1.炸洋葱花的做法步骤图,炸洋葱花怎么做好吃

炸洋葱花

评分

炸 葱香味45分钟

主料 2人份

洋葱1个、番茄罐头（整个）1个

辅料

花生油200ML、白糖1小勺、精盐1小勺、鸡蛋1个、椒盐1小勺、面粉适量、五香粉1小勺、胡椒粉1小勺、大蒜叶1根

炸洋葱花步骤1

将洋葱剥去外皮，一端切掉1cm，切口朝下，然后均匀地切开16份（先切4份，再各分成4份，不要切断）

步骤2

准备一个有盖子的碗，将调料放进去，先放点盐还加了点砂糖

步骤3

加椒盐加五香粉

步骤4

加胡椒粉，把洋葱放进去盖上盖子正反多翻几次

步骤5

让洋葱瓣之间都均匀地撒上调料 然后同样的方法将蛋液均匀地分散在洋葱瓣上

步骤6

面粉也均匀地分散在洋葱瓣上 然后将油锅加热至7分热，放入洋葱

步骤7

然后正反两面各炸3分钟 捞出沥干油，装盆

步骤8

用西红柿皮做了花芯，大蒜叶装饰了一下

炸洋葱花成品图

烹饪技巧

可以配着色拉酱、番茄酱蘸着吃！

2.炸洋葱花怎么做

洋葱的吃法不再只有炸洋葱圈了，今天的这朵炸洋葱花是不是超级养眼呢？金黄的洋葱莲花个大色美，一口咬下去皮脆心甜，小伙伴们快过来学着做啊，很有趣哦！

炸洋葱花

材料：甜洋葱 2棵、胡椒粉2勺，十三香1勺，辣椒粉2勺，盐1勺、面粉、鸡蛋1个（2人份）

做法：

1、将洋葱一段切掉1cm直到纹路都切到

2、3、切口朝下，然后均匀地切开16份（先切4份，再各分成4份）

4、用手小心地将洋葱瓣掰开

5、6、准备一个有盖子的碗，将调料放进去，然后放入洋葱，

7、8、盖上盖子正反多翻几次，让洋葱瓣之间都均匀地撒上调料

9、10、然后同样的方法将蛋液，面粉也均匀地分散在洋葱瓣上

11、然后将油锅加热至7分热

12、然后正反两面各炸3min即可！

温馨小贴士：切洋葱的时候千万别切断哦！

3.洋葱花球的做法步骤图,洋葱花球怎么做好吃

洋葱花球的做法

洋葱去掉根须和老皮，底部修平不要切，上部去掉三分之一，最好用白洋葱，颜色比较漂亮，但是家里就剩一个紫的了

洋葱根据大小对切为8到16份，我这个长偏心了，切了12份，把最外的2到三层再切成两半，这样花瓣大小比较均匀好看，切的时候不要切到底

花瓣剥散，可以把把最中间的花心去掉

把洋葱均匀沾上根据自己口味的做调料粉，腌制几分钟

过蛋液再依次裹上炸粉或面包糠，淋上一点橄榄油，烤箱220度预热，用烤网，中层45分钟，具体根据自家烤箱功率调整。也可以180度热油炸制，炸的时候先炸底部，用勺往上浇油，定型后再翻过来炸。

加上自己喜欢的酱料即可

4.好吃的不要不要的洋葱花式做法

材料土豆2个 尖椒1个 花椒少许 干红辣椒8颗 葱花少许 醋3汤匙 酱油1汤匙（或者不放） 糖2汤匙 盐1/2茶匙为了提味，还可以选择性的添加鸡精和少许香油。

做法1）土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。

2）锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用。3）再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。

随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可。