发廊 卫生管理制度

理发店、美容店卫生管理制度

一、贯彻执行国家卫生法规及卫生标准，接受卫生监督部门的监督监测及卫生知识培训。

二、从业人员（包括临时工）须持有效的“健康合格证”及“卫生知识培训合格证”上岗。

三、店内环境应整洁、明亮、舒适。

四、应有健全的卫生制度，店内应有消毒设施或消毒间。

五、工作人员操作时应穿清洁干净的工作服，洁面时应戴口罩。

六、理发用大、小围布要经常清洗更换。

七、脸巾应洁净，每客用后应清洗消毒。

八、美容工具、理发工具、胡刷用后应消毒，并分类存放，配备的数量应满足消毒周转所需。

九、必须备有供患头癣等皮肤病顾客专用的理发工具，并有明显标志，用后及时消毒，并单独存放。

十、供顾客使用的化妆品应符合GB7916规定。

美发店的卫生管理制度如何拟写

卫生守则

1、经常保持墙壁、天花板、地板、窗户干净、常洗常换；

2、保持厅内空气清新；禁止吸烟；

3、每天用洁净的布擦拭美容仪器、美容架、美容床、美容柜等；

4、每天工作前用紫外线消毒所需的器具、存放于柜内备用。毛巾不能重复使用不同的客人；

5、地板、地面每天清理、并保持全天干净，有污物垃圾要及时清理；

6、室内不能有害虫、不应有煮食、不得有宠物等。

日常管理制度与岗位责任制

为了保证美发店的各种工作顺利进行，美发店应该根据自己的具体情况对服务项目、员工的岗位责任、日常管理制度作一套完整的规定，以文字形式张榜公布。这是对员工行为规范及准则作出规定，也是检查工作的依据。

一、美发店的规章制度

1、遵守中华人民共和国的法律，严格执行美发店的各项规章制度，服从管理人员的分配调动；

2、员工应该关心美发店的经营情况和管理情况；

3、爱护美发店各种设备；

4、员工要团结协作；互相帮忙，互相关心，互相爱护；互相监督；

5、顾客至上，服务第一；热情待客，举止大方；

6、员工不得迟到、早退、旷工，不得代他人签到；遵守美发店的考勤制度；

7、工作时间不得打私人电话，不得吃零食、吸烟、喝酒、大声喧哗；

8、服饰要整齐；

9、不准向顾客收小费，假公济私；

10、节约用电用水；节约美发店化妆品材料；不得浪费；

二、 美发店日常管理制度

1、定期培训制度；

2、化妆品与仪器设备使用制度；

3、定期开会制度；

4、岗位责任制度；

理发店卫生管理制度怎么写

内容：理发店、美容店卫生标准 中华人民共和国国家标准 GB 9666—1996 代替 GB 9666—88 Hygienic standard for barber shop and beauty shop 1 主题内容和适用范围 本标准规定了理发店、美容院（店）的空气卫生标准值及其卫生要求。

本标准适用于理发店、美容院（店）。 2 引用标准 GB 7916 化妆品卫生标准 GB 9663 旅店业卫生标准 3 标准值和卫生要求 3.1 标准值 理发店、美容院（店）卫生标准值 项目 理发店、美容院（店） 项目 理发店、美容院（店） 二氧化碳，% ≤0.1 一氧化碳，mg/m3 ≤10 甲醛， mg/m3 ≤0.12 可吸入颗粒物，mg/m3 ≤0.15（美容院） ≤0.2（理发店） 氨，mg/m3 ≤0.5 空气细菌 a. 撞击法，cfu/m3 ≤4000 b.沉降法，个/皿 ≤40 3.2 经常性卫生要求 3.2.1 理发店、美容院（店）的环境应整洁、明亮、舒适。

3.2.2 理发店、美容院（店）应有健全的卫生制度。店内应有消毒设施或消毒间。

3.2.3 工作人员操作时应穿清洁干净的工作服，清面时应戴口罩。 3.2.4 理发用大小围布要经常清洗更换。

3.2.5 脸巾应洁净，每客用后应清洗消毒，其细菌数应符合GB 9663 中表2要求。 3.2.6 美容工具、理发工具、胡刷用后应消毒，不得检出大肠菌群和金黄色葡萄球菌。

胡刷宜使用一次性胡刷。理发工具宜采用无臭氧紫外线消毒。

理发刀具、美容工具配备的数量应满点头消毒周转所需。 3.2.7 理发、烫发、染发的毛巾及刀具应分开使用，清洗消毒后的工具应分类存放。

3.2.8 供顾客使用的化妆品应符合GB 7916规定。 3.2.9 必须备有供患头癣等皮肤传染病顾客专用的理发工具，并有明显标志，用后即时消毒，并单独存放。

3.2.10 正特、副特、甲、乙级烫发店、染发店和美容院必须设有单独操作间，并有机械排风装置。无单独操作间的普通理发店应设烫发、染发工作区，还应设有效的抽风设备，控制风速不低于0.3m/s。

3.2.11 毛巾与座位的比：正副物质级5:1，甲乙级4:1，丙丁级不少于3:1。干毛巾3:1。

3.2.12 美容院（店）工作人员在美容前双手必须清冼消毒，工作时应带口罩。 3.2.13 美容用唇膏、唇笔等应做到一次性使用，一般美容店不得做创伤性美容术。

3.2.14 理发店和美容店地下的碎发要及时清扫，保持室内清洁。理发和美容工具应摆放整齐，做到操作台上和刀具等用品表面无碎发残留。

3.3 设计卫生要求 3.3.1 新开业的理发店、美容店营业面积必须在10m3以上，已开业的应逐步达到上述的最低要求。并应有良好的采光面。

3.3.2 店内应设理发、美容工具洗涤消毒的设施。 3.3.3 理发店地面应易于冲洗，不起灰，墙面台度要有1.5m高的瓷砖、大理石贴面或油漆。

3.3.4 洗头池与座位比，正副特级理发店、美容院（店）不小于1:4。甲乙级理发店不小于1:5。

3.3.5 高级理发店、美容店应有机械通风设备，且组织通风合理。无机械通风设备的变通理发店、美容店应充分利用自然通风。

4 监测检验方法 本标准的监测方法按《公共场所卫生标准监测检验方法》执行。

发廊的自身卫生管理组织制度怎么写

一、贯彻执行国家卫生法规及卫生标准，接受卫生监督部门的监督监测及卫生知识培训。

二、从业人员（包括临时工）须持有效的“健康合格证”及“卫生知识培训合格证”上岗。

三、店内环境应整洁、明亮、舒适。

四、应有健全的卫生制度，店内应有消毒设施或消毒间。

五、工作人员操作时应穿清洁干净的工作服，洁面时应戴口罩。

六、理发用大、小围布要经常清洗更换。

七、脸巾应洁净，每客用后应清洗消毒。

八、美容工具、理发工具、胡刷用后应消毒，并分类存放，配备的数量应满足消毒周转所需。

九、必须备有供患头癣等皮肤病顾客专用的理发工具，并有明显标志，用后及时消毒，并单独存放。

十、供顾客使用的化妆品应符合GB7916规定。

发廊 卫生管理制度

理发店、美容店卫生管理制度 一、贯彻执行国家卫生法规及卫生标准，接受卫生监督部门的监督监测及卫生知识培训。

二、从业人员（包括临时工）须持有效的“健康合格证”及“卫生知识培训合格证”上岗。三、店内环境应整洁、明亮、舒适。

四、应有健全的卫生制度，店内应有消毒设施或消毒间。五、工作人员操作时应穿清洁干净的工作服，洁面时应戴口罩。

六、理发用大、小围布要经常清洗更换。七、脸巾应洁净，每客用后应清洗消毒。

八、美容工具、理发工具、胡刷用后应消毒，并分类存放，配备的数量应满足消毒周转所需。九、必须备有供患头癣等皮肤病顾客专用的理发工具，并有明显标志，用后及时消毒，并单独存放。

十、供顾客使用的化妆品应符合GB7916规定。

理发店卫生管理制度具体方案怎么做

1.理发店工作时间：

早8.00到 晚8.30分.早 9.30 到晚10.00 至客人离开. 迟

到者5分钟之内5分，半小时之内10分，矿工一天100分.矿工2天500分.迟到者还正常签到或提前签到，如领班知情不报给予包庇双倍处罚。

2.上班前需处理好个人卫生状况；不许吃带刺激味的食品保持口腔清爽，不许在店内化妆，上班期间不许吃零食；不许电话私聊，和发信息聊天影响店内工作，手机需保持震动状态.晚饭未开期间可购食物在指定地方食用。违规者1次5分

3.个人物品如包衣服等应放在库房内，不可放在客人的储存柜中，或随意乱放.违者5分

4.理发店早班上班时的工作；

把台阶打扫干净，将桶和音响般到外面，音箱线接好，然后叠毛巾，镜子，镜台，机器，凳子，柜子，展架清理干净，摆放整齐，展架物品，归放原处，非工作期间用的物品放到库房，使其整体美观大方，地面彻底清洁。违规10分

5.早班下班前的工作；把所有镜子擦干净，理发店卫生间的门和客人的衣柜，并把自己分担区镜台地面擦干净。违规5分

6.晚班下班前的工作；清洁毛巾，客服消毒，无味，扫地面，擦地面，分担区，整体检查边边角角，展架，洗头床，等等看是否有遗漏。。。。互相监督，违者10分

7.晚班下班检查水电，门窗和电脑，违者10分，如疏忽造成店里特大损失则由当事人负责，必要时追究法律责任。

8 .理发店内卫生间的垃圾，和垃圾箱及库房由晚班每日下班前清理及清扫干净。违者5分。

9.理发店内每周一大扫除一次，彻底清洁，包括刷地面，镜台，衣柜，门，卫生间，和刷墙面，展架清洁，产品清洁摆放整齐，等。。违者10分，

10.理发小工服一周清洗一次。清洗前需摘掉工作牌和笑脸，及兜里物品，避免堵死下水，违者5分

11.禁止将毛巾和钢丝刷，工作牌，卫生纸巾，等容易堵死下水的东西不慎倒入卫生间，违者处以40分，到60分，如没人承认每人扣10分，举报者奖励20分。

洗头床的 过滤塞和洗头盆，由晚班每天清洁。违者5分

美发店卫生制度应该怎么做

第十二章、美发店卫生治理制度 （一） 总则 营业场所卫生实行“三清洁“制度。

即班前小清洁，班中随时随地清洁和班后大清洁。 分区域负责清洁。

每周大清理，每月一次大扫除、大清洗。 天天小检查，每月大检查。

（二） 逐日放工后卫生清洁（营业厅） 1、地毯、沙发等软设施的灰尘需经常清洁。 2、进行硬地面的打扫和湿拖。

3、茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、天花板、收银机、音响、挂钟、灯光照明、饮水机、器械设备等营业场所的所有物品都需抹尘。 4、使营业场所所摆设干净、明亮、无污垢、无水迹，整洁美观，室内空气清洁、干燥、无异味。

5、做好灭蚊、来蟑螂、来老鼠工作，定期喷洒药物。 6、如有冰箱，逐日进行彻底清理和整理，对即将过期的美发品要按规定撤换。

7、进行消毒柜的使用和清理。 8、对员工***室进行紫外线消毒。

9、部分领班天天必须对所治理区域的卫生负有最后责任。 淋水花草植物及挂图、宣传画的摆放要整洁。

10、留意个人卫生，勤换工作服、工作鞋、袜子等。 11、把握紫外线灯光、消毒柜的使用方法、把握清扫的顺序、抹擦的要求，使房间始终保持清洁，并了解怎样使用、保养电器（电视机、空调、音响等）设备等。

（三） 人个卫生 1、身体清洁——天天洗澡，保持身体清洁，无异味。 2、容光焕发——留意饮食卫生，不要在街边小食店乱吃东西。

劳逸结合，保持精神饱满。 3、适当化妆——女员工需化淡妆，化妆应适当而不夸张。

4、头发整洁——经常洗发，避免头屑，保持头发美观。 5、口腔清洁——天天刷牙，保持牙齿雪白，口气清新，饭后用净水漱口，防止蛀牙。

6、双手整洁——勤剪指甲，经常洗手，保持双手卫生。 7、制服整洁——制服常换洗，穿着要整洁，皮鞋要经常擦拭。

第十三章、消防治理制度 1、 为了加强公司员工的防火意识，充分熟悉防火的重要性，特制订本制度。 2、 处理火警的原则为： 必须为任何火警的信息都是真实的，有关职员必须第一时间奔赴现场，进行察看或扑救。

3、 本公司由后勤主管负责消防及安全事宜，由各部分主管及全体员工协助。 4、 消防安全的培训工作由后勤主管具体负责，各部分协助进行。

5、 后勤主管负责拟定培训计划，由培训主管协助定期、分批对公司员工进行消防培训。 6、 消防培训的内容： A、 了解公司消防要害重点部位： 各房间、配电处、电路、仓库、设备等； B、 了解公司各种消防设施的情况，把握灭火器的安全使用方法； C、 把握火灾时扑救工作的知识和技能及自救知识和技能； D、 组织观看实地消防演练，进行现场模拟培训。

7、 培训后，进行书面知识和实际操纵技能考核，并挑选优秀者赐与奖励。 8、 防火检查是为了发现和消除火警隐患。

本公司须切实落实消防措施，预防火灾事故。 9、 店长及主管负责巡视检查。

发现隐患，及时指出并加以处理；并上报给后勤主管。 10、 防火检查的内容： A、 员工对防火安全的意识和重视程度； B、 各部分安全防火规章制度、操纵规范、防火设备； C、 各部分职员按安全防火规范的程序进行操纵； D、 各种设备、物品（尤其是易燃易爆品）的存放符合防火的安全要求。

11、 公司员工一旦发现有火警，能自己扑灭时，应立即采取措施，根据火警的性质，就近使用水或灭火器材进行扑救。 12、 火势较大，在场职员又不懂扑火方法的，应立即通知就近其他职员进行扑灭工作，并及时上报主管部分。

13、 若火势发展很快，无法立即扑灭时，应立即通知前台收银员，由前台收银员负责拨打119报警电话。 14、 公司的防火安全工作，要本着以“预防为主，消防结合”的原则，防患与未然。

这是我这边的一个范本，不过各省在具体内容方面肯定有一些不一样，希望你找当地卫生管理组织了解清楚一下。

美发店卫生制度应该怎么做

第十二章、美发店卫生治理制度 （一） 总则 营业场所卫生实行“三清洁“制度。

即班前小清洁，班中随时随地清洁和班后大清洁。 分区域负责清洁。

每周大清理，每月一次大扫除、大清洗。 天天小检查，每月大检查。

（二） 逐日放工后卫生清洁（营业厅） 1、地毯、沙发等软设施的灰尘需经常清洁。 2、进行硬地面的打扫和湿拖。

3、茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、天花板、收银机、音响、挂钟、灯光照明、饮水机、器械设备等营业场所的所有物品都需抹尘。 4、使营业场所所摆设干净、明亮、无污垢、无水迹，整洁美观，室内空气清洁、干燥、无异味。

5、做好灭蚊、来蟑螂、来老鼠工作，定期喷洒药物。 6、如有冰箱，逐日进行彻底清理和整理，对即将过期的美发品要按规定撤换。

7、进行消毒柜的使用和清理。 8、对员工***室进行紫外线消毒。

9、部分领班天天必须对所治理区域的卫生负有最后责任。 淋水花草植物及挂图、宣传画的摆放要整洁。

10、留意个人卫生，勤换工作服、工作鞋、袜子等。 11、把握紫外线灯光、消毒柜的使用方法、把握清扫的顺序、抹擦的要求，使房间始终保持清洁，并了解怎样使用、保养电器（电视机、空调、音响等）设备等。

（三） 人个卫生 1、身体清洁——天天洗澡，保持身体清洁，无异味。 2、容光焕发——留意饮食卫生，不要在街边小食店乱吃东西。

劳逸结合，保持精神饱满。 3、适当化妆——女员工需化淡妆，化妆应适当而不夸张。

4、头发整洁——经常洗发，避免头屑，保持头发美观。 5、口腔清洁——天天刷牙，保持牙齿雪白，口气清新，饭后用净水漱口，防止蛀牙。

6、双手整洁——勤剪指甲，经常洗手，保持双手卫生。 7、制服整洁——制服常换洗，穿着要整洁，皮鞋要经常擦拭。

第十三章、消防治理制度 1、 为了加强公司员工的防火意识，充分熟悉防火的重要性，特制订本制度。 2、 处理火警的原则为： 必须为任何火警的信息都是真实的，有关职员必须第一时间奔赴现场，进行察看或扑救。

3、 本公司由后勤主管负责消防及安全事宜，由各部分主管及全体员工协助。 4、 消防安全的培训工作由后勤主管具体负责，各部分协助进行。

5、 后勤主管负责拟定培训计划，由培训主管协助定期、分批对公司员工进行消防培训。 6、 消防培训的内容： A、 了解公司消防要害重点部位： 各房间、配电处、电路、仓库、设备等； B、 了解公司各种消防设施的情况，把握灭火器的安全使用方法； C、 把握火灾时扑救工作的知识和技能及自救知识和技能； D、 组织观看实地消防演练，进行现场模拟培训。

7、 培训后，进行书面知识和实际操纵技能考核，并挑选优秀者赐与奖励。 8、 防火检查是为了发现和消除火警隐患。

本公司须切实落实消防措施，预防火灾事故。 9、 店长及主管负责巡视检查。

发现隐患，及时指出并加以处理；并上报给后勤主管。 10、 防火检查的内容： A、 员工对防火安全的意识和重视程度； B、 各部分安全防火规章制度、操纵规范、防火设备； C、 各部分职员按安全防火规范的程序进行操纵； D、 各种设备、物品（尤其是易燃易爆品）的存放符合防火的安全要求。

11、 公司员工一旦发现有火警，能自己扑灭时，应立即采取措施，根据火警的性质，就近使用水或灭火器材进行扑救。 12、 火势较大，在场职员又不懂扑火方法的，应立即通知就近其他职员进行扑灭工作，并及时上报主管部分。

13、 若火势发展很快，无法立即扑灭时，应立即通知前台收银员，由前台收银员负责拨打119报警电话。 14、 公司的防火安全工作，要本着以“预防为主，消防结合”的原则，防患与未然。

这是我这边的一个范本，不过各省在具体内容方面肯定有一些不一样，希望你找当地卫生管理组织了解清楚一下。

美发店管理制度

员工规章制度

1. 早上9:30上班，晚上10:00下班，不得迟到、早退（1元/分钟）。

2. 早上9:50之前仪容仪表不合格，罚10元/次。

3. 10点准时检查店内卫生。

4. 店内一天保持环境卫生，服务顾客，台面、地面周边保持整洁，

5. 顾客投诉返工（一次50元）

6. 门口不可超出2人以上抽烟、聊天、打电话等人。

7. 工具、围布、毛巾用完立即放回原位。

8. 外出时间10分钟须打招呼，半小时以上须申请，电话请假一律按旷工一日处理，罚200元。

9. 店内大声喧哗、吵架、与顾客或同事发生争执，一次罚100元。

10. 开假单发现一次，轻则罚200元，重则离职。

★11、物料用品乱购乱放

★12 、当天现金不入账，当天数扭不上传

★13 、额外支出账目不清

★14、 擅自自动用营业款，擅自离岗

（以上严格遵守，如有触犯，一律执行，加★情节严重，轻则罚款500，重则开除，未加★不合格罚款10元/次）

这个是我帮别人打的，希望对你有帮助