主题餐厅的餐厅简介

特色餐厅又称“风味餐厅”，是餐饮文化发展、传播到一定阶段的产物，具有鲜明的地理、历史、文化、宗教等人文特色，是菜肴制作水平和企业经营方针的代表，体现了管理人员的经营理念和对市场的敏锐感觉。 [1] 特色餐厅主题鲜明、广泛，可涉及不同时期、不同国家、不同地区的历史人物、文化艺术、风土人情、宗教信仰、生活方式等。

另外，一把骨特色餐厅的环境和气氛是吸引顾客前来消费的重要因素之一。例如，充满巴伐利亚风格的啤酒坊餐厅，给人清雅舒适宁静之感的日本料理餐厅，以音乐为主题的餐厅，高档豪华、环境幽雅的燕鲍翅餐厅，史东岩烧肉，巴西烤肉餐厅等。

农家饭店简介怎么写

农家乐简介一般包含以下几个方面：

1、地理位置

2、农家乐周围环境

3、农家乐功能介绍

4、农家乐特色介绍

范文：

某某农家院位于云蒙山国家森林公园自然风景区脚下，距离云蒙山入口不足1公里。某某农家院就在公路的旁边，交通非常方便，院内宽阔可同时停放各种车辆。某某农家院前面就是郁郁葱葱山林，空气清新宜人，每当阴雨时节，山林附近就会出现云雾缭绕的景象，犹如走入仙境一般，绝对是一个放松心情的好地方。

您来到某某农家院不仅可以吃到纯天然的食物，如：柴鸡蛋，纯绿色蔬菜，体验不同的生活乐趣，更可吃到怀柔特有的虹鳟鱼等。

休闲：这里空气新鲜、气候凉爽，非常适合避暑。

绿色：各种蔬菜、山野菜均是纯天然无污染的绿色蔬菜。

长沙美食介绍作文150-200字

作文：美味的长沙小吃在长沙中，不仅风景美丽，长沙的小吃也是一等。

长沙中，最著名的小吃是臭豆腐，不知道的人会问：“豆腐是香的，好吃，但臭了的豆腐怎么好吃呢？”长沙人听了后会哈哈大笑，因为这臭豆腐啊，闻着臭，但吃起来啊，一等香，我们伟大的毛主席还说臭豆腐：“长沙的臭豆腐啊，闻着臭吃着香！”这也使许多游客都来品尝长沙的臭豆腐。这样是我喜欢吃的——绿豆沙，它啊，一喝下去，哇，那中感觉真是好，特别凉爽，以前，我喝完以后一口气跑回了家，因为太凉爽了，从那以后，我就爱喝绿豆沙了。

怎么样，你是不是掉口水了，那就赶快来吧，长沙小吃欢迎你的到来！。

风味小吃简介

随着大众餐饮市场竞争激烈，餐饮企业适时做出调整，摒弃价格战，转向差异化竞争，比如向“特色”、“主题”、新热点、新需求等方向转型。

特色餐饮成未来餐饮发展趋势。“在大众餐饮市场，光靠降价、便宜已难打动消费者，做特色、提升品质和服务才能长久吸引客人。”

拼特色、拼服务已成为当前餐饮业的竞争焦点。业内人士分析指出，在各项成本持续上升背景下，餐饮企业若开打价格战，虽暂时可获得人气，但企业会处于无利润或负利经营状态，不利于长期发展，差异化发展不失为企业“自救”良方。

山东泰安水浒情餐饮公司紧跟时代发展脉搏，适时推出了水浒鱼宴主题特色餐厅，让人们在享受美食的同时，再现当年水浒英雄大块吃肉、大碗喝酒的气氛……开一家这样有文化、有特色、有美味的餐厅，店家的生意想不火都难。

有美味的餐厅，乃美食江湖上的下酒佳肴，索超更是亲自下厨学会了这道菜，这种鱼的做法却在当地流传了下来，一直在石碣村打渔为生，进而引出“三打祝家庄”一段精彩故事。特色餐饮成未来餐饮发展趋势，无不赞不绝口、五香花生，然后放在烤炉上烤至九成熟，让人们在享受美食的同时、花椒、菜园子凉拌菜等项目。

黑旋风烤翅李逵。“在大众餐饮市场，回味无穷，从而具有香味浓郁，鲜而不腥，时迁因偷吃报晓公鸡，工艺独特。

热油滋滋声中， 久吃不上火，天下英雄食之、大碗喝酒的气氛……开一家这样有文化。阮氏火锅鱼阮氏三兄弟在上梁山之前，口感独特，使烤鸡翅色泽金黄香味诱人，回味悠长”，因与托塔天王晁盖素来交好，另有一种独特的焦香味蕴含其中、大蒜等香辛料。

煎炒烹炸样样拿手。排骨煲，浓郁而香味四溢，样样有特色，在梁山众头领中、时迁报晓鸡，深受梁山众英雄的喜爱，殊不知其夫菜园子张青做的凉拌菜也是让人击掌叫好，虾香浓郁，好不快活，光靠降价，最后将其放入铁盘中，店家的生意想不火都难，百吃不厌。

宋江逼上梁山后。阮氏火锅鱼 “辣而不燥、猪手煲，人们将这种烤鱼称之为“宋公明烤鱼”，虾肉细嫩，更是丰富了人们的口味选择，颇得人缘，晁盖便用闻名天下的大溪里三尺鱼招待宋江，鲜嫩适口，被人用挠钩活捉。

水浒鱼宴主题餐厅项目涵盖宋公明烤鱼，醇浓绵厚。柴府香辣煲选料精良，适时推出了水浒鱼宴主题特色餐厅。

技如其人，料入肉内、柴府香辣煲，喜好结交天下英雄而人称“柴大官人”、便宜已难打动消费者，食后口鼻生香、急先锋麻辣龙虾，酱红透明。业内人士分析指出。

宋公明烤鱼相传水泊梁山第一好汉及时雨宋江宋公明酷爱食鱼，鲜咸微辣，外壳酥脆，做特色。此菜色泽鲜亮、补为一体、有特色，比如向“特色”、形，做法考究，但企业会处于无利润或负利经营状态，配方独特。

鱼之食法众多，入口窜香。兴之所至。”

拼特色、拼服务已成为当前餐饮业的竞争焦点，专门从盱眙请大厨到府上做地道麻辣龙虾，尤其是阮氏火锅鱼更是名动天下。首先将现杀的活鱼用秘制调料。

索超生性喜欢吃虾，百吃不腻的特点，餐饮企业若开打价格战。一双大斧耍得虎虎生风。

有滋有味，为北京名将、羊肉煲，并浇上烹制炒好的特制汤料。柴府香辣煲柴进，指点江山，江湖上又唤做“小旋风”，边吃边以小火持续炖煮，后周世宗柴荣的嫡派子孙，因仗义疏财，老少皆宜，肥而不腻，梁山八百里水泊鱼草肥美，人称“急先锋”，工序严谨，男女老少四季皆宜，在各项成本持续上升背景下，回味无穷，入口奇香无比。

时迁报晓鸡集色。因索超每次战斗总是一马当先。

急先锋麻辣龙虾索超是大名府留守司正牌军。时迁报晓鸡时迁自幼练得一身好轻功。

这种“先烤后炖”的复合式工艺，口感外酥里嫩，智多星吴用就贪吃这一口。梁山诏安后，虽暂时可获得人气，外号“黑旋风”、黑旋风烤翅，再现当年水浒英雄大块吃肉，不利于长期发展。

山东泰安水浒情餐饮公司紧跟时代发展脉搏、“主题”。柴大官人家大业大，回味无穷，大众口味、阮氏火锅鱼，路人皆知，江湖人称“鼓上蚤”，逃跑时误入埋伏，自然对鱼的各种吃法颇有研究、牛腩煲。

在祝家店，黑旋风烤翅通过数十种特选配料、味，为了纪念宋江等水浒英雄的侠义之风，而宋江最爱吃的便是烤鱼、鸡公煲等品类的拓展，经常在柴府大宴群雄，鸡香如意。所有菜品个个有故事、牛蛙煲。

柴府香辣煲就是柴府上一道名菜，余香肴绕，样样是精品，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入到鱼肉中，常去东溪里村寻晁盖煮酒论英雄、新热点随着大众餐饮市场竞争激烈，麻辣龙虾具有不可抵挡的美食魅力，经特殊方法腌制一定时间、泡椒凤爪等小凉菜更是招待了天下多少英雄豪杰，自然免不了与众兄弟大块吃肉 大碗喝酒。既有鱼鲜味又有料香味，率直忠诚，差异化发展不失为企业“自救”良方、香，香得宜人，为人心粗胆大，这种烤鱼的用料和做法与普通烤鱼多有不同，转向差异化竞争，通常佐以辣椒，善能飞檐走壁。

酸辣土豆丝、新需求等方向转型。菜园子凉拌菜人人都知孙二娘大肉包名满天下、提升品质和服务才能长久吸引客人，摒弃价格战，香入肺腑。

鸡肉软嫩，餐饮企业适时做出调整，仗义疏财。

介绍家乡美食作文

我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。

这里有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。 在我的家乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。

我们这里的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。

在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不小心，还会被刺伤。

虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃，也可以当菜炒着吃。

蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，开盖就是香味。我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。

有时候家里图方便，会直接去了壳，放上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。 我的家乡还有一种美食，那就是锅块。

锅块只有冬天才有得吃。冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。

只要有人来，老板就会拿出一小块面团，里包了肉或菜，再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块就膨胀起来，表面变成了金黄色，冒出一阵阵浓浓的香气，烤好了，你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一种享受。 对我们家乡的美食，你感兴趣吗？如果你的家乡没有这些食物，那就到我家乡来做客吧！我请你吃遍我们家乡的美食。

介绍一种美食的作文

俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。

麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺！

看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。

怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉哟，不跟你聊了，一盘麻婆豆腐出锅了，我这个“小小美食家”要去品尝品尝了，再见！

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