食堂加面食通知范文
学校食堂投标书范文
【食堂竞标书】学校食堂承包经营招标书格式范文 学校食堂承包经营招标书格式范文 学校食堂承包经营招标书 招标单位:XXXXXXX学校 招标项目:承包校区师生食堂供餐经营 招标形式:公开招标 为搞好XXXXX学校师生食堂的供餐服务,经学校研究决定,以招标的形式向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业和个人,经营师生食堂的餐饮工作。
现就有关事宜说明如下: 本次招标食堂为: XXXXXXXXXX学校师生食堂 一、招标食堂简介 1、XXXXXXXXXX学校设一个师生食堂,共有约1050个餐位,学生餐厅分一、二两层,可同时容纳950人就餐,教师餐厅设在二层,可同时容纳94人就餐。现师生总人数1900人,全校每天中午就餐人数约1400~1600人(需翻桌就餐),全校住校生人数约40人,早、晚就餐主要以住校生为主。
2、人员配备要求: 包括面食人员:△人,厨师△人,营养师△人,切配△人,勤杂工△人,消毒工△人,采购人员△人等。食堂从业人员人数必须达到22人以上。
3、食堂配置: (1)学校食堂:水、电、锅炉房、粗加工间、主副食加工间、主副食仓库、消毒间等房间齐全。 (2)学校食堂有货梯、售饭间、小型操作间、冷藏室、面包房等,并按烹调区,切配区,粗加工区,洗碗间,售卖区,抽排系统等规范配置了相关的不锈钢厨具。
4、食堂现有设备(见附表) 5、餐桌、餐椅等食堂主要设备由校方负责配置,具体布局由校方与承包方共同商定。 二、招标原则 1、公平、公正、公开、择优录用的原则。
2、实事求是的原则。 三、投标方须知 1、具有独立的法人资格〈有相应的证件〉 2、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照,有企业代码证。
3、具有独立的卫生许可证。 4、具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验并有一定规模和操作队伍,经营优势明显,实力强,能承担民事、法律责任能力的。
5、投标方代表如果不是企业法人,须持有《法人代表授权书》。 6、参加投标时须携带如下书面文件:公司概况、经营餐饮业的资质以及相关证件及副本或者复印件。
7、制定食堂经营方案的原材料,方案内容主要包括以下几点: (l)人员配备(2)规章制度、实施措施(3)经营方略(4)方式及品种(5)经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面) 四、招标文件编制 1、投标文件的组成 (1)有企业概况、阐述投标食堂经营方案、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。 (2)法人代表授权书。
(3)餐饮企业营业执照复印件。 (4)卫生许可证以及企业代码证复印件。
2、投标文件要求 (1)投标书应打印,不得有加行、涂抹或修改。 (2)投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点, 投标书送达后,不得撤回或修改。
五、招标项目内容与经营要求 1、餐厅仅由一家餐饮企业或个人负责全面经营。 2、承包经营者不得将食堂私自转让或委托他人经营,更不能利用校有资产搞不法经营。
一经发现,招标方有权取消其承包资格,并给予经济处罚或诉诸法律。 3、餐厅、操作间、室外楼梯均属于承包者管理范围。
食堂工作人员主要由承包者自行安排(部份人员由学校推荐并经得承包人同意录用),人员经费自理。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,要有良好的服务态度并监督实施,不能与师生发生争吵或冲突,如发现违规者,学校有权视情节提出处理意见。
4、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用均由承包者自理,因经营者的管理不善造成师生食物中毒,由经营方负全部责任。 5、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到县卫生局、县教育局制定的标准。
规范经营,校方有权监督,并定时检查。 6、保证一日三餐正点,足量(注:每份学生饭菜数量)、优质(质量保证体系)、做到品种多样化(列出供用品种)、饭菜价格优惠(如利润率,举例),能适应不同经济状况和口味的师生就餐。
不准出售变质、变味以及剩饭菜,学校膳食管理委员会将定期或不定期在师生中调查饭菜质量、数量、价格及服务情况,并将有关信息通知经营者,承包方应虚心听取意见,采取措施及时解决不良现象。 7、学校有义务配合经营者共同管理食堂,对食堂的财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量、饭菜价格进行监督检查。
8、餐厅内水、电、暖费用由承包者负责。操作间、灶具等主要用具由学校解决,一般性用具由承包者自行解决。
9、操作间的平面布置、设施及装修等费用由承包者自行解决,但必须达到卫生检疫的要求。 10、承包者须交纳10万元的风险抵押金。
11、经营费为每年 万元以上。 12、每次承包期为一年,经过就餐师生评定各方面优者将优先续签承包合同。
六、发标、投标、开标、评标的时间和地点 1、发标时间:2005年12月 日。 2、发标地点:XXXXXXXX学校总校后勤处。
3、投标时间:2005年 月 日,截止到上午9点。 4、开标时间:2005年 月 日下午2:30唱标。
5、开标地点:XXXXXXX学校会议室。 6、评标:招标方组成评标委员会,对投标文书进行评估及对考察结果的比较。
7、投标方需交500元的投标费。中标者如作出。
学校面试自我介绍范文-面试的自我介绍26号准备去我们学校的后勤集
自我介绍小窍门------应聘教师岗位 admin(管理员) 在求职面试时,大多数面试考官会要求应聘者做一个自我介绍,一方面以此了解应聘者的大概情况,另一方面考察应聘者的口才、应变和心理承受、逻辑思维等能力。
千万不要小视这个自我介绍,他既是打动面试考官的敲门砖,也是推销自己的极好机会,因此一定要好好把握。 应聘者具体应注意以下几点: 一、接到面试通知后,最好在家打个自我介绍的草稿,然后试着讲述几次,感觉一下。
二、自我介绍时首先应礼貌地做一个极简短的开场白,并向所有的面试人员(如果有多个面试考官的话)示意,如果面试考官正在注意别的东西,可以稍微等一下,等他注意转过来后才开始。 三、 注意掌握时间,如果面试考官规定了时间,一定要注意时间的掌握,既不能超时太长,也不能过于简短。
四、介绍的内容不宜太多的停留在诸如姓名、工作经历、时间等东西上,因为这些在你的简历表上已经有了,你应该更多的谈一些跟你所应聘职位有关的工作经历和所取得的成绩,以证明你确实有能力胜任你所应聘的工作职位。 五、在作自我简介时,眼睛千万不要东张西望,四处游离,显得漫不经心的样子,这会给人做事随便、注意力不集中的感觉。
眼睛最好要多注视面试考官,但也不能长久注视目不转睛。再就是尽量少加一些手的辅助动作,因为这毕竟不是在作讲演,保持一种得体的姿态也是很重要的。
六、在自我介绍完后不要忘了道声谢谢,有时往往会因此影响考官对你的印象。 --------------------- 面试自我介绍范文 2007年08月06日 星期一 15:08 一段短短的自我介绍,其实是为了揭开更深入的面谈而设计的。
一、两分钟的自我介绍,犹如商品广告,在有限的时间内,针对客户的需要,将自己最美好的一面,毫无保留地表现出来,不但要令对方留下深刻的印像,还要即时引发起购买欲。 1、自我认识 想一矢中的,首先必须认清自我,一定要弄清以下三个问题。
你现在是干什么的?你将来要干什么?你过去是干什么的? 这三个问题不是按时间顺序从过去到现在再到将来,而是从现在到将来再到过去。 其奥妙在于:如果你被雇用,雇主选中的是现在的你,他希望利用的是将来的你,而这将来又基于你的历史和现状。
所以,第一个问题,你是干什么的?现在是干什么的?回答这个问题,要点是:你是你自己,不是别的什么人。除非你把自己与别人区别开来,在共同点的基础上更强调不同点,否则你绝无可能在众多的应征求职者中夺魁。
对于这第一个问题,自我反省越深,自我鉴定就越成功。 随后,着手回答第二个问题:你将来要干什么?如果你申请的是一份举足轻重的工作,雇主肯定很关注你对未来的自我设计。
你的回答要具体,合理,并符合你现在的身份,要有一个更别致的风格。 然后,再着手回答最后一个问题:你过去是干什么的?你的过去当然都在履历上已有反映。
你在面试中再度回答这个问题时,不可忽略之处是:不要抖落一个与你的将来毫不相干的过去。如果你中途彻底改行,更要在描述你的执着、职业目标的一贯性上下些功夫。
要做到这一点,又要忠实于事实和本人,最简单的方法是:找到过去与将来的联系点,收集过去的资料,再按目标主次排列。 用这样的方法,以现在为出发点,以将来为目标,以过去为证实,最重要的是加深了你的自我分析和理解。
其实,在面试的时候不一定有机会或者有必要照搬你的大作,但这三个问题的内在联系点一定会体现在自我表述的整体感觉中,使你的形象栩栩如生。 2、投其所好 清楚自己的强项后,便可以开始准备自我介绍的内容:包括工作模式、优点、技能,突出成就、专业知识、学术背景等。
好处众多,但只有短短一分钟,所以一切还是与该公司有关的好。如果是一间电脑软件公司,应说些电脑软件的话题;如是一间金融财务公司,便可跟他说钱的事,总之投其所好。
但有一点必须紧记:话题所到之处,必须突出自己对该公司可以作出的贡献,如增加营业额、减低成本、发掘新市场等。 3、铺排次序 内容的次序亦极重要,是否能抓住听众的注意力,全在于事件的编排方式。
所以排在头位的,应是你最想他记得的事情。而这些事情,一般都是你最得意之作。
与此同时,可呈上一些有关的作品或纪录增加印像分。 面试自我介绍范文 中文面试自我介绍材料 尊敬的各位考官、各位评委老师: 通过考试,今天,我以本岗位笔试第一的成绩进入了面试。
对我来说,这次机会显得尤为珍贵。 我叫***,今年27岁。
1997年7月我从**师范学校艺师美术专业计划内自费毕业。由于从97年起国家不再对自费生包分配,使我与“太阳底下最光辉的职业”失之交臂。
幸好,当时河西马厂完小师资不足,经人介绍,我在该完小担任了一年的临时代课教师。 回想起那段时光真是既甜蜜又美好,虽然代课工资很低,但听着同学们围在身旁“老师”、“老师”的叫个不停,看着那一双双充满信任的眼睛,那一张张稚气的小脸,生活中的所有不快都顿时烟消云散了。
我原想,即使不能转正,只要学校需要,就是当一辈子代课教师我也心甘情愿。 不料,1998年起国家开始清退临时工和代课教师,接。
大学生暑假饭店打工实践范文
炎炎夏日列日当头。
正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。
想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。 那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。
我穿着大头皮鞋,带着我的绿色毡帽,骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望,开始了我的找工作的征程。一开始,对自己手工艺期望很高,没有月薪两千不干。
经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。
主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。
总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。
老板看我人高马大,身体强壮,就让我来做传菜员。第二天,我便开始了我的暑期社会实践生活。
刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能端端盘子,瑞怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。
但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。
因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。
我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。 厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。
墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效,随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充实。
休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请都领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实,然后他也跟我说: “你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗和联系吗?“我说:”看不出“。
“那我来告拆你,领班说”,做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面,这就是他们之间的联系和区别“。领班还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?” 确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。
我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。 我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。
总结我的这次时期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。
进学生会的申请书怎么写
个人陈述写作思路之案例篇 PS的整体构思是非常重要,又是非常微妙的。
我感觉通常PS分为两种风格,一种是专业型的,也就是非常明确的描绘自己的科研兴趣以及对未来研究的构想,这多见于研究经历丰富的申请人的PS,另一种就是普适性的,也就是注重通过描写个人的能力、经历来说明自己的可塑性,这种风格的多见于一些研究经历较少的本科生,比如我。但总的来说,一个好的PS总是围绕着说明你过去是一支“绩优股”,未来是一支“潜力股”,这样才能说服学校在你身上进行投资。
我看过的很多PS中,相当一部分长篇累牍的描述申请人怎样的优秀,但是并没有更深入的写出为什么优秀。那些具有说服力的PS往往是写出了那些成就了你优秀的经历。
追求语句上的华丽其实是没有什么意义的,实实在在的内容才是PS成功的关键。过多的溢美之词会让人感觉浮华,但缺乏说服力。
因此在几次修改中,我删掉了很多诸如outstanding,excellent之类的形容词。去掉那些空洞的描写自己优良品质的话语,代之以实实在在的例子,使得一篇PS更加丰满。
比如我通过帮助量子力学老师完成一本习题解答的事情,很容易就说明了: 1. 我很乐于助人,是一个积极向上的人 2. 我的量子力学学的很好 每个人都有这样的类似的经历,只要能够恰当的表达出来,就是一篇好的PS。 研究经历也是PS中重要的一部分,但毕竟你现在的研究和将来做的可能没什么关系,所以写研究经历,更重要的是写出兴趣,写出你的活力,而不是罗列研究成果。
因此,适当描写一下自己如何对相关研究产生兴趣的经历,会使得内容更加充实,有说服力。我的研究经历开始于一位诺贝尔奖得主的讲座,因此我特别的提到了这次讲座对我的影响,不但如此,我还特意加上了一句描写他那令人费解的法国式英语,使我这个经历显得更加生动。
PS的修改就像是在淘金,只有反复不断的提炼,最后剩下的才是真正的“金子”。在修改PS的那些日子,我几乎到了夜不能寐的程度。
经常是半夜两三点还在琢磨。幸好我在美国读书的同学和在北京的很多朋友给了我很多灵感,比如一开始,我和众多新手一样,句句都是自己如何的好,一个在美国的同学看了迅速指出PS应当写一些自己的挫折,以反衬自己的进步神速,有对比才更能体现我的能力。
另外尽管PS中可以以小标题来分割不同的内容,但多增加了一些过渡性的句子可以使得PS的连贯性大大改进,让人读起来有一气呵成的感觉。由于GRE阅读的影响,很多中国学生喜欢使用结构复杂的长句,时不时还扔两个GRE词汇,但据我美国的同学说,教授普遍喜欢看简洁明快的PS,他们审材料的时候每天都要阅读几十份,复杂的句子除了让他们头疼,反感就没什么作用了。
所以经过多次修改,我的PS最后基本不出现超过两行的句子。 写PS的时候,还可以参考一些名人的传记,有些牛人的传记写的非常有特点,生动,给了我很大的启发。
我个人是非常崇拜Landau的,因此看过一些Landau的英文传记,参考了很多里面的写作手法。 在写PS的同时,我还在准备11月份的物理SUB考试,尽管SUB成绩在申请中所占比例并不是很大,但是一个好的SUB成绩还是可以大大鼓舞士气的。
物理SUB考试关键不在于题目有多难,而是如何在规定时间内做完这些题目。迅速、准确的理解题意是在SUB考试中取得好成绩的法宝。
题目本身的难度对于大多数中国学生来说都是很低的,最难的题目也不会超出普通物理的范围,加上本来都是选择题,没有复杂的计算,因此只要题目意思理解的正确,都能够很快做出结果。 由于我动手比较早,因此在10月初就签好了所有的推荐信。
除了这些必备的材料,我又专门写了一份个人简历Resume和一份专业课程成绩的列表。Resume的特点就是要简明扼要,我把它精简成一页,列出了各个方面的最重要的信息,具体详细的内容,放到PS中说最好。
而且我的一位美国同学建议我那些最重要的东西一定要在PS中说清楚,因为教授很可能没有时间看那些必须材料之外的东西。 漫长的等待总是令人心急如焚,不过从一月底开始我陆续接到了4个学校的面试,为平静的生活增添了一丝涟漪。
最为惊险的一次面试就是Stanford的一个印度教授突然给我打来的电话,紧张的心情和对方难懂的印度口音使我有些不知所措,但是他问的问题主要集中在我PS里面的一些内容,包括一些研究的细节,我还是比较完满的回答了他的提问,唯一遗憾的就是他在问道我对Stanford的教授哪些比较熟悉的时候,我竟然忘记了一个我们专业非常有名的人,而且我还和那个人通过email联系过,我想这对我的面试起到了很不好的影响。比起电话面试,我更喜欢面对面的面试,因此Umich的面试就比较成功,尽管对方说话的速度相当快,而且有两个人面试,我还是能够比较流畅的回答对方的问题。
面试中能够表现自己的自信,那么面试可以说就成功了一半。Umich面试给我印象最深的就是他们对PS上涉及的内容非常关注,往往会刨根问底,比如我在PS中提到了丁肇中,那个面试的老师就和我聊起丁肇中为什么得诺贝尔奖了。
准备Cornell大学的电话面试我费了很大的心思。我先。
公司食堂经营亏损报告规格怎么
您可以试试按这个思路写 从以下几个方面分析 人员 :岗位的匹配,班次安排、人员薪资配置、月费用支出,人员增减 营业售出:统计详细些、主食、每日售卖额,每月营业额,月份对比 原料购进: 价格、几次购进、进货环节 的描述,供货商的描述 水电燃气费用: 未付货款: 供货商付款方式 每月盘存:每月是否有盘存,所有原料都要盘,用品都要盘 业务签单: 公司招待餐的费用属于哪里,是什么部门招待的,是否符合招待权限 新增用品: 购买的食堂用品 每月报损: 每月食品、用品的报损登记, 这样一条条罗列,出来,你就可以看出究竟亏损的原因出在哪了。
一千五百字的饭店打工社会实践报告
第一篇我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。
第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。
酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。
平常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。一开始到那家店里感觉好陌生,生怕犯错,被老板骂,一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作,可这项工作并不像我想象的那么容易,以前在学校就会想到其实做服务员有什么难的,就不是端端盘子,洗洗碗,现在实践起来还真是不怎么容易。
特别是服务员,要微笑待人,不管什么时候都要笑,一天下来脸都笑得抽筋。真的很辛苦! 最困难的就是和客人相处,碰到脾气好的还没什么困难的,要碰到那些无理取闹的客人还真难办了,就像是秀才遇见兵,有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意了!不管是他没理还是你没理,他是上帝就得听他的,我们就只好吃哑巴亏,也只有躲在被子里掉眼泪了!那个时候真的很难过,好想放弃这分工作,但一想到找这份工作就是从中学会和陌生人交流的方式,这么轻易放弃也太没意思了,更何况还有那微薄的收入。
所以再苦再累我都会选择坚持,不会放弃的! 由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。
第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。
之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。
就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。
当然,第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗? 阶段小结:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。
如果那样就是自寻没趣。 阶段二:1月20日至2月1日 继续熟练第一阶段的各项服务要求。
许我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。
由于人多,我第二天就被分配到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。
看着客人们吃着色、香、味俱全的各种菜肴,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。
还有几天是早班。早班就是要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后去签到,早班的主 要任务是早上的自助餐。
需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天,东西的摆放不是很清楚,只好到处问人到处碰壁到处乱转。 阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。
通过前面两个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,共同分享劳动的快乐。实践心得总结 我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。
这次的社会实践收获不少。现在举例如下: 一.在社会上要善于与别人沟通。
经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。
以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。
别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。 二. 在社会实践中以及以后的工作中要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。
有自信使你更有活力更有精神。 三. 在社会中要克服自己胆怯的心态。
自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。
如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。
战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地。
小论文:日本的怪异现象
感受日本公司“六大怪” 笔者在东瀛呆了几年,渐渐对日本的公司有了一些了解,发现和其他国家相比,日本的公司颇有些特立独行的传统。
总结这些怪现象,人们可以对日本人的民族个性有更多的了解。 第一怪 女士为男士开电梯 笔者第一次到日本公司办事,大有回到了上世纪90年代初期中国外企的感觉。
因为日本公司的女职员都是二十几岁的年轻女子,三十多岁者都少见。她们多打扮入时,举止得体,给人朝气蓬勃的感觉。
笔者起初对此颇为疑惑,久之才明白,日本公司的女职员年轻化是一种普遍现象,因为日本女子有结婚以后不再工作的传统,二十六七岁的女职员一般就“光荣退休”了。小泉政府以前,只要太太在家做主妇,每年就有几十万日元的“主妇补贴”。
但由于近年来日本劳动力严重不足,小泉政府取消了这一政策。另外,随着日本女性受教育程度逐渐提高,以及一些在日外国企业招收已婚日本女性的影响,在今天的日本公司里,也开始出现女部长、女经理了。
但这并不能改变在日本公司里男女地位不平等的传统。男性被认为是日本社会的架海金梁。
在日本公司,如果有男女职员同时乘电梯,肯定是女士按住电梯按钮殷勤微笑,男士捷足先登,双方都很自然。 在分配和升迁上,男性更有天然的优势。
同时进入公司的男女员工,男员工的工资往往比女同事多几万日元。女性员工多承担的是秘书、出纳等事务性工作,很少进入涉及公司命脉部门,想升入管理层,则要比男员工付出更多的努力。
第二怪 日式英语成标准 笔者所在的公司是一家跨国公司。因为业务需要,英语是规定的办公语言,我的日本同事都能用英语写方案,在一些英语水平考试中,也普遍能考得高分。
但他们个个都是“哑巴英语专家”。 在一次公司的电话会议中,日本员工几乎都噤若寒蝉,没有翻译根本不能理解会议的内容。
更有趣的是,他们对笔者的英语发音颇有意见。一位日本同事告诉我,Rail这个词,我的发音是“锐欧”,“正确”的发音应该是“赖鲁”;Saying,我的发音是“塞英”,日本同事则认为应是“塞英鼓”。
一位日本朋友告诉我,不少日本人学英语是用“片假名”字母来标英语单词的发音,这就形成了今天只能在日本人之间交流的“日本味英语”。 然而,就在我找来了美国同事,试图纠正日本同事的发音。
一位日本同事语重心长地说:“我们现在是在日本,所以大家说英语时,还是请按照日本的发音吧。” 第三怪 下班前大唱“悲”歌 如果说中国企业会多,那日本公司就是“礼”多了。
为加强企业凝聚力,日本公司发奖、过年及辞职调工作等都要举行个正规严肃的“典礼”。 大多数日本公司上班的时候有“朝礼”,每人都要参加,员工站在一起听训、鼓掌和喊口号,以表示工作即将开始,大家振奋精神。
下班时,很多公司有“夕礼”,员工要静立听老板鼓励和感谢的话或唱企业之歌。最后老板说一句:“诸君辛苦了,今后还要继续仰仗。”
员工们回道:“也请您多关照。”才解散回家。
笔者一次和某洋人老板去造访一家日本大公司,正赶上“夕礼”。该公司的企业之歌是其创始人亲自审定的,为表现创业之艰辛,歌曲的旋律充满悲壮之情。
我们刚进入该公司,就看到员工们肃立听“悲”歌。那位洋人老板立刻面露沉痛之色:“看来我们来得不是时候,他们公司的某个重要人物刚刚去世……” 新员工培训,日本公司多采取“合宿”的方式进行,相当于我国足球界的封闭式训练,在封闭期间,每天最不可缺少的,就是各种“礼”。
因为经过了专门的培训,日本企业的员工,都堪称“礼”的专家。 第四怪 “自愿”凑钱喝酒去 除了礼多,日本公司还有一多就是聚会多。
聚会,在日本公司不具有私人感情的性质,而常是日本公司增进员工感情的一种有组织的活动。 通常是星期三左右,公司的小干事给希望参加活动的员工们发通知,交待聚会的事由和时间地点,同时还会附上餐馆的地图。
表面上,这种活动是自愿参加,实际上不参加者会被视作异类。于是,每到周末,日本的餐馆总是宾客盈门。
这种活动看似多余,但对日本人却是极重要的。日本的公司最讲究集体主义,但日本人际关系却比较冷漠。
喝酒唱歌聚会,就成了联络感情的好方法了。日本人一喝酒就会撕去面具,本无联系的员工喝过酒后就成了好同事了。
但这种有益于公司的活动,公司却不会拿出经费来,而是同事们自己掏钱凑份子。我一个在银行工作的朋友说,他每月都要拿5万块日元做应酬费用。
也有一些日本员工喜欢自己跑出去喝酒,喝到半夜回家。这是让家人安心的做法。
因为在日本人的传统观念里,加班是受重用的体现。如果丈夫早回家,妻子会担心他没出息。
第五怪 三七分头不穿黑袜 在日本,公司职员的着装有着严格的传统。穿白衬衫、黑皮鞋、深色领带和深色西装,再把头发理成左边30%、右边70%的“上班头”。
这是日本白领典型的形象。 三七头的发型是很重要的,有人开玩笑说,日本黑社会也是白衬衫黑西服,只不过发型五花八门,光头、染发或寸头,如果只看衣服不看脑袋,是很容易把“暴力团”当成工程师的。
但在外国人眼中,统一着装不免给人拘谨之感。但日本人对西服。