关于卫生监督所检查整改报告

市卫生监督所：

一、

2012

年

3

月

13

日卫生监督所对我酒店进行检查存在的问题：

1

、应将公共场所卫生卫生许可证挂在前台醒目位置公示；

2

、从事直接为顾客服务的从业人员应持有健康合格证上岗；

3

、

美发部应配备理发工用具的消毒设施，

配各类头皮癣患者专用理发工具；

4

、客房部设置专用合格茶具消毒间；

5

、应对经营场所室内空气质量、

微小气候、顾客用品、理发工具等进行卫

生检测，每年至少一次；

6

、以上各条限在一个月内整改到位。

二、市卫生监督所上午检查完毕后，我酒店即刻组织各部经理召开会议深

刻剖析原因。

1

、工作人员卫生意识淡化，缺乏卫生知识的学习；

2

、酒店结构存在缺陷，制约相关卫生设施的使用；

3

、酒店管理工作强度不大，督导执行不力；

三、我酒店对存在的问题的部门及个人提出了批评，并向全酒店通报，同

时组织人员学习相关的法律法规，加强卫生服务意识，制订下一步整改提出了

具体措施。

1

、卫生许可证因为酒店正在装修，卫生许可证临时取下，现已经恢复。

2

、

酒店直接为客人服务的人员没有取得健康证，

是因为当日当班人员系正

在实习的员工，员工刚好办理试用手续正在总台熟悉情况。健康证明还未能上

3

、美容美发部现完全脱离酒店管理，其已经独立经营、自负盈亏，非由我

酒店所能行使权力。

4

、我酒店茶具消毒间较小，但功能及设施均已配备可用。

根据标准，我酒

店积极地在扩建茶具消毒间，将茶具集中消毒，为顾客提供卫生的用具。

5

、原我酒店进行了卫生检测，但检测的数据报告，交由动力部经理处，由

于动力部经理辞职而交接手续不清。今年上半年的检测活动我们已经做好准备，

邀请相关卫生机构对空气质量、顾客用品、用具等进行卫生检测。

6

、以上各项我们努力在一个月内整改完成，期待领导再次莅临指导。

7

、我们将加强卫生管理建设，增强为客服务的观念，

同时我们也要认真虚

心接受监督检查，并将检查中发现的问题在全酒店通报批评。

今后我们积极主动做好各项服务工作，加强相关法律法规的学习。认真做

好酒店内自查，及时发现问题，及时解决问题。严格遵守服务规范，从各个方

面促进酒店服务工作的发展。敬请领导再次来我酒店指导工作，并提出宝贵意

见。

*****

大酒店有限公司

2012

年

3

月

16

日

酒店卫生检查报告怎么写

酒店卫生检查报告（1）在客房部经理的领导下，负责酒店公共场所的卫生清洁工作。

（2）制定工作计划和部署每周部门工作，合理安排人力、物力，确保计划顺利实施。 （3）领导员工进行重点部位的清洁卫生工作和日常工作。

（4）制定卫生工作计划，并组织实施，确保卫生清洁工作高标准、经常化。 （5）合理安排卫生清洁班次及时间，公共区域的卫生清洁工作要避开营业高峰期，并回避客人。

（6）督促检查各班的清洁卫生工作，掌握工作进程，检查工作质量，提出改进意见。 （7）负责申领和控制清洁用品和用具，减少费用开支。

（8）月底前作好本部清洁消耗费用结算，报客房部经理和财务部。 （9）负责下属员工的教育培训及每月考勤、考核和效益工资的发放。

四、公卫绿化主管岗位职责 （1）负责酒店内外环境卫生和园林绿地管理。保证公共场所、卫生间清洁和店内环境优美，无杂物、无异味、无卫生死角。

（2）合理调配员工，编制领班排班表，制定培训计划，培训新员工，正确使用化学洗涤剂和清洁设备。 （3）经常对所属员工进行店纪店规教育，检查他们的礼貌、仪表、劳动态度及工作效率，评估员工，奖惩员工。

（4）制定必要的工作程序，向上级和有关部门申报公共区域所需的设备、化学洗涤剂和服务项目。负责领用、保管清洁用品，努力降低成本，提高效率。

（5）加强清洁器械设备的保养和维修工作的督导管理。报告并监督各种维修项目，确保公共区域内的家具、标志牌、大门、柜台、玻璃、电灯等处于良好状态。

（6）作好卫生防疫工作，定期喷洒药物，灭除虫害，确保酒店内外环境卫生。 （7）不断完善酒店的绿化美化设计，作好对酒店花草树木、盆景的修剪和栽培，会同有关部门作好门前“三包”工作（包卫生、包绿化、包秩序）。

（8）按时参加客房部每日例会，传达落实酒店例会和客房部例会的各种决议、决定和通知；编写工作日志和交接班报告。 （9）负责所管辖区域的防火工作。

（10）经部门经理批准，通过与外单位签订合同（如：清扫合同、卫生管理合同、花木管理合同、化学用品合同、防疫合同等）来保证服务工作达到酒店规定的标准。 五、公卫绿化领班岗位职责 （1）编制员工排班表，记录本班组员工考勤。

检查员工仪表、礼貌、劳动态度和工作效率，检查和督导员工工作。 （2）指导和培训本组员工、新员工正确使用化学洗涤剂，正确使用、保养和维修清洁机械设备。

报告并检查各种维修项目的修复情况，确保负责区域设施用品完好有效。 （3）合理调配所属员工，完成所辖区域的日常清洁卫生工作，严格按照操作程序完成地面打蜡和地毯、沙发清洗及大清洁计划工作。

（4）如发现客人或员工的意外事故，立即向主管汇报，并详细记录事故原因和经过。 （5）检查和督导花木的栽培、浇水、修剪等保养工作。

（6）参加客房部及公卫绿化部的例会，每日召开班前会，传达落实上级的指示，布置本班组的工作，编写工作日记。

餐饮整改报告怎么写

快餐店整改报告尊敬的***卫生局：贵局于****年*月**日对我店进行检查，对存在问题提出整改意见。

我单位组织全体人员认真整改，整改情况汇报如下： 1、设置食品安全管理人员。 2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外，设置相应的粗加工等操作场所，以及食品存放等场所。

各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明显的区分标识，并分开存放。

3、对厨房地面进行平整，无裂缝，设置足够数量的洗手设备，门窗设置防蝇网。 4、设置独立的餐用具洗消间，结构密闭专供存放消毒后餐用具的保洁设施，使用集中消毒企业供应的餐具。

5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架，接触食品的设备、工具符合食品安全标准和要求。 6、食品和非食品分开存放，有明显标识。

7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施，专用冷藏设备，专用留样冰箱并标识。 8、建立从业人员健康管理档案。

************快餐店 2014年7月1日。

酒店卫生检查报告怎么写

酒店卫生检查报告

(1)在客房部经理的领导下，负责酒店公共场所的卫生清洁工作。

(2)制定工作计划和部署每周部门工作，合理安排人力、物力，确保计划顺利实施。

(3)领导员工进行重点部位的清洁卫生工作和日常工作。

(4)制定卫生工作计划，并组织实施，确保卫生清洁工作高标准、经常化。

(5)合理安排卫生清洁班次及时间，公共区域的卫生清洁工作要避开营业高峰期，并回避客人。

(6)督促检查各班的清洁卫生工作，掌握工作进程，检查工作质量，提出改进意见。

(7)负责申领和控制清洁用品和用具，减少费用开支。

(8)月底前作好本部清洁消耗费用结算，报客房部经理和财务部。

(9)负责下属员工的教育培训及每月考勤、考核和效益工资的发放。

四、公卫绿化主管岗位职责

(1)负责酒店内外环境卫生和园林绿地管理。保证公共场所、卫生间清洁和店内环境优美，无杂物、无异味、无卫生死角。

(2)合理调配员工，编制领班排班表，制定培训计划，培训新员工，正确使用化学洗涤剂和清洁设备。

(3)经常对所属员工进行店纪店规教育，检查他们的礼貌、仪表、劳动态度及工作效率，评估员工，奖惩员工。

(4)制定必要的工作程序，向上级和有关部门申报公共区域所需的设备、化学洗涤剂和服务项目。负责领用、保管清洁用品，努力降低成本，提高效率。

(5)加强清洁器械设备的保养和维修工作的督导管理。报告并监督各种维修项目，确保公共区域内的家具、标志牌、大门、柜台、玻璃、电灯等处于良好状态。

(6)作好卫生防疫工作，定期喷洒药物，灭除虫害，确保酒店内外环境卫生。

(7)不断完善酒店的绿化美化设计，作好对酒店花草树木、盆景的修剪和栽培，会同有关部门作好门前“三包”工作（包卫生、包绿化、包秩序）。

(8)按时参加客房部每日例会，传达落实酒店例会和客房部例会的各种决议、决定和通知；编写工作日志和交接班报告。

(9)负责所管辖区域的防火工作。

(10)经部门经理批准，通过与外单位签订合同（如：清扫合同、卫生管理合同、花木管理合同、化学用品合同、防疫合同等）来保证服务工作达到酒店规定的标准。

五、公卫绿化领班岗位职责

(1)编制员工排班表，记录本班组员工考勤。检查员工仪表、礼貌、劳动态度和工作效率，检查和督导员工工作。

(2)指导和培训本组员工、新员工正确使用化学洗涤剂，正确使用、保养和维修清洁机械设备。报告并检查各种维修项目的修复情况，确保负责区域设施用品完好有效。

(3)合理调配所属员工，完成所辖区域的日常清洁卫生工作，严格按照操作程序完成地面打蜡和地毯、沙发清洗及大清洁计划工作。

(4)如发现客人或员工的意外事故，立即向主管汇报，并详细记录事故原因和经过。

(5)检查和督导花木的栽培、浇水、修剪等保养工作。

(6)参加客房部及公卫绿化部的例会，每日召开班前会，传达落实上级的指示，布置本班组的工作，编写工作日记。

酒店的总结和自查报告该怎么写呢

xx市旅游局： 根据x旅办[2002]36文件精神，二00二年我店结合实际情况，积极开展了争创“十佳”星级饭店活动，全年完成销售230万元，利润3.5万元，其中客房销售130万元，比去年上升20%；接待4.9万人/次，30个旅游（会议）团队，其中餐饮接待2.8万人/次，客房接待2.1万人/次，年均出租率53.2%。

经过争创“十佳”活动，提高了酒店经营管理水平和服务质量，赢得了更好的经济效益和社会效益，经营效果彰显。文秘部落 现将具体工作呈报如下： 一、积极组织、宣传到位 为搞好争创“十佳”旅游星级饭店，我店加强领导，成立了“金佛山大酒店星级复核和创十佳饭店领导小组”。

由常务副总经理xxx任组长，副总经理xxx任副组长，各部门负责人和领班为成员，负责其所属部门的自查工作。拟定二00二年争创“十佳”星级饭店工作计划，指导全年的争创“十佳”活动。

其外，通过黑板报、内部报刊、班前会、周会向员工广泛宣传，员工知晓面达100%，充分调动了全体员工的积极性，掀起了“争优创佳”的高潮，组织宣传取得明显效果。 二、坚持星级标准，顺利通过星级复核 二00二年十二月七日，xx市第四星级复核小组对我店进行了复核，肯定了我店为保持星级水准所做的各项工作。

全年我们一是严格按星级标准规范操作，不断建立健全了内部管理制度。酒店实行上下班签到签退制，部门经理例会制、部门周会制和岗位记录制；全年还执行部门经理驻店值班制；新成立了质量保证小组，由各部门不同岗位的有责任心优秀的员工组成，每月一次对清洁卫生、服务质量等开展监督活动。

制度的完善促使整个酒店运作系统化、制度化，达到了提高管理效率的目的。此外，按星级标准的运作程序，编制了《xxx大酒店创星文件一、二、三、四》，并以此为蓝本，指导和规范全年酒店的服务工作，有效地督促了员工规范化、程序化、标准化操作。

二是加大培训力度，提高了员工素质。针对以往酒店管理人员管理知识不精、指挥效率不高，缺乏系统性、整体性等现象，今年我店结合星级复评和争创“十佳”酒店活动，经常组织管理人员学习酒店行业的报刊、杂志上的酒店知识及先进经验，还通过到其它星级酒店如xx宾馆、xx饭店参观、学习、交流等机会，借此提高管理人员的管理水平。

针对部分员工服务不到位、酒店意识不强且流动性较大的问题，我们按照二星级饭店的服务要求，在三月拟定员工培训计划，全年全员培训了两次共138人/次，员工培训达95%；部门以班前会、周会、个别专题培训等方式，主要加强了职业技能学习，对员工的行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、职业道德和酒店意识等方面实施了培训，并对每次培训进行了实际操作和书面考试。今年五.一期间举办了全店岗位业务技能竞赛，分客房铺床和餐饮摆台，适时检验了培训效果。

5月1日餐饮部参加xx商委、xx市总工会举办的摆台、雕花比赛，获得了第一名。6月参加市旅游区普通话、业务知识竞赛，获第一名。

三是营销工作上了新台阶。今年我们的销售工作抓住了xx至xx交通改善、xxx旅游升温等有利条件，一方面紧紧围绕全年几个黄金周做文章，打好旅游客人这张牌，几个黄金周客房出租率达90%以上，房价平均130元/间，创造了良好的经济效益；另一方面，平时构筑好销售平台，建立了客史档案，综合运用各种形式（如媒体宣传、公务接待、合约单位、旅行社、常客优惠等），不断推出了促销活动，尤其在广告策划上下了功夫，通过逍遥网、xx电视台、xx报等媒体，增大影响面。

今年三月我店成功协办了xx首次艺术品拍卖会，四月接待了xx农委系统大型团队，六月景xx、戴x等歌星来南川演出下榻我店，十一月首次成功接待南川市第十三届第六次会议的代表……营造了酒店的消费热点。 四是增添服务功能，坚持硬件设施的保养、对安全工作常抓不懈。

二00二年我们严格按《xxx大酒店设备保养项目及时间》及《xxx大酒店创星文件一、三》的规定，为客人提供完好有效、舒适称心的设施设备。斥资10多万元对现有的设施设备如电梯、消防控制台、中央空调等进行了维护保养。

新增二楼保龄球，十楼桑拿浴、茶楼（建设中），底楼超市（筹建中）等，完善服务项目，使酒店更能成为xx唯一一家功能最齐的商务星级酒店。对房间三巾（面巾、地巾、浴巾）舍旧换新，对餐厅雅间重新包装，切实体现了我们硬件的星级水准。

抓好了客人生命财产、消防、食品卫生等方面的工作，搞好安全制度的建设，签订了责任制层级负责、层层落实，全年做到了不出任何安全事故，保障了酒店经营活动的顺利开展。 三、员工服务质量稳中有升 我们树立了“星级有限、服务无限”的理念，要求每位员工每天必须以饱满的精神、整洁的仪容，微笑、普通话待客，规范化、程序化服务，还着重体现了个性化服务。

以争创“十佳”星级饭店为契机，餐饮部不定期推出餐饮特色菜，每月菜品翻新，迎合大众口味，在接待人大代表的四天里，餐饮部为了让代表每天吃上品种不同的菜，一共排了1040个菜，并且做到了每道菜鲜美可口；客房注重了个性化、亲情化服务，在推行客房卫生评分标准、楼层安全服务标准和服务员仪容仪。

饭店整改报报告怎么写

主要看你们整改的是哪方面的事，是涉及餐饮、还是住宿、还是消防。

。如比是餐饮客户丢失了包的投诉。

全称应该是叫整改汇报某年某月某日，我饭店发生了某外省旅游团队客户在就餐时丢失包事件，由于现场工作员的服务不到位，以及值班经理处理不当，引来了客户的投诉不满，影响了我饭店及某市的旅游接待形象。 事件发生后，饭店管理层高度重视，成立了以总经理为组长的事件调查组，查清了事件真相，确实是我饭店防偷防盗措施不到位导致。

为此，酒店投入12万元资金，增设了监控设备，加强了防偷硬件上的投资。同时，对员工加强教育，及时提醒客户保护到携带物品，并在过道、就餐地张贴保物自带物品等提示牌。

为创建我市优秀旅游城市，我饭店一定不断学习，创新业务管理手段，争创优秀旅游接待饭店。特此汇报。

住酒店卫生措施-在外面住宾馆时要注意些什么？因为工作的因素,经

1.不裸睡 2.洗淋浴 3.用蹲便 4.瓶装水 住宿宾馆，另处应该注意以下问题： 1、弄清宾馆的星级。

因为宾馆星级代表该宾馆的服务等级，对此，可事先在网上了解宾馆星数和等级标准； 2、贵重物品应寄存。住宿宾馆应将随身携带的贵重物品存在服务台或寄存处，不要随身携带； 3、别损坏房间物品。

够上等级的宾馆，服务设施比较齐全，由于自己损坏物品，要照价赔偿。 4、房间物品别带走。

除了卫生检一次性牙膏、牙刷、小肥皂可以带走，其他所有物品不能带走。 5、晚上应插好房门。

住宿宾馆要特别注意防偷放盗问题。对一些骚扰电话一律拒绝和不接。

6、离开宾馆应通知服务员。离开宾馆最好请服务员来清点房间物品，以免造成结账麻烦。

酒店回复卫生稽查的报告什么写

整 改 报 告某某卫生局： 贵局卫生稽查大队于某年月日对我店的卫生工作进行了全面的检查，给我们提出了宝贵的意见，针对提出的问题，我们认真研究，立即整改，对没有健康证的新员工做出了停止工作的处理，待取得健康证后再上岗工作，对酒店卫生提出了更高的要求，请贵局和广大顾客监督，我们保证今后严格按照各项规章制度经营管理，保证安全、卫生、守法经营，为顾客提供满意的服务。

此致 敬礼 某某酒店 某年月日其实这事儿让你们给办砸了，本来检查完了当时没给你们处罚，那是等着你们上门求情，你们老板去找一下稽查大队的头儿，请喝顿酒儿，意思意思也就没事儿了，结果让人家处罚你们，如果不改善关系，他们会接着来找毛病的。

足浴店卫生整改方案范文

1：会所应每周定期对设施设备、用具用品进行消毒。

2： 在配置设备时应考虑安全性能和保护设计，并必须配备有关质检部门的产品合格证书。 3：设置设施设备时要注意电器线路敷设的规范、安全，同时必须注意安全接地。

4：要了解、检查设备动作时容易发生碰撞或造成使用者伤害的部位有无安全装置，如跑步机的紧急制动连线，攀岩机下的软垫等。人体接触部位构件要避免粗糙或有楞角。

安全扶手、重力支架等部件要安全稳固。 5： 对任何带有危险可能的康乐项目，必须有明显、完好的安全说明牌，告知客人其危险及安全注意事项，并配有专业人员在现场进行安全检查，认真检查客人是否进行安全的活动，监督和制止客人带有危险性的康乐活动方式。

6：会所的消防管理工作，要贯彻“预防为主，防消结合”的方针。消防工作的组织管理必须从负责人到服务人员，形成一个全员管理的局面。

贯彻落实国家有关部门“公共娱乐消防安全管理规定”，切实把消防安全工作落实到实处、提高消防意识，加强安全管理，每半年对电器线路进行定期的安全检查。 7：每天营业结束后，会所工作人员应对工作场所进行全面的检查，注意烟头等安全隐患，按规定切断电源。