乡镇食品安全报告范文
乡镇食品安全工作总结结尾怎么写
今年以来,xx乡食品安全工作在上级的指导下,通过全乡上下的共同努力,工作取得了一定的成效,但也存在着一些不容忽视的问题。
一是农村食品安全隐患明显存在,目前xx乡的食品流通市场的主体仍然是集贸市场、小型商店和小餐馆,由于广大群众自我保护意识不强,监管相对薄弱,容易成为假劣食品的侵害对象,食品消费安全问题存在;二是流动摊贩食品、学校周边饮食卫生安全问题依然存在。所有这些问题,都有待于我们在今后的工作中采取有效措施,切实加以解决;三是各食品安全责任部门的协作有待加强。
总之,食品是人类生存的必需品,涉及千家万户。食品安全监管工作,在净化市场环境,促进经济发展,创造和谐社会,打造平安方面起着决定性的作用,我们必须引起高度重视,因此,在今后的食品安全工作中,xx乡将再接再励,依法监管,促进全乡食品安全工作有序健康发展,以实际行动维护好广大人民群众的根本利益。
食品安全报告
各乡镇人民政府、办事处食品药品安全领导小组,市食品药品安全委员会各成员单位: 为规范各乡镇、办事处食品安全监管资料的收集整理,保证年度食品安全各项资料完整,同时,便于对食品安全工作的检查考核,经研究决定实行乡镇食品安全资料会签制度。
市食品药品安全委员会办公室综合各相关职能部门对食品安全监管资料的基本要求,制定了仪征市乡镇食品安全资料会签目录。各乡镇、办事处食品药品安全领导小组办公室根据资料会签目录,对相关资料进行收集,分类汇总,并在次年3月底前送各相关职能部门会签,签署完毕的会签单送市食品药品安全委员会办公室审核,审核后统一发放资料归档封皮,由各乡镇、办事处装订归档。
附件:1.仪征市乡镇食品安全资料会签目录 2. 年度乡镇食品安全资料会签单 二○○八年九月二日 附件1 仪征市乡镇食品安全资料会签目录 一、综合卷(食品药品监管局会签) 1.政府重视 (1)食品安全工作纳入到本年度政府工作中,政府工作报告有所体现 (2)本年度食品安全工作的计划、方案、相关文件 (3)镇政府会议中关于食品安全工作的会议记录(镇长办公会、党政联席会等) (4)镇政府召开食品安全有关会议材料(全镇大会、专题会议) (5)镇与村、相关单位签订的食品安全责任状 (6)政府领导对食品安全工作开展督促检查的相关文件、材料、记录、图片 (7)半年度及年度工作总结 (8)食品安全工作纳入政府年度工作目标考核的依据材料、考核的结果 (9)食品安全专项经费情况、财务资料 2.“三网”建设 (1)食品安全监管责任网资料 (2)食品安全群众监督网资料 (3)食品安全现代流通网资料 3.食品安全专项整治 (1)上级部署的食品安全专项整治工作计划、整治记录、整治图片、总结材料 (2)本区域重点品种(豆制品、肉制品等)专项整治计划、记录、图片、总结 4.宣传教育 (1)开展宣传活动计划、相关宣传材料、图片、总结 (2)开展培训工作计划、培训内容、相关材料、图片 5.工作台帐 (1)辖区内食品生产经营单位台帐 (2)食品安全综合监督季报表 (3)食品安全投诉举报登记表 (4)食品安全事故登记表 (5)信息报送记录 (6)协调机构协调会议记录 6.事故应急和责任追究 (1)事故应急资料 (2)责任追究资料 7.其它 二、初级农产品生产监管卷(农林局会签) 1.区内规模农产品生产单位基本情况 2.区内农资销售单位名录 3.“三品”认证资料(“三品名录”、证书复印件) 4.农业标准化推广与应用 5.动物防疫检测工作 6.蔬菜农残检测资料 7.农产品专项整治资料 8.其它 三、食品生产加工监管卷(质监局会签) 1.区内食品生产加工企业基本情况 2.食品质量安全信息员名录 3.生产加工小作坊规范管理资料 4.食品生产企业检查资料 5.食品生产加工企业人员培训资料 6.其它 四、食品流通监管卷(工商局会签) 1.区内经营户分布及基本情况 2.食品安全示范店名录 3.食品流通环节整治资料 4.食品经营户规范管理资料 5.食品经营企业人员培训资料 6.其它 五、餐饮业和食堂等消费监管卷(卫生局会签) 1.区内餐饮企业基本情况 2.食品卫生监督协管员名录 3.餐饮消费环节整治资料 4.餐饮企业量化分级名录 5.小饮食店、小卤菜店、小熟食店规范管理资料 6.农村集体聚餐备案管理资料 7.餐饮企业人员体检及培训资料 8.其它 六、生猪屠宰监管卷(商贸局会签) 1.生猪定点屠宰资料 2.市场日常检查资料 附件2 年度乡镇食品安全资料会签单 乡镇、办事处 卷 目 会签单位印章 审核人员 审核日期 备注 综合卷 初级农产品生产监管卷 食品生产监管卷 食品流通监管卷 餐饮业和食堂等消费监管卷 生猪屠宰监管卷 注:每年3月底前将会签后的会签单报市食品药品安全委员会办公室,并领取统一的装订封皮。
关于食品安全的报告
“食品卫生”曾经是一个为公众所熟悉的术语,现在,它似乎正在逐渐被“食品安全”所替代。
中国青年报社会调查中心新近完成的一项有关食品安全的调查显示,近期频发的食品安全事件引起了公众的广泛关注,82%的公众表示,这些事件“肯定会”引发自己对周围食品安全问题的担心,13%的人表示“可能会”。
27%的人认为,他们在日常生活中,“经常会遇到”食品安全问题;认为“有过,但很少”的,占64%;仅有9%的人回答“从来没有过”。
很多读者还在来信中提到了发生在自己身边的食品安全隐患。虽然这些问题并未产生大范围的影响,但对每一个遭遇过这些问题的人来说,却造成了相当大的困扰甚至是伤害。
对于具体的食品安全问题,超过一半的受访者认为,“达不到国家卫生标准的食品”最令他们感到担心。其次是“假冒知名品牌的食品”,选择这一项的人达到了21%。另外,还有16%的人最担心“过了保质期还在销售的食品”。
值得注意的是,“没有明确标识的转基因食品”似乎还没有进入大多数受访者的关注视野,仅有4%的人认为这一问题最令人担心。但也有一位来自安徽淮南的读者对某些生产企业的产品所含的转基因成分“既不标识也不承认”表示质疑,认为这是一种严重的“不诚信”。
“生产日期和保质期”被近九成半的人认为是选购食品时通常会关注
乡镇食品质量安全专项整治工作的总结怎么写
食品安全、检查、服务与管理的重要。
没有范文。
以下供参考,
主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点:
1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事
3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了
4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识
5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:
总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求
1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。
2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。
3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。
总结的注意事项:
1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。
2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。
3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式:
1、标题
2、正文
开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。
结尾:分析问题,明确方向。
3、落款
署名与日期。
2016-2017年食品安全工作总结,安全工作总结怎么写
强调食品安全与管理的重要性。
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2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。
3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。
总结中的问题要有主次、详略之分。总结的基本格式: 1、标题 2、正文 开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。 结尾:分析问题,明确方向。
3、落款 署名与日期。
食品质量安全的报告
为了确保流通领域食品安全,维护市场秩序和消费者合法权益,努力营造“消费和谐”的市场环境,3月份,工商余杭分局食品质量安全检测箱和流动检测车加强了对市场、超市各类食品的检测力度,本月共抽检209个场所各类食品1317批次,有13批次不合格,合格率为99%。
其中农贸市场100家,抽检964批次;超市及商场48家,抽检258批次;学校等其它场所61家,抽检95批次。从抽检情况看,总体合格率与上月比较上升0.1个百分点。
现将检测情况具体分析如下: 流通领域食品质量安全流动检测车3月份对临平中山农贸市场(两次)、邱山农贸市场、荷花塘农贸市场、良渚农贸市场、乔司农贸市场、塘栖圣塘洋农贸市场(两次)、瓶窑农贸市场、闲林农贸市场、余杭农贸市场、獐山农贸市场、径山农贸市场、杭州大红鹰超市有限公司(两次)、仁和镇上海华联超市、临平天余超市、良渚时代联华超市、瓶窑镇第一中学、塘栖第一小学等市场、超市以及学校进行了抽检。 一、监测的基本情况及检测结果分析 一是蔬菜农药残留的监测。
3月份,流动检测车对蔬菜及水果类食品共抽检92批次,有2批次不合格,合格率为97.8%;各检测箱蔬菜、水果类食品农药残留、二氧化硫等检测399批次,有2批次的蔬菜农药残留超标,合格率为99.5%。从对蔬菜、水果类食品的抽检情况看,冬春季节气温偏低,蔬菜病虫害较少,农药使用量不大,蔬菜农药残留量少,本月蔬菜、水果类食品合格率与上月比较有所上升。
二是水产品、水发食品“甲醛”含量的监测。检测车本月共抽检2批次,有1批次小银鱼水浸液含有甲醛;各检测箱本月对水产品、水发食品“甲醛”共检测74批次,全部合格。
从本月检测情况看,有些不法商贩为了保鲜防腐和美化外观,用甲醛来浸泡水产品,分局以后仍将继续加大对此类水产品的检测力度。 三是水产品、水发食品及肉制品中“双氧水”、“吊白块”、“二氧化硫”的监测。
检测车3月份共检测30批次,有1批次不合格,合格率为96.7%;各检测箱本月共检测43批次,合格率为100%。从检测情况看,水产品、水发食品以及肉制品含有双氧水的情况已得到明显好转;本月检出的不合格食品是水发竹笋二氧化硫超标。
四是豆制品中“甲醛”、“吊白块”和“二氧化硫”的监测。检测车共抽检91批次,合格率为100%;各检测箱本月共检测豆制品113批次,全部合格。
五是粮食及制品、糕点、去皮浸泡食品、干货、干果以及其它食品甲醛“吊白块”、二氧化硫等的监测。检测车3月份共检测了40批次,有2批次不合格,合格率为95%;各检测箱本月对粮食制品、糕点等共检测185批次,全部合格。
从检测情况看,为了使去皮浸泡食品保存时间长、卖相好,一些经营户使用焦亚硫酸钠等溶液浸泡,造成二氧化硫超标。本月检出的不合格食品是去皮芋艿水浸液和去皮马铃薯二氧化硫超标。
六是肉制品、腌制品等亚硝酸盐、二氧化硫的监测。检测车本月共检测了114批次,有5批次不合格,合格率为95.6%;各检测箱本月共检测124批次,全部合格。
本月检出不合格的食品分别是散装酸菜和泡菜二氧化硫超标以及现腌蔬菜亚硝酸盐超标。 七是冷冻肉类制品中硼砂的监测。
本月检测7批次,全部合格。 八是食品中苏丹红1号、2号、3号、4号的监测。
本月检测1批次,合格。 九是鲜鱼类禁用药物孔雀石绿的监测。
本月检测2批次,全部合格。
乡镇食品药品监督管理所怎样做好食品安全示范镇创建工作总结
强调安全、服务、检查与管理的重要。
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工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。
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1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事
3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了
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5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:
总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求
1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。
2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。
3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。
总结的注意事项:
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2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。
3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式:
1、标题
2、正文
开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。
结尾:分析问题,明确方向。
3、落款
署名与日期。
舌尖上的家乡-食品安全调查报告
一. 调查背景 食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,当前,我国食品领域安全形势仍不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。
为了解大家对食品安全方面的看法,分析存在的问题和原因,我们五(4)班展开了关于食品安全状况的调查。 1.目的:我们希望通过这次调查,能让大家的身体健康和生活质量得到保障,严厉打击制,售假冒伪劣食品等违法犯罪活动,重建信用规范市场秩序。
2.时间:3月20—3月26日。 3.地点:华联超市,旺达超市,学校附近的小店,街旁的地摊。
4.对象:食品安全。 5.方式:实地调查,上网调查。
二.调查过程及结果 1.过程:(实地调查) (1)华联超市 我们小组去了华联调查,调查结果如下:包装上有绿色商标的食品是85%,有生产日期的食品是95%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是90%,有厂方地址的食品是95%。 (2)旺达超市 在旺达超市,我们的组员调查到:包装上有绿色商标的食品是80%,有生产日期的食品是90%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是80%,有厂方地址的食品是90%。
(3)学校附近的小店 而在学校附近的小店,我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%,有生产日期的食品有65%,有保制期的食品有75%,有质量安全标志的食品有70%,有厂方地址的食品是85%。 (4)街旁的地摊 在街旁的地摊上,我们惊呆了。
包装上有绿色商标的食品竟只有15%,有生产日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只有5%,有质量安全标志的食品有5%,有厂方地址的食品是10%。 表格: 地点 绿色商标 生产日期 保制期 质量安全标志 厂方地址 华联超市 85% 95% 95% 90% 95% 旺达超市 80% 90% 95% 80% 80% 学校附近的小店 50% 65% 75% 70% 85% 街旁的地摊 15% 10% 5% 5% 10% 由此可见,我们应该在大型超市购买东西,不在旺达、乐哈哈、笑哈哈等小型超市购买东西,尤其是学校附近的小店,街旁的地摊,等没有营业执照、卫生许可证的地方购买东西! (上网调查) 我们小组为了更进一步了解食品安全状况,就上网查了资料,发现城市消费者高度关注食品安全问题,大部分消费者愿意为保障食品安全支付少量的额外费用。
城市消费者中,最关注食品安全的占71.8%,不关注食品安全的仅占0.6%;购买食品时首选质量的占30%,选择质量和价格并重的占61.7%,选择“价格优先”的仅占8%;80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场,50%左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品。农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”。
据调查,农村消费者中,74.4%回答会适当考虑食品安全问题,但43.7%仍首选价格便宜。 2.结果 通过以上调查,我们发现市民高度关注食品安全,我们但是和市民对食品安全的要求还是有距离。
市民的食品安全防范意识加强,政府部门应加强监管。 三. 结论与建议 (结论) 1.不要吃街头小吃,注意卫生。
2.少吃学校附近小店里卖的零食。 3.少吃没有绿色商标、生产日期、保质期、质量安全标志、产房地址的食品。
4.少吃油炸类食品,比如:薯片,薯条,同学们最喜欢吃的“麦当劳”等。 5.不吃没有营业执照的小型店铺里销售的“垃圾食品”。
(建议) 通过这次调查,我们学会了小组成员间的合作与分工,学会了与他人交往,学会了综合应用信息来分析问题,解决问题。我们还知道:要购买有生产日期、保质期、绿色标志的由正规厂家生产的食品,还懂得了用正当途径来维护自己的权益。
满意请采纳。
食品安全工作总结
雷波县双河口乡食品安全工作总结2011年我乡食品安全工作在乡党委、政府的直接领导和县食品安全委员会的业务指导下,认真贯彻落实上级有关文件精神,紧紧围绕以保证人民群众食品安全为工作出发点,根据《雷波县人民政府办公室关于食品安全专项整治实施方案的通知》精神认真实施产品质量和食品放心工程,加大产品质量和食品安全专项整治力度,结合我乡实际并制定了实施方案,全乡各项食品安全工作取得了显著成绩,切实保障人民群众身体健康和生命安全,现将我乡今年以来的食品安全工作总结如下:一、组织领导 1、加强对食品安全工作的领导,将食品安全工作列入政府议事日程,第一阶段举行专题研究食品安全工作3次,研究决定相关事项完全落实。
2、已经成立由乡政府乡长为组长、各有关村组负责人为成员的食品安全工作领导小组,全面落实责任制。3、乡政府安排有食品安全协管员1名,明确各村委会文书为食品药品安全信息员,负责食品安全协管及相关信息报告工作。
4、乡政府和各村委会、各相关站所签有目标责任书。 5、在节假日期间,组织有关站所到各食品销售点进行检查,预防安全事故的发生。
6、组织实施食品放心工程,结合本乡实际,对全乡食品安全存在的薄弱环节加强整治,制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动,以事故为教训,加大对食品卫生的宣传和督查力度。
并积极配合县级相关部门开展督查和检查。 二、工作原则与目标 按照“政府统一领导,部门参与,各方联合行动”的工作格局和“标本兼治,着力治本”的方针,突出重点,带动全面,因地制宜,分类指导,整合执法力量,下移监管重心,强化政府责任,加大打击力度,努力使我乡产品质量和食品安全状况有明显改观。
三、工作要求 1、各部门,各村委会要高度重视此项工作,要结合实施方案、任务进行细化分解,并加强协调配合。 2、各村组值班人员必须坚守岗位,认真负责,热情为群众服务,妥善解答有关咨询。
3、各参与部门人员要注意收集、掌握情况,以便综合报送中心镇食品安全委员会办公室。 4、严格按照有关法律要求,加大食品安全查处力度。
四、工作措施 按照谁主管、谁负责的原则,通过食品安全专项整治,使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,市场经营秩序得到根本好转,监管水平有所提高,人民群众食品消费安全感增强。 首先,工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种,以学校、街道为重点区域,以小作坊和无证照黑窝点为重点对象,重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节,严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。
其次,以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点,突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治; 第三,依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测,引导群众科学消费、健全消费,保障人民群众节日期间饮食安全。
五、取得的成效 1、通过加大对食品安全工作领导,切实对食品安全工作的监督、管理、打击不法行为,食品安全事故得到有效控制; 2、通过加大宣传,群众整体上对食品安全工作重要性的认识,和自我保护意识得到加强,逐步形成齐抓共管的良好局面; 3、我乡共组织开展食品专项整治行动5次,共查处过期、伪劣食品2箱。 4、有针对性地对学校食堂、小食店、自办宴席、小餐馆和各类批发市场、集贸市场的安全卫生监管,切实保障人民群众饮食安全。
共查处食品不符合食用要求的食店1起,并下发整改通知,要求其按时整改,对不按时整改的,要勒令其停止经营。 5、加大宣传工作,进行正面教育,用反面典型事例进行警示教育,使各村组,各农户形成积极参与,互相监督的良好工作局面,全乡食品卫生市场得到进一步净化。
六、建立长效机制 1、加大产品质量和食品安全的宣传力度; 2、注重群众参与,建立和完善群众自治制度,让群众相互约束、自我管理和共同遵守; 3、做好回访工作,加大食品市场监测,杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。 通过产品质量和食品安全专项整治,着力打击整治腐烂、变质、过期食品,使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,大案要案得到及时查处,规范和净化市场经营秩序得到根本好转,监管水平有所提高,人民群众食品消费安全感增强。
七、加强监督管理,消除安全隐患。采取有效措施,充分调动群众参与监督的积极性,广泛发动群众,群策群力;充分发挥村级食品安全监督员的作用,加大监督管理力度。
重点对禽畜牧的养殖、农产品的生产及食品零售店、小摊贩加强监督管理,保证食品安全。总之,全乡上下已经形成齐抓共管的良好局面,工作是踏实的,力度是强劲的,成绩是显著的。
同时,也存在着一些不足和薄弱环节。主要表现在:(1)个别干部群众食品安全意识薄弱,安全知识缺乏,工作不踏实,存在侥幸心理。
(2)由于地处山区,经济社会发展相对落后,食品安全工作。