大学生认为伙伴、宣传地、朋友意见影响他们。

在调查中还发现，由于不同学校的大学生专业的差异，有些同学是出于专业的目的而选择去哪里旅行，例如旅游管理专业，勘探专业的大学生，他们由于学习目的而选择旅游。以上调查结果显示由于大学生受到来自学校、家庭、社会的压力，故对旅游的喜爱不同。

但大部分人喜欢旅游是来欣赏景观、增长见识，同时金钱是影响着多数大学生出游的主要因素。二、大学生旅游的地点与时间 调查结果表明，大学生偏爱自然风景区，占了总人数的54%，表明大学生更愿意与大自然亲近。

其次，旅游目的地选择民族风俗区有30%左右；有相当一部分人选择繁华城市区和海滨城市区，分别约占总人数的9%和5%。反而红色旅游革命区和高校校园不大受大学生的欢迎。

在对于旅游时间段的安排上，最多人选择的时间段是不定期，想去就去，占了总人数的56%左右，说明了大学生都喜欢把外出旅游的时间由自己自由安排，不受约束。在具体时间段上，最多人选择的时间段是国庆、五一长假，约占了总人数的52%。

选择寒暑假期以及平常的周末出游的人少，分别约占总人数的20%和24%。原因可能是一方面寒暑假的假期长，大多数学生都喜欢留在家看电视看书而不外出旅游；而普通周末由于时间较短，没有充分时间做好旅游前的准备工作和旅行后的休息调整，不利于出游；另一方面，由于大学生的课业比较重，一般会利用周末进行复习或预习新知识，还有相当部分大学生利用课余时间做兼职或参加各种活动；故国庆、五一长假是大学生旅游的高峰（56%），大学生有更多的时间可以自由分配，而且还可以趁黄金周的时间休息调整。

三、大学生旅游的消费方式 在选择旅游消费方式上，更多的大学生选择自助游，约占51%；其次是选择个人游的，占21%；而只有28%的大学生选择跟旅游团。调查结果表明，大学生有较强的独立自主意识。

在选择自助游和个人游的学生中，高年级明显多于低年级，这可能是高年级有更多的社会知识和经验；来自城市的学生明显多于来自农村的学生，这可能与学生的个性有关。四、大学生旅游的方式 在调查中，大学生以往出游时，出游方式选择与同学结伴而游的（约52%）占大多数，与男（女）友一起的约占21%，数字表明大学生大多数喜欢跟同年龄段的人一起外出旅游，而与家人一起（约6%）和独自一人出游（约21%）也占一定比例。

在旅伴的选择上，部分人选择跟男（女）友一起去旅游，这可能是大学生旅游的一大特点。大学生正处于感情萌发的时期，与情侣同游一方面可以体验生活，增加旅游乐趣，共同解决旅途中的困难，另一方面又可以促进双方的了解，培养共同兴趣、增加双方的感情。

相反，选择与父母亲人同游的人很少，只占6%，这也表明大学生自主独立的意识在不断增强。大学生选择旅游地点的因素，以及个人消费水平的差异，旅途距离长短，个人爱好等等原因，影响大学生选择了不同的出行方式。

五、大学生旅游的次数（每年） 调查显示，大学。

3.社会调查报告一篇

报告名称： 旅游服务市场调查报告 调查地点：--- 调查方法： 电话访问 调查时间： 2007年2月底 被访者： 18-60岁之间的城市居民 样本量： 20 报告内容： 旅游已逐渐成为人们娱乐生活中不可缺少的一部分，人们除了能享受到旅游过程中的惬意与放松，其实更多的是对生活的体味。

但随着旅游逐步深入生活，关于旅游的投诉也常见于报端。据最近的一次调查显示，五分之一的受访者对随团旅游表示不满意，不满意的原因主要来自导游和旅行社方面。

对于没有随团出游的受访者，旅游费用以及旅行社的信誉仍是主要的影响因素。 该项调查于2007年2月底在---（地点）实施，调查采用电话访问的方法，共完成有效问卷20份，调查对象为年龄在18-60岁之间，家中有电话的居民。

调查结果可以推论 随团旅游：不满意 旅游服务一直以纷争不断而出名，从调查显示的结果看，人们对随团旅游的评价的确不高。在有随团旅游经验的受访者中，有五分之一的人对其最近一次随团旅游表示不满意，而表示满意的只有三分之一，近一半的受访者表示服务一般。

导致受访者不满意的主要原因是“导游未尽职责”和旅行社“降低等级标准”。这两项的比例分别达到30.8%。

其次是“擅自变更行程安排”占23.1%，和“配套设施不完善”占15.4%。 在整个旅游过程中，游客与旅行社的接触更多的在出游前期的报名环节。

而在旅行途中，导游则很大成分上充当了旅行社的代表。游客对旅行社服务的不满意在得不到导游的妥善处理后，则很容易转化成对导游的不满。

还有费用和信誉：参团出游的主要障碍 也有很多人没有随团出游过。其中，有些人是由于 “没有时间”，而有些人是因为“费用较高”。

还有一小部分的受访者表示不随团旅游是因为“对旅行社不信任”。从这一结果看，费用和旅行社的信誉问题是阻碍人们参团旅游的重要因素。

从分析看，家庭收入越高，有随团旅游经历的人所占比例越大。在家庭月收入低于2000元时，90%左右的人没有随团旅游的经历，而在家庭月收入达到5000元以上时，则超过一半的人有随团出游的经历。

看来，尽管对旅行社而言，价格的可调节余地不太大，但普通工薪阶层对旅游费用的可支持能力依然有限。 或许在达到效益情况下，价格还可以适当调整，毕竟目前，降价仍是看家法宝。

但对于信誉问题，树立起良好的形象，扭转人们心中已形成的观念则非短时间内即可达到的，因为人们更愿意接受与自己观念相近的意见。

4.政治社会调查报告以个人为单位进行一次社会调查要求：①活动内容不

报告名称：旅游服务市场调查报告 调查地点：--- 调查方法：电话访问 调查时间：2007年2月底 被访者：18-60岁之间的城市居民 样本量：20 报告内容：旅游已逐渐成为人们娱乐生活中不可缺少的一部分，人们除了能享受到旅游过程中的惬意与放松，其实更多的是对生活的体味.但随着旅游逐步深入生活，关于旅游的投诉也常见于报端.据最近的一次调查显示，五分之一的受访者对随团旅游表示不满意，不满意的原因主要来自导游和旅行社方面.对于没有随团出游的受访者，旅游费用以及旅行社的信誉仍是主要的影响因素.该项调查于2007年2月底在---（地点）实施，调查采用电话访问的方法，共完成有效问卷20份，调查对象为年龄在18-60岁之间，家中有电话的居民.调查结果可以推论 随团旅游：旅游服务一直以纷争不断而出名，从调查显示的结果看，人们对随团旅游的评价的确不高.在有随团旅游经验的受访者中，有五分之一的人对其最近一次随团旅游表示不满意，而表示满意的只有三分之一，近一半的受访者表示服务一般.导致受访者不满意的主要原因是“导游未尽职责”和旅行社“降低等级标准”.这两项的比例分别达到30.8%.其次是“擅自变更行程安排”占23.1%，和“配套设施不完善”占15.4%.在整个旅游过程中，游客与旅行社的接触更多的在出游前期的报名环节.而在旅行途中，导游则很大成分上充当了旅行社的代表.游客对旅行社服务的不满意在得不到导游的妥善处理后，则很容易转化成对导游的不满.还有费用和信誉：参团出游的主要障碍 也有很多人没有随团出游过.其中，有些人是由于 “没有时间”，而有些人是因为“费用较高”.还有一小部分的受访者表示不随团旅游是因为“对旅行社不信任”.从这一结果看，费用和旅行社的信誉问题是阻碍人们参团旅游的重要因素.从分析看，家庭收入越高，有随团旅游经历的人所占比例越大.在家庭月收入低于2000元时，90%左右的人没有随团旅游的经历，而在家庭月收入达到5000元以上时，则超过一半的人有随团出游的经历.看来，尽管对旅行社而言，价格的可调节余地不太大，但普通工薪阶层对旅游费用的可支持能力依然有限.或许在达到效益情况下，价格还可以适当调整，毕竟目前，降价仍是看家法宝.但对于信誉问题，树立起良好的形象，扭转人们心中已形成的观念则非短时间内即可达到的，因为人们更愿意接受与自己观念相近的意见.。

5.急求一篇社会实践调查报告 关于旅游方面的

旅游已逐渐成为人们娱乐生活中不可缺少的一部分，人们除了能享受到旅游过程中的惬意与放松，其实更多的是对生活的体味。但随着旅游逐步深入生活，关于旅游的投诉也常见于报端。据最近的一次调查显示，五分之一的受访者对随团旅游表示不满意，不满意的原因主要来自导游和旅行社方面。对于没有随团出游的受访者，旅游费用以及旅行社的信誉仍是主要的影响因素。

大学生调查报告于2007年2月底实施，大学生调查报告采用电话访问的方法，共完成有效问卷20份，调查对象为年龄在18-60岁之间，家中有电话的居民。调查结果可以推论 随团旅游：不满意

旅游服务一直以纷争不断而出名，从大学生调查报告显示的结果看，人们对随团旅游的评价的确不高。在有随团旅游经验的受访者中，有五分之一的人对其最近一次随团旅游表示不满意，而表示满意的只有三分之一，近一半的受访者表示服务一般。

导致受访者不满意的主要原因是“导游未尽职责”和旅行社“降低等级标准”。这两项的比例分别达到30.8%。其次是“擅自变更行程安排”占23.1%，和“配套设施不完善”占15.4%。

在整个旅游过程中，游客与旅行社的接触更多的在出游前期的报名环节。而在旅行途中，导游则很大成分上充当了旅行社的代表。游客对旅行社服务的不满意在得不到导游的妥善处理后，则很容易转化成对导游的不满。

大学生调查报告中还挑出了不满意的地方是有费用和信誉：参团出游的主要障碍

也有很多人没有随团出游过。其中，有些人是由于 “没有时间”，而有些人是因为“费用较高”。还有一小部分的受访者表示不随团旅游是因为“对旅行社不信任”。从这一结果看，费用和旅行社的信誉问题是阻碍人们参团旅游的重要因素。

从分析看，家庭收入越高，有随团旅游经历的人所占比例越大。在家庭月收入低于2000元时，90%左右的人没有随团旅游的经历，而在家庭月收入达到5000元以上时，则超过一半的人有随团出游的经历。看来，尽管对旅行社而言，价格的可调节余地不太大，但普通工薪阶层对旅游费用的可支持能力依然有限。

或许在达到效益情况下，价格还可以适当调整，毕竟目前，降价仍是看家法宝。大学生调查报告中表示对于信誉问题，树立起良好的形象，扭转人们心中已形成的观念则非短时间内即可达到的，因为人们更愿意接受与自己观念相近的意见。

6.旅游业社会调查报告

人力资源调查报告作为旅游业的四大支柱之一，旅游饭店是旅游者补充能量的重要基础设施。

旅游饭店具有人力资源密集的特点，且其服务产品质量直接与员工的工作状况相关。因此旅游饭店的人力资源开发就显得犹为重要。

基于此我们小组在对天泉宾馆人力资源现状进行实地调查的基础上分析了其在人力资源管理开发中的不足，并提出了解决对策和措施。我们小组于2006年4月20日对天泉宾馆进行了实地的调查。

并设计了“人力资源薪酬制度调查问卷”与“人力资源绩效管理调查问卷”。通过对天泉宾馆服务人员的调查。

并对回收后的有效问卷和访谈记录进行认真的审核，整理，归纳和分析。调查显示天泉宾馆人力资源基本状况如下：1.1 年龄结构21~30岁这一年龄段的员工最多，占36%;31~40岁的占25%;20岁以下的占17%;41~50岁的占12%;50岁以上的最少只有6%。

年龄结构逐渐趋向于合理。中级管理层中25~35岁这一年龄最多占42%。

而一般员工中21岁以下的占31%。因为一般员工从事各项具体服务工作，劳动强度较大，无须具备太多管理经验，所以年龄是较为年轻的。

1.2 性别与学历结构女性占59%，男性占41%。整体员工队伍中高中或中专学历所占比例最高为28%。

其次是大专占21%，初中居于第三占19%，本科占18%，研究生最少。女员工中初中学历比例最高，为22%；其次是高中或中专，大专，本科分别是15%,10%,3%。

男性员工中则是高中或中专学历比例最高，占28%。以下为初中，大专，本科所占比例分别是18%,12%,5%。

可见饭店中男员工学历普遍高于女员工。1.3 培训天泉宾馆员工的培训形式主要以饭店自己培训为主，培训时间较低，培训支出较低。

1.4 目前急需人才按需求紧急程度依次是高级管理人才，专业技术人才，营销人才等。所占比例分别为42%,29%。

17%。1.5 员工流失状况天泉宾馆的流失率较高。

流失的原因主要是由于员工对薪水，福利，环境，条件以及升迁机会等不满意。21~30岁是这一年龄段的员工流失率最高。

而这一年龄段的员工占饭店员工人数的比重为36%。其流动对饭店管理的影响较大。

基于以上调查的基础数据和相关资料，天泉宾馆人力资源管理与开发存在以下隐性和显性问题，主要表现在：2.1 人员分布的不合理性，高素质复合型人才奇缺天泉宾馆硬件设施已有较大发展，而配套软件饭店人才却是极其稀缺。天泉宾馆旅游饭店人力资源结构分布不平衡。

从纵向来看，饭店不仅需要大量操作型服务人员，更需要大量高素质复合型人才。而且目前初中，高中与本专科等高级管理人才比例严重失调。

同时具有较高理论水平和丰富实践经验的人才最为缺乏。相比而言，饭店中最受欢迎的是旅游职校的学生。

因为这个学历层次的学生既有专业知识，又有操作能力，而学历较高的本科生则在旅游饭店实践上有着较大的欠缺。2.2 员工流失率高人力资源是饭店生存和发展的保证，是饭店竞争制胜的关键因素。

其服务产品的质量高低直接与员工的工作相关联。员工的工作过程就是产品的生产与提供过程。

天泉宾馆对人力资源开发的重视程度不够，对如何开发认识不足，人力资源开发的手段方法落后。尤其是培训作为开发的重要手段没有发挥应有的效果。

创新意识较弱，未体现现代化人力资源管理。对员工的管理也未从落后的人事管理向人力资源管理转变。

这使员工得不到合理提升，必然选择流动来达到目的。据统计，天泉宾馆员工的年流动率一般超过了30%，一线操作服务人员流动最为频繁，由于这部分员工目前缺口很大，加之其在饭店中的经济待遇较低，而劳动强度很高，往往导致熟练员工的流动频繁。

2.3 考核管理与提升机制不足考核和提升机制是饭店人力资源管理的一个重要问题。对于天泉宾馆的人员流失，从调查中可以看到，收入太低只是表面原因，而不能得到个人的发展空间是他们选择离开的主要缘由。

再深入分析，是其饭店人力资源机制存在问题。人力资源的培训不被重视，大多数培训缺乏新颖性和创造性，培训方法不具吸引力，内容也不丰富，由于饭店考核和提升机制的不完善，加之饭店业本身具有季节性，脆弱性，综合性的特点。

行业特点决定了员工的流动是必然的。天泉宾馆人力资源开发对策饭店的管理，可谓最为细微复杂的管理，而人的管理又是最根本的管理，抓人的素质管理，对饭店的发展起着至关重要的作用。

因为它是保证服务产品质量，提高饭店效益的根本所在。所以人力资源开发与管理在饭店新一轮发展中起很重要的作用。

3.1 实施“人性化”管理，完善考核和提升机制，增强员工对饭店的归属感。只有满意的员工，才有满意的客人。

饭店员工的高流动性是目前存在于许多饭店的普遍现象，天泉宾馆也不例外。而要从根本上解决这一难题，就要求宾馆在经营管理中向他们的员工传递“员工第一”的人本思想。

员工追求的不仅仅是一份理想的工作，而且是有发展前途的工作。因此，要加强饭店的文化建设，构建学习型宾馆，培养员工的团队精神，建立具有特色的激励文化，加强员工与饭店的沟通，增强归属感。

为了提高工作效率，宾馆可以在内部推行竞争上岗。宾馆还应当根据自身的实际情。

7.旅游业社会调查报告

人力资源调查报告作为旅游业的四大支柱之一，旅游饭店是旅游者补充能量的重要基础设施。

旅游饭店具有人力资源密集的特点，且其服务产品质量直接与员工的工作状况相关。因此旅游饭店的人力资源开发就显得犹为重要。

基于此我们小组在对天泉宾馆人力资源现状进行实地调查的基础上分析了其在人力资源管理开发中的不足，并提出了解决对策和措施。我们小组于2006年4月20日对天泉宾馆进行了实地的调查。

并设计了“人力资源薪酬制度调查问卷”与“人力资源绩效管理调查问卷”。通过对天泉宾馆服务人员的调查。

并对回收后的有效问卷和访谈记录进行认真的审核，整理，归纳和分析。调查显示天泉宾馆人力资源基本状况如下：1.1 年龄结构21~30岁这一年龄段的员工最多，占36%;31~40岁的占25%;20岁以下的占17%;41~50岁的占12%;50岁以上的最少只有6%。

年龄结构逐渐趋向于合理。中级管理层中25~35岁这一年龄最多占42%。

而一般员工中21岁以下的占31%。因为一般员工从事各项具体服务工作，劳动强度较大，无须具备太多管理经验，所以年龄是较为年轻的。

1.2 性别与学历结构女性占59%，男性占41%。整体员工队伍中高中或中专学历所占比例最高为28%。

其次是大专占21%，初中居于第三占19%，本科占18%，研究生最少。女员工中初中学历比例最高，为22%；其次是高中或中专，大专，本科分别是15%,10%,3%。

男性员工中则是高中或中专学历比例最高，占28%。以下为初中，大专，本科所占比例分别是18%,12%,5%。

可见饭店中男员工学历普遍高于女员工。1.3 培训天泉宾馆员工的培训形式主要以饭店自己培训为主，培训时间较低，培训支出较低。

1.4 目前急需人才按需求紧急程度依次是高级管理人才，专业技术人才，营销人才等。所占比例分别为42%,29%。

17%。1.5 员工流失状况天泉宾馆的流失率较高。

流失的原因主要是由于员工对薪水，福利，环境，条件以及升迁机会等不满意。21~30岁是这一年龄段的员工流失率最高。

而这一年龄段的员工占饭店员工人数的比重为36%。其流动对饭店管理的影响较大。

基于以上调查的基础数据和相关资料，天泉宾馆人力资源管理与开发存在以下隐性和显性问题，主要表现在：2.1 人员分布的不合理性，高素质复合型人才奇缺天泉宾馆硬件设施已有较大发展，而配套软件饭店人才却是极其稀缺。天泉宾馆旅游饭店人力资源结构分布不平衡。

从纵向来看，饭店不仅需要大量操作型服务人员，更需要大量高素质复合型人才。而且目前初中，高中与本专科等高级管理人才比例严重失调。

同时具有较高理论水平和丰富实践经验的人才最为缺乏。相比而言，饭店中最受欢迎的是旅游职校的学生。

因为这个学历层次的学生既有专业知识，又有操作能力，而学历较高的本科生则在旅游饭店实践上有着较大的欠缺。2.2 员工流失率高人力资源是饭店生存和发展的保证，是饭店竞争制胜的关键因素。

其服务产品的质量高低直接与员工的工作相关联。员工的工作过程就是产品的生产与提供过程。

天泉宾馆对人力资源开发的重视程度不够，对如何开发认识不足，人力资源开发的手段方法落后。尤其是培训作为开发的重要手段没有发挥应有的效果。

创新意识较弱，未体现现代化人力资源管理。对员工的管理也未从落后的人事管理向人力资源管理转变。

这使员工得不到合理提升，必然选择流动来达到目的。据统计，天泉宾馆员工的年流动率一般超过了30%，一线操作服务人员流动最为频繁，由于这部分员工目前缺口很大，加之其在饭店中的经济待遇较低，而劳动强度很高，往往导致熟练员工的流动频繁。

2.3 考核管理与提升机制不足考核和提升机制是饭店人力资源管理的一个重要问题。对于天泉宾馆的人员流失，从调查中可以看到，收入太低只是表面原因，而不能得到个人的发展空间是他们选择离开的主要缘由。

再深入分析，是其饭店人力资源机制存在问题。人力资源的培训不被重视，大多数培训缺乏新颖性和创造性，培训方法不具吸引力，内容也不丰富，由于饭店考核和提升机制的不完善，加之饭店业本身具有季节性，脆弱性，综合性的特点。

行业特点决定了员工的流动是必然的。天泉宾馆人力资源开发对策饭店的管理，可谓最为细微复杂的管理，而人的管理又是最根本的管理，抓人的素质管理，对饭店的发展起着至关重要的作用。

因为它是保证服务产品质量，提高饭店效益的根本所在。所以人力资源开发与管理在饭店新一轮发展中起很重要的作用。

3.1 实施“人性化”管理，完善考核和提升机制，增强员工对饭店的归属感。只有满意的员工，才有满意的客人。

饭店员工的高流动性是目前存在于许多饭店的普遍现象，天泉宾馆也不例外。而要从根本上解决这一难题，就要求宾馆在经营管理中向他们的员工传递“员工第一”的人本思想。

员工追求的不仅仅是一份理想的工作，而且是有发展前途的工作。因此，要加强饭店的文化建设，构建学习型宾馆，培养员工的团队精神，建立具有特色的激励文化，加强员工与饭店的沟通，增强归属感。

为了提高工作效率，宾馆可以在内部推行竞争上岗。宾馆还应当根据自身。