酒店员工述职报告

尊敬的各位领导：

我是某某某，在与2011年12月来到本酒店，现将本年度的工作汇报如下：

一在酒店工作中我能严格遵守酒店的服务理念，遵守各项规章制度，服从领导的管理，按时上下班，没有做任何损坏有损酒店名誉的事情，时刻把酒店贵滴饭菜推荐给大家，为酒店争取更大滴利益，在顾客付钱滴时候也能及时滴向顾客推荐饮料，尽量使顾客钱包包里滴钱全部掏出放在咱们滴柜台里面，在顾客出门时能够采取打一棒子送一棒棒糖滴策略，及时送上咱们三毛钱一包带有水银滴劣质面巾纸，拉拢好回头客，以保证咱们酒店回头客滴回头率。（我还没写完怎么写不下

二 在团结同事方面俺能做到，能动手解决滴问题，决定不用嘴解决，在老板吩咐滴事情上能够严格按时，高标准滴完成，在老板捞地沟油卖地沟油滴事情上也能守口如瓶，只对朋友说， 不对警察叔叔说，另外在老板把过期，腐烂、发霉滴饭菜放到客人饭桌上时俺也能笑而不语，在遇到刁钻滴顾客时俺能以大局来考虑事情，尽量、一次性把顾客扔出店内，以保证其他顾客能消除紧张滴情绪、减少噪音污染。 三：在对待个人福利方面我也很满意，虽然俺是农村里滴娃，但是在现在物价飞速上涨，物欲横流竞争激烈滴今天，1000多块钱滴工资也只能满足俺滴温饱问题，（还好有工作服，俺不用买衣服），在老板滴绞尽脑汁滴教导下，和苦心滴栽培下，俺也学会了做一名黑心老板滴潜质，所以俺建议，在新的一年里请老板给俺一个可以施展自己才华滴岗位，来报答老板对俺滴苦心栽培和教育。 以上就是俺今年滴工作总结报告，如果老板和同事有感觉俺总结不到位的地方，那只能说明领导与同事属于一和三中间的数字加上第二个英语字母，如果有对俺提出意见和建议的俺一定认真听取并积极改正。 此致 敬礼 总结人：史珍香

酒店管理总结

服务与管理的重要。

没有范文。

以下供参考，

主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。

工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。

所以应该写好几点：

1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事

3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了

4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识

5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：

总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。

总结的基本要求

1.总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。

2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。

3.经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。

总结的注意事项：

1.一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。

2.条理要清楚。语句通顺，容易理解。

3.要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。

总结的基本格式：

1、标题

2、正文

开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。

主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。

结尾：分析问题，明确方向。

3、落款

署名与日期。

【宾馆清洁工的工作总结要范文,不要怎么写的.中午之前要！200-300

很荣幸来到莲花苑小区担任保洁工作，也感谢国家惠民政策，有幸得到4050托底安置工作，做一名社区保洁员.这份工作对于我来说来之不易，收到这个消息的时候，我就在策划如何讲这份工作做好，从上岗的第一天开始，我就以严谨的态度来对待这份工作.做保洁工作在很多人眼里都是不值得一提的工作，我原来也是这么想的，可是自从真正的接触到实际工作中的时候，才发现并不简单，平时根本不注意的地方，对于保洁员来说，绝对更不能马虎，墙角、拐角，窗内窗外，犄角旮旯，都是自检的重点，2、在莲花苑小区，怀着感恩的心，真诚服务的心，努力做好本职工作.（楼道清扫）3、由于工作努力，成绩有目共睹，得到领导首肯和认可，十一月被提升为保洁小组长.作为工作新的起点，努力工作.4、下一年决心，计划.来不急了，也许你用的着。

酒店年终总结

大酒店前厅部、管家部年度工作总结（非常详细）

弹指之间，2007年即将逝去，一个崭新的一年正向我们迈来

2007年对锦都酒店来说，从筹建到开业，经历了风风雨雨，在酒店领导、员工的辛勤努力之下，终于于9月28日向社会敞开了大门，迎接四海宾朋。

一、2007年度工作回顾

前厅部：

1、七、八月份，主要进行员工的招聘与培训工作。

2、九月份，至九月底，前厅上完成了部门运作的基本物资配备。

3、十月份，从10月12日起，酒店客房投入试营业，并接受预订，迎接第三届国际小商品博览会的到来。在员工的实践操作中，对其出错、易错的问题，进行针对性的岗中培训，可以说，10月份，对前厅部来说，是具有挑战性的一月，但在酒店领导及部门的努力之下，圆满完成的博览会的接待任务。

4、十一月份，总结博览会部门的接待情况，对总台、商务中心、礼宾部进行了专业的培训，特别是总台，在博览会期间，员工

酒店工作心得体会

我认识到作为酒店服务员，在酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。

例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。

因此，我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力.一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。

客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。

那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。

服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。二、交际能力酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。

客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。

例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾；在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。

而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。

观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。四、记忆能力在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”，使客人能够即时了解自己所需要的各种信息，这既是一种服务指向、引导，本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中准确地予以提供。

如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况，对酒店的形象会产生不好的影响。六、应变能力服务中突发性事件是屡见不鲜的。

在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。

在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

七、营销能力一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外，还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目，向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法，也是体现服务员的主人翁意识，主动向客人提供服务的需要。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销，但他们的主要职责是一种外部营销，内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销，处处感受一种市场意识，才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。

这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务，而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施，充分挖掘客人的消费潜力。为此，服务员应当对各项服务有一个通盘的了解，并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理，在客人感兴趣的情况下，使产品得到充分的知悉和销售。

客房领班年终总结

结合宾馆的计划来谈谈一年来的情况，从本人的遵章守记、工作表现的情况、团结协作、对外协调、员工的培训、服从、安全、不足、来年的打算等等的情况来写。

一年即将过去，感觉正是想要认真努力过好每天的时候偏偏又到了年尾。总体来说，自己对这一年的表现还是较为满意的，虽然中间也有过泄气的时候，嘴上时常也有抱怨的时候，但是内心深处我从来没有去怠慢这份工作。

因为工作时也有很多值得高兴的事情，可能相比之前就是少了那份激情。今年对我来说发生了很多事，着实让我成长了很多。

工作中考虑事情的方面也周全了很多，但是还是需要改进。现在自己工作中最困扰的一件事就是沟通的方式方法。

因为这方面的欠缺在很多事情上都吃过亏，意识到这件事是多么重要，特别自己处于一个基层管理上。这方面我会去克服它，向同事及领导学习，生活中也会多多累积一些这方面的经验，尽量做到完善，让我可以更好的跟上级及下属沟通。

工作中有做的不到位的地方，主管及经理也给予了相应的指导与建议，我会虚心接受并加以改正，发挥自己在部门中的作用。工作多累多困难我不在乎，在乎的是领导给予我的鼓励和信任，我觉得精神上的远比物质上来的重要，你们的鼓励更会推动我积极努力的工作；你们关心及信任的话语，让我会时刻持有那份冲劲！我还年轻，不想安于现状，我会给自己订下目标，朝着目标去努力！希望领导理解我所说的这段话，请相信我！接下来请看我的表现！我正在蜕变中……。