自助餐介绍？？？

cafe align="absMiddle" >检视图片）而个人比较喜欢粉面， 款式同选择都好多， 而另外个苹果蜜瓜沙律超好食， 必试！热盘0的点心都好精致， 味道不错！同埋他有部pancake机， 好多小朋友围住， 加埋0的朱古力酱同雪糕， 正检视图片他仲有甜品， 但质素就。

..仲差过美心咁罗。

。.不过食咸点都够皮！地址 ： 铜锣湾告士打道310号柏宁酒店1楼 检视图片 检视图片检视图片 英文地址：1/F, The Park Lane Hong Kong, 310 Gloucester Road, Causeway Bay电话 ： 2839 3311类别 ： 多国菜、西餐厅、酒店餐厅、自助餐/放题消费 ： $301-$500 餐厅： Cafe width="45">优惠： 白金或以上优惠：惠顾食物可享85折（饮品除外）优惠日期：2011年03月01日 至 2011年12月31日Café cellPadding="0" width="100%">营业时间：星期一至日：06:00-01:00座位数目：208付款方式 ：Visa、Master、AE、现金、其他 ： Diners,JCB酒精饮品：有自带酒水：可以切饼费：有加一服务费：有电话订座：有。

河北宾馆自助餐厅简介

参考这个

金钱豹自助餐

1餐厅简介

金钱豹国际事业集团为全台湾最大的餐饮娱乐集团，累积18年丰富的经验，于2003年10月，首度以金钱豹国际美食百汇的经营模式登陆上海餐饮市场，成功开启了国际复合式自助餐厅的先河。

2005年10月北京亚运村店的开幕，再度将金钱豹推向餐饮事业的另一个高峰，本着发展金钱豹为中国大陆地区最具餐饮特色的经营理念，又于2006年4月在紫禁城旁，著名景点—王府井开立第二家百汇，紧接着在2007年3月，于京城外商及使馆聚集地又推出世贸天阶店，朝多元化和国际化方向经营。400多种风味各异的国际美食及全开放式的厨房获得了京城食客的热烈欢迎，也为金钱豹的餐饮立下重要的里程碑。

金钱豹自助餐厅以其风靡全球的国际复合式自助餐厅模式，汇集国际美食于一家，堪称“航母级”，而其坚持合理利润、正规经营的理念，精选最好的食材，提供最优的环境，使用最新的料理，为的是能满足不同挑剔口味的各方饕餮。

在开放式厨房看国际大厨的“现场直播”“金钱豹国际美[1]食百汇”，将人与自然、自然与美味的亲近关系重新上演。通透的用餐环境，水幕衬托下的现场乐队演唱氛围，世界各地的珍馐风味在这里作着最直白的呈现。在全开放式的厨房前，厨艺被演化成心情的释放。这里的6个厨房没有一墙之隔，每个独立的开放式厨房都由不同的名厨亲自打理来自美式、日式、法式、台式和港式的美食。透过厨艺的呈现每道佳肴都是最新鲜的美味饷宴。

这里的日本料理在精巧别致的同时，务求呈现原料的天然鲜味：如香热酥滑的日式陶板烧、吮指难忘的手工寿司、以及新鲜丰腴入口即化的生鱼片都会是您的最爱，无一例外。令人迷恋的还不止这些，意大利的现烤比萨味浓香郁，现切肋眼牛排，滋味纯正。中餐部分更加不落人后，无论是蒸煮炒炸的生鲜、广式点心或烧腊，还是养生的道地净素斋，通通极具水准。

“金钱豹”在环境造景方面，不仅有开敞的公共用餐区，还设有大型商务包房和秘密型小包房，小到亲朋好友小聚，大到商务会谈、公司聚会、婚喜宴庆，都可以在“金钱豹”找到最适合的用餐环境，多至每天中午和晚餐时间的现场乐队或伴唱表演，为典雅别致的用餐环境更衬托出享用美食的愉悦快感

求,帮我写一份介绍餐厅的作文

餐厅

餐厅 英文名：dining-room

英：restaurant

日：しょくどう （罗马音：syo ku do u）

在一定的场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。不同种类的餐厅具有不同的功能。①多功能餐厅。餐厅中面积最大，设备设施最齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所，又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。②宴会厅。供中餐宴会、西餐宴会用厅。③风味餐厅。为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。④风味小吃餐厅。提供各地糕点、小吃等风味食品为主的餐厅。⑤零点餐厅。为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。⑥日本料理。⑦歌舞餐厅。既供应中西餐、酒水、小食品，又提供音乐欣赏、伴唱、跳舞活动的场所。⑧西餐厅。以供应美式、法式或俄式餐为主的餐厅。⑨扒房。为高消费水准的客人提供扒烤类食品和名酒的餐厅。⑩自助餐厅。食品分类放置，客人凭券入厅后可自由选食；也有客人入厅后自由选食，然后按价付款的自助餐厅。食品不得带出餐厅。？

餐厅的营运通常包括四大方面，一是食品原材料采购，二是食品加工，三是销售，四是就餐服务。

咖啡厅。以供应饮料、咖啡为主，兼供小吃及西餐、快餐的餐厅。另外还有花园餐厅、旋转餐厅、快餐厅和团体餐厅等。

餐厅的店面及通道的设计与布置，应体现流畅、便利、安全。餐厅内部空间、座位的设计与布局包括流通空间、管理空间、调理空间、公共空间。餐厅中座席的配置有单人式、双人式、四人式、火车式、沙发式、长方型、情人座及家庭式等多种形式。餐厅的动线应尽量使餐厅中客人的流通甬道宽畅，服务人员的动线越短越好。应充分利用自然光线，给客人以舒适明亮的感觉，因为舒畅的心情更利于进食。空气调节系统是餐厅中必不可少的，因为室内空气与温度的调节对餐厅的经营有着密切的关联。餐厅还应根据营业需要考虑音响设备的布置。

开餐厅的基本流程是：

1.投资预算-需要有个大致的投资额度

2.餐厅起名-好的名字会带来潜在客户

3.商铺选址-选择合适的商铺

4.商铺租赁-签租房合同并向房东索要免租期

5.工程装潢-从测量到设计到装潢的整体操作

6.证照办理-用商铺租赁合同及个人身份证复印件去相关部门办理证照

7.设备采购-根据产品制作需求及环境需求订购所需设备

8.原料采购-根据产品制作需求进行原料采购

9.人员招募-根据运营需求招募适合的人员

10.开业促销-针对商圈主力人流与竞争对手设计的促销方案

11.产品试做-测试设备情况与物品定位安排合理动线

12.试营业

相关定义：

餐饮业定义——餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客，主要供现场消费与服务的机构。从现实上看，餐饮业不仅是指有店铺经营的，也包括无店铺经营的，不一定要求有固定场所，如运动会的餐饮供应商，通常是无店铺的，移动经营甚至是临时组合的。餐饮业是一种新的叫法，以往人们多叫饮食业。

餐厅的色彩布置

[1] 装修知识之餐厅篇：餐厅的色彩布置

就餐环境的色彩配置，对人们的就餐心理影响很大。

一是食物的色彩能影响人的食欲。

二是餐厅环境的色彩也能影响人们就餐时的情绪。

餐厅的色彩因个人爱好和性格不同而有较大差异。但总的说来，餐厅色彩宜以明朗轻快的色调为主，最适合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。这两种色彩都有刺激食欲的功效。它们不仅能给人以温馨感，而且能提高进餐者的兴致。整体色彩搭配时，还应注意地面色调宜深，墙面可用中间色调，天花板色调则宜浅，以增加稳重感。在不同的时间、季节及心理状态下，人们对色彩的感受会有所变化，这时，可利用灯光来调节室内色彩气氛，以达到利于饮食的目的。家具颜色较深时，可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。桌面配以绒白餐具，可更具魅力。

例如，一个人进餐时，往往显得乏味，可使用红色桌布以消除弧独感。灯具可选用白炽灯，经反光罩以柔和的橙黄光映照室内，形成橙黄色环境，消除死气沉沉的低落感。冬夜，可选用烛光色彩的光源照明，或选用橙色射灯，使光线集中的餐桌上，也会产生温暖的感觉。

介绍几家自助餐厅

巴西烧烤自助餐

电话： 021-65112709

地址： 上海市政民路215号（国定路口）

[人均消费] 37元/人

里面的烤肉味道不错，最近又和朋友去了一次，重温了大学时代的生活和体会。烤肉的味道还是一样的味美，里面的特色是烤香肠、烤笸箩、烤香蕉，都是我们比较喜欢的。这些东西大家都会要。

好伦哥

电话： 021-63225130 021-63511481

地址： 上海市南京东路328号三楼（地铁三号线南京东路站1、3号出口）

[人均消费] 39元/人

39元的Pizza自助，就在好伦哥！有20种美味匹萨，还有冰淇淋、色拉、意大利面等多种美食任你尽情享用§来好伦哥体验美食带给你的快感。

花正

电话： 021-62787528 021-62120355

地址： 上海长宁区长宁路750号（近定西路）

[人均消费] 43元/人

不大的日本餐厅，位于龙之梦附近。经营方式是自助型，就是不管你吃的是烧烤还是火锅都是自己动手挑选食物，有生的素菜、荤菜、海鲜等，还有冰激凌、自选饮料，价格很实惠。

谭火锅（静安新城店）

电话： 021-54785500 021-54786600

地址： 上海市闵行区漕宝路1493号静安新城楼（近龙茗路）

人均消费] 49元/人

大概半年前去吃过一次，好像是在搞活动，每人可以优惠10元，也就是35元的自助餐。感觉很实惠，就约了朋友一起去聚会。怎么说呢，环境实在是不敢恭维，十分的吵闹，喜欢清静的朋友就不要去凑热闹了。吃喝的种类非常多，这点是十分值得称赞了，胃口大，又不是很在意环境的朋友还是蛮适合。

蜀千新概念味城

电话： 021-29848556 021-51198777

地址： 上海市静安区吴江路66号（近青海路）

[人均消费] 41元/人

这家的生意也是挺红火的，尽管不像有些人家还要在外面等位。店面相对来说还算吴江路的大户人家了。要了一份豆豉味的烤鱼，48元，居然只有花鲢鱼的选择

咩咩小羊自助火锅（ 虹口店 ）

电话： 021-55387200 021-61224539

地址： 上海市虹口区玉田路517号（近东体育会路）

人均消费] 30元/人

一家吃自助火锅的餐厅，29块一个人的自助火锅，锅底另外算钱，畅吃畅饮。一般火锅店有的东西那里基本全有，一盘盘量也不小，餐单上半部分是要另外付钱的，比如基尾虾什么的。即使口味普通，但肯定可以吃得很饱。环境就是比较普通的火锅店。

比大营（浦东店）

电话： 021-58734880 021-58704262

地址： 蓝村路510号（近南泉路）

人均消费] 33元/人

这是家属于住家感觉的PIZZA小店，可以随意地点些东西作为主食，省去了做饭的麻烦。所以有些个人套餐，才28块，有主食有汤有色拉，很充实的一份。

怎么介绍酒店的自助餐

本人在酒店工作，通常是这样给客人介绍自助餐的，希望对你有帮助。

在领位台迎接问候客人，询问好客人人数，餐桌要求以及用餐方式（零点或者自助）后，之后才带领客人去自助餐台参观和介绍。星级酒店里面的自助餐厅通常是全日餐厅或者西餐厅，按照西餐正常的食用方式：前菜，汤，主菜，甜品，在搭配各类饮料。

介绍也可以根据这个进行。“XX先生女士，今晚是海鲜自助，您看冷菜这边除了有烟熏三文鱼，冷切拼盘外还有鲟鱼鱼子酱和这一座海鲜冷拼山，各种虾蟹扇贝青口任吃，特别是还有阿拉斯加皇帝蟹腿搭配这种chef秘制酱汁，推荐您一定要尝试一下，味道超级棒！今天的例汤是龙虾汤，可真的是用龙虾切粒煲的；主菜这边各种烤海鲜焗龙虾还有谷饲牛排，推荐您五六成熟不要汁酱直接让师傅撒海盐，味道真的很棒；饮料区域除了您看到的软饮果汁啤酒畅饮外，还专门为了配海鲜搭配了一款XXX香槟/起泡酒/白酒。

这边是甜品区，我们酒店的甜品可是很有名的哦，马卡龙，巧克力水果串都是小朋友的最爱，还有十几款蛋糕，平时下午茶搭配中很受欢迎，特别是我们酒店的cheese cake，甜而不腻百吃不厌，最后在搭配一杯咖啡，相当的完美！之后还可以给客人介绍价格优惠以及折扣等来吸引客人。