求开设野生蘑菇养殖厂的可行性分析报告

第1章 野生蘑菇投资项目总论 1、项目提要； 2、可行性研究报告的范围与依据； 3、主要的技术和经济指标（用表格的方式进行描述） 第2章 野生蘑菇投资项目背景 1、项目的由来； 2、项目建设的重要性与必要性； 3、项目拟建区域（项目区）的基本情况； 4、项目承担单位（即项目法人单位）的基本情况。

第3章 野生蘑菇投资项目市场预测与分析 1、本地及周边市场现状的调查； 2、本地及外地市场供需情况的预测； 3、产品（或服务）的价格预测； 4、产品（或劳务）的市场竞争能力分析； 5、产品（或劳务）市场风险性分析； 6、产品（或劳务）的基本营销策略。 第4章 野生蘑菇投资项目地点的选址 1、项目选址原则和基本思路； 2、场址选择（要附上详图）； 3、项目区的建设条件。

第5章 野生蘑菇投资项目总体方案设计 1、项目建设的指导思想； 2、项目建设总体方案； 3、项目建设内容与规模； 4、主要生产技术路线（或工艺路线）； 5、工程建设规划（土建工程和附属工程）； 6、原材料、能源（水、电力、煤油等）消耗； 7、项目平面布置与交通运输； 8、方案比较选择； 9、项目实施计划 第6章 野生蘑菇投资项目设备与物质采购 1、设备采购及说明； 2、物质供应。 第7章 野生蘑菇投资项目环境保护与安全生产 1、项目区环境现状分析； 2、项目运行对环境的影响分析； 3、项目运行中产生的主要污染物及治理措施； 4、项目设计采用的环境保护标准； 5、项目运行安全生产分析； 6、主要的安全生产措施； 7、劳动保护。

第8章 野生蘑菇投资项目的组织与管理 1、项目筹建时期的组织与管理； 2、项目运营时期（包括项目建设后期）的组织与管理； 3、劳动定员（管理人员、技术人员、工人等）与技术培训。 第9章 野生蘑菇投资项目总投资估算与资金筹措 1、总投资估算； 2、资金筹措方式与渠道； 3、资本金； 4、投资使用计划。

第10章 野生蘑菇投资项目财务估算 1、价格确定原则； 2、成本估算； 3、销售收入与销售税金估算。 第11章 野生蘑菇投资项目经济评价 1、项目的财务评价： （1）盈利能力分析； （2）清偿能力分析； （3）不确定性分析； （4）风险分析。

2、国民经济评价。 第12章 野生蘑菇投资项目社会效益和生态效益分析 1、社会效益分析； 2、生态效益分析。

第13章 野生蘑菇投资项目结论与建议 1、可行性研究的结论； 2、主要建议。 第14章 附 件 1、 附件： （1）项目建议书及其批复； （2）项目用地、用水、用电、用气等的批复、协议或证明； （3）项目法人证明（营业执照等其他法人资格证明）； （4）项目法人关于资本金的承诺书（或银行验资的报告）； （5）项目主办单位近3年的财务报表； （6）项目所需成果转让协议及成果鉴定； （7）其他附件。

2、附图。包括： （1）项目位置图； （2）主要工艺技术流程图； （3）项目总平面布置图（涉及到每项建设内容的分布状况）； （4）主要土建工程的平面图； （5）项目协调管理监督组织系统示意图（也可在可研报告文中列出）； （6）其他图件。

3、附表 （1）主要技术经济指标摘要表（也可以在可行性研究报告中第1章列出）； （2）项目投资概算表 4、经济评价类基本报表与辅助报表： 1.1 现金流量表（全部投资） 1.2 现金流量表（自有投资） 2 损益表 3 资金来源与运用表 4 资产负责债表 5 财务外汇平衡表 6.1 国民经济效益费用流量表（全部投资） 6.2 国民经济效益费用流量表（国内投资） 7 经济外汇流量表 8 固定资产投资估算表 9 流动资金估算表 10 投资计划与资金筹措表 11 主要产出物和投入物使用价格依据表 12 单位产品生产成本估算表 13 固定资产折旧费估算表 14 无形及递延资产摊销估算表 15 总成本费用估算表 16 产品销售（营业）收入和销售税金及附加估算表 17 借款还本付息计算表 18 出口（替代进口）产品国内资源流量表 19 国民经济评价投资调整计算表 20 国民经济评价销售收入调整计算表 21 国民经济评价经营费用调整计算表。

食用菌（蘑菇）的生产流程方法以及在新农村示范村的市场可行性分析

一、食用菌市场情况调研分析中国已成为世界上食用菌生产大国和出口大国，年生产量达到1000万吨，占世界总产量和出口量的70%。

致富5000多万中国人。食用菌是一种投资低、见效快、利润高的项目，一般利润至少百分之百，产出是投入的2—3倍，经济效益高于其他行业。

但是，近年来国内有一些生产食用菌大棚，由于设备简陋不配套、卫生管理水平低下、菇农素质不高，加上使用大量农药，导致香菇产品的质量和产量不合格与不稳定。依照联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）对新型食品开发发源符合“天然、营养、保健”的原则之外，还要求具备营养功能、嗜好功能和生理功能，故此，中国食用菌要走出国门，打入世界市场。

就必须在食用菌栽培与加工上作到科学管理，无公害环保。二、项目的介绍食用菌（`````）实验基地，经过实地考察，项目拟投建在.``````占地约25亩（标准为例）.项目拟投资900万元，.项目是以节能、低耗、无公害、环保为宗旨，项目技术水平将定位在高品质、高产值、高附加值的无公害食用菌栽培与加工的产品方面。

项目实行国家指导，地方政府扶持，企业经营，带动农户，带动地区经济发展，为农民增产增收，为建设社会主义新农村作出贡献。（一）项目主要内容该基地拟建三个项目：一是建立以食用菌为主产品的三级制种生产流水线；二是建立以顺季节生产食用菌为主的无公害栽培基地；三是建成食用菌保鲜加工车间。

1、建立年产120万袋食用菌栽培种的生产线（1）拟建一流的食（药）用菌保育种中心； 第一阶段有地收集可适于当地气候的使用菌优级菌种作为生产的当家品种； 第二阶段对引进的优良菌种进行小规模的出菇试验，成功后再扩大面积栽培； 第三阶段全面收集野生可食用菌，针对性的进行栽培试验，为生产提供新品种、新菌株。（2）对培养基进行探研，研究出能充分利用当地原料资源并能提高产量与品质的最适配方；（3）简化制种原料加工工序及相关设备；在生产中应将枝桠条与粉碎工序合二为一，将桔杆类切断与粉碎工序集为一体，将大简化生产工序与生产成本；（4）节能型的灭菌生产线的技改工程1）投建轨道车与常压灭菌锅并在外壳包覆100——200mm厚的 膨胀珍珠岩与矿渣棉，将大大提高保温效能；2）在常压灭菌锅后面建成开放式接种车间，并使用生产栽培种的数量达到4000袋以上。

（5）在环保工程方面 应定时、定量严格检测生产原料中的农药残留量与金属含量是否超标，另应防止转基因抗虫棉的棉籽壳、施过倭壮素的稻草及使用过抗菌剂的杂木屑作为培养料。 对水质与空气应定时进行送样或现场抽样检测，凡不符合环保标准与卫生标准的一律不准进行生产。

2、拟建立54座钢塑结构标准化的栽培大棚栽培大棚式的选择——采用钢塑结构的栽培大棚1）栽培大棚规格：跨度：8米；肩高：1.5米；顶高：2.5米：长度：25米：2） 钢管直径：22毫米：管壁厚：1.2毫米；3） 技术指标：抗风能力：风压652pa；风力11级；承压：雪压294pa;4） 其它配件：门、遮阳薄膜、防虫网、喷水系统等；5） 在栽培场所应建可调试的围棚，顶部与四周用一层或多层遮阳网，内层再用高密度防虫网，为生防起双重调节与保护作用。即将遮阳控光，棚内控湿、控温与防虫等多功能溶为一体。

3、 拟建年产100吨保鲜菇流水线1） 投建500立方米的高温冷库；2） 投建分捡车间、加工车间、包装车间、下脚料处理车间。 该项目以节能、低耗、无公害、环保为宗旨，使之成为适于国情、高效型的现代化菇类工厂，达到国外同类生产水平。

本项目采用高起点、高投入、高产出，成为现代化食用菌产业化的楷模之一。项目的技术水平将定位在高品质、高产值、高附加值的无公害鲜菇栽培与加工产品方面。

必须做到以下几点：1） 全部设计应立足在使食用菌生产集约化、产业化、商品化；2） 选育出适于在本设施内进行多种菌类栽培的优质高产新菌株；3） 不断总结出优质、高产、高效的栽培配方与生产技艺，同时还应与其设备生产流程相配套；4） 坚持以生物防治与物理防治的方针、建立无公害、无污染、环保型的病虫防治体系。

食用菌工厂化生产是怎样的？

目前，因为层面高度或者其他一些不便说明的原因导致，关于 “食用菌工厂化生产”含义的提法很多。

我们认为，食用菌工厂化 生产，应该是在按照菇类生长需要设计的封闭式厂房中，利用温 控湿控、风控、光控等设备创造人工环境，利用工业化设备进行 自动化操作，采取标准化工艺流程高效率地生产；通过现代企业管 理模式，组织员工有序地生产；在一定的单位空间内，立体化、规 模化、周年化栽培，产品达到安全绿色（有机）标准的优质食用 菌，并通过包装、加工后销售到国内外市场。其目的是不接受季节 变化带来的温度变化对生产发生影响、提高周年复种指数，提高设 施和设备的使用效率，提高资金周转利用率，在短时间内获得可观 经济效益的一种新型的现代农业企业化管理的栽培方法。

.简单地说 就是在厂房中封闭式、设施化、机械化、标准化、有序化、规模 化、自动化、周年生产食用菌，而绝非那种装上一台制冷机控温出 菇就是工厂化生产了。

能帮忙写一份食用菌产业可行性报告吗？谢谢了

021-61509726 上海元哲咨询公司

08年8月，元哲咨询成功为扬州某农业发展有限公司撰写食用菌项目可行性报告，元哲的报告主要从技术、经济、市场、财务、资源、环保、安全等方面进行全面、系统地分析论证，主要通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、等方面进行研究和分析。

元哲在众多相关领域内也有着丰富的经验，如：能源、化工、酒类、房地、3G、餐饮、美容美发、纺织服装、五金、建材、电子类消费品、汽车等等；元哲长期关注中国产业经济的发展，为客户提供全面系统的服务，使客户的项目充分商业化。元哲咨询凭借长期的市场研究，丰富的资料积累，明锐的洞察力，专业的行业经验，可以更好的为客户审时度势，量打造可行性报告/项目可行性研究报告等。

[求助]请教食用菌工厂化研发经验、建议

“现在的研发部只有一个空空的办公室，没有实验室。

感觉老总是希望我来填补这个空白，把研发部门创建起来，虽然机会是很好，上升空间很大，个人也有一些想法，但是总体感觉难度也不小，现在什么东西都没有，去了工作不知道如何快速有效的开展，实是没有这种经验。” 你是他们的技术骨干力量，现在他们的企业已经发展到要扩大规模的时候了，这说明当时已有人力，物力已经到了改变的时候，也就因为需要改革，人家才会尽心把你请来的了，他们现在连个实验室都没有，也就因为感觉到质量的竞争压力了，你应该明白实验室对于一个生物企业的重要性。

至于实验室构建规模也要随这企业的能力还有财力等各方面来决定，在一个要了解这实验室的性质，也就是为那个流程来服务。去找些实验室的资料来参阅，丰富自己的知识面。

实验室如果是很大的话肯定需要前期准备了。如果象你说的那样“现在的研发部只有一个空空的办公室，”不把实验室看重， 那就只能慢慢增加实验室的投入，更新设备，改变实验室面貌环境，慢慢提高实验实验室的管理水平了。

其实也没什么好恐惧的，只要你到了岗位之后，根据那里的实际情况，觉得那方面需要补充的，在来咨询也不晚啊。

大棚蔬菜的可行性报告

一、项目背景蔬菜是人类生存必不可少的特殊商品，是人们保持膳食平衡的重要食物。

蔬菜生产属劳动密集型产业，产高效农业项目之一，也是农民增收的主渠道。今年，我市将设施农业确定为全市的重点建设项目，天山镇地处阿鲁科尔沁旗政治、经济、商贸、交通中心，具有发展设施农业的特殊优势。

为促进菜蓝子工程的健康发展，改变现有蔬菜大棚结构不合理，设施陈旧老化，经营粗放等面貌，确保四季蔬菜的均衡供应，2008年我镇计划新建高标准日光温室蔬菜大棚示范小区8个，新建高标准温室大棚200栋。二、项目概况1、建设地点：继贤、胜龙、潘家湾、双庙等8个村。

2、建设规模：建设日光温室蔬菜大棚200栋，蔬菜育苗基地1000平方米。3、建设条件：省级通道、集通铁路穿境而过。

可谓“四通八达”。地理环境优越，四季分明，光照充足，热量丰富，气候温暖，雨量充沛，无霜期长，对蔬菜生产非常适应。

三、市场分析由于我镇地处旗人民政府所在地，镇内常住人口达8万人之多，年蔬菜消耗量在2000万公斤以上，而目前，我镇仅拥有各类蔬菜大棚近2500栋，面积350亩，年产蔬菜量在600万公斤左右，缺口1400万公斤。特别是在冬春季节蔬菜供应淡季，大部分蔬菜靠外调供应。

急需生产1400万公斤自产“反季节”蔬菜才能满足淡季居民消费需要。新建200栋蔬菜大棚预计年产蔬菜400万公斤，仍然远远不能满足城乡居民的需求，市场前景广阔。

四、项目建设的有利条件1、自然条件项目区交通十分方便，公路四通八达，产品运输便利。土质肥沃，无污染，地势平坦、开阔。

2、劳动力条件。我镇劳动力资源丰富，特别是随着农业产业结构调整，劳动力资源更加充沛。

3、基础条件。计划建设大棚的几个村，有着多年的种植蔬菜的经验，但由于受气候、资金、技术等方面的限制，多年来，始终处于简单粗放型发展状态，所建大棚多在农户庭院，生产能力低、经济效益差。

近两年，我镇在继贤村建立了高标准蔬菜大棚示范小区，取得了较好的经济效益，并得到了群众的认可，群众对建设高标准日光温室大棚的积极性显著提高。五、建设规模新建高标准蔬菜大棚200栋，占地950亩。

六、投资概算经测算建设1栋蔬菜大棚需投资3万元，其中，棚架及覆膜13000元，保温被8000元，墙体4000元，灌溉设施5000元。200栋蔬菜大棚共需投资600万元。

七、项目期限4个月，即从2008年4月1日起至即从2008年7月31日止。八、资金筹措采取国家投资与个人自筹相结合的办法筹措项目资金。

总投资600万元中，国家投资300万元，其中补贴资金200万元，灌溉设备配套资金100万元；贷款及自筹300万元，其中争取项目贷款200万元。具体筹资渠道：由旗政府为每栋蔬菜大棚补助资金5000元，无偿安装灌溉设备价值5000元；镇政府补助5000元；联系项目贷款10000元，群众自筹资金5000元。

九、效益分析建设1栋面积560平方米的高标准温室大棚，年产蔬菜2万公斤，按每公斤平均2元计算，年产值为4万元，去除成本年纯收入可达2.5万元。200栋蔬菜大棚年纯收入500万元，1.2年即可收回全部投资，经济效益十分可观。

通过蔬菜大棚建设，可加快种植业结构调整，促进城郊型和城镇园区特色农业的又快又好发展，为指导和引导全镇乃至全旗设施农业的建设和发展发挥良好的示范和带动效应，社会效益十分显著。十、保障措施1、成立由镇村有关领导组成的大棚蔬菜建设项目领导小组，明确工作目标，落实工作责任，实行专项推进。

2、组建大棚蔬菜生产技术服务小组，负责对项目区大棚设计和蔬菜生产的全程技术服务。3、新建工厂化蔬菜育苗基地1000平方米，保证蔬菜种植种苗供应。

十一、项目进展情况目前，已经落实项目建设地块8处，共950亩，大棚建设图纸已由赤峰市农业局设计完成，各项目地块的规划工作正在进行。 天山镇200栋蔬菜大棚项目建设可行性报告 一、项目背景蔬菜是人类生存必不可少的特殊商品，是人们保持膳食平衡的重要食物。

蔬菜生产属劳动密集型产业，产高效农业项目之一，也是农民增收的主渠道。今年，我市将设施农业确定为全市的重点建设项目，天山镇地处阿鲁科尔沁旗政治、经济、商贸、交通中心，具有发展设施农业的特殊优势。

为促进菜蓝子工程的健康发展，改变现有蔬菜大棚结构不合理，设施陈旧老化，经营粗放等面貌，确保四季蔬菜的均衡供应，2008年我镇计划新建高标准日光温室蔬菜大棚示范小区8个，新建高标准温室大棚200栋。二、项目概况1、建设地点：继贤、胜龙、潘家湾、双庙等8个村。

2、建设规模：建设日光温室蔬菜大棚200栋，蔬菜育苗基地1000平方米。3、建设条件：省级通道、集通铁路穿境而过。

可谓“四通八达”。地理环境优越，四季分明，光照充足，热量丰富，气候温暖，雨量充沛，无霜期长，对蔬菜生产非常适应。

三、市场分析由于我镇地处旗人民政府所在地，镇内常住人口达8万人之多，年蔬菜消耗量在2000万公斤以上，而目前，我镇仅拥有各类蔬菜大棚近2500栋，面积350亩，年产蔬菜量在600万公斤左右，缺口1400万公斤。特别是在冬春季节蔬菜供应淡季，大部分蔬菜靠外调供应。

急。