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  • 酒店客房服务拾金不昧案例范文

    酒店客房个性化服务例子有那些

    楼层个性化服务

    1、 检查客房若发现房内有鲜花,可以主动给客人配备花瓶,并帮助客人把花插好留上温馨提示养花的技巧并祝客人入住愉快!

    2、 打扫房间时如发现客人生病,要主动询问客人哪里不舒服,带领客人到我们酒店的医务室就诊;

    3、 遇到老人入住,服务人员应主动帮忙、护送,并主动问询客人是否需要老花镜,并在他床头加放一盏台灯;

    4、 如果客人双手提着行李时,服务人员应马上停下手中的工作,上前询问客人是否需要帮助,如果客人不需要就主动为客人扶好电梯,等客人进入电梯时,并祝客人旅途愉快,欢迎您下次光临再见;

    5、 遇到醉客,我们马上送上解酒药,一杯绿茶,把垃圾筒放在床头边,床头柜上放上湿毛巾及面巾纸;

    6、 清扫房间时发现客人将开夜床时已折叠好的床尾巾盖在被子上。这时服务员立即加一床被子给客人;

    7、 清扫房间时,发现客人带着婴儿,主动询问是否需要婴儿床;

    8、 如服务员做房时,发现客人感冒,应在客人回房休息时主动呈上感冒药,亲切问候客人询问客人病情,并给客人增加一床棉被,并交代此楼层服务员一定要跟踪此房动态;

    9、 当户外下雨而客人刚好要外出时,服务人员应及时提醒客人在下雨,建议客人带上伞具,或及时为客人拿取;

    10、当发现客人的鞋子较脏时服务人员应该主动地将皮鞋檫亮,同时告诉宾客:“尊敬的X先生或小姐,我看见您的皮鞋不清洁,已拿去为您檫了,现已放在X处。”

    11、当发现客人的电脑或其他充电器在使用中时而取电牌又未取电的状态下,服务人员在离开房间时为客人将房内电源插上;

    12、当早上发现客人拉着行礼离开房间时,服务人员马上上前问询客人是否需要帮忙,并问询客人是否是要退房了,如果是要退房则及时进房检查,以减少客人的等待时间;

    13、如发现客人带有小孩,可放置小人书,玩具和儿童拖鞋,枕头等;

    14、发现房内有客人浸泡的衣服时,主动为客人洗涤干净,常客房内有洗涤后晾挂的衣服,及时拿到洗衣房烘干;

    15、对预定的房间可先喷上空气清新剂,电热壶装好饮用水,插上插头,并烧好;

    16、针对生日的客人,赠送生日卡片;

    17、在会议房间特别是会务组的可以多放一些椅子,杯子等;

    18、如看到客人房间放有水果,需给客人准备水果刀、水果盆、牙签、面巾纸;

    19、当发现有外宾入住,服务人员应及时问询客人是否需要加冰块;

    20、在遇到婚房时,在床上放一朵玫瑰花,放一张小卡片,写上我们的祝福语;

    21、目前酒店有三种不同款式的浴衣,当客人(酒店常客)反映某款浴衣比较好时,服务人员则及时为客人补上相应的浴衣;

    22、在日常工作中服务人员及时收集客人的个人喜好,如客人喜欢看有关汽车的书籍、喜欢将某些家具放在固定的位置、喜欢喝什么饮料等,并在这位客人入住后应其喜好布置房间。

    PA个性化服务

    当在打扫客用洗手间时发现客人已洗好手,就及时为客人送上一张擦手纸;

    当在各通道看见客人在拉行礼,就及时问询客人是否需要帮助;

    当看见客人往电梯处行走时,就及时为问询客人到几楼并为客人按好电梯;

    当看见在东张西望时,就及时问询客人是否需要帮忙;

    当看见客人在大堂沙发上休息并有意向吸烟时,就及时为客人把茶几上的烟缸放到客人面前;

    当看见客人坐在沙发处吸烟而茶几上又没有烟缸时,就及时为客人加上烟缸;

    当看见客人在打电话且需要做记录时,就及时将笔和纸放给客人;

    当发现客人手机没电时,就及时告知客人公用电话亭的方向,并告诉客人房务中心有充电器借用;

    当发现客人不知本店的具体地址时,就及时告诉客人。

    洗衣房个性化服务

    为客人洗、烫好衣服后免费送上与客人衣服颜色相同的线团;

    制作各种保养、洗涤与熨烫的小常识,当为客人洗好衣服后增上相应的小卡片;

    当为客人洗好衣服后免费增上几个相同的钮扣;

    当为客人洗好毛料的服装后增上几粒樟脑丸;

    如有发现客人有小孩衣服连续五天在洗涤,就免费增送一个小玩具;

    如发现客人送洗的衣服有掉扣、有破损、有脱线或拉链不好的,及时为客人恢 复; 7、 送回洗衣时,发现客人即将退房,主动为客人包装衣服

    酒店客房服务案例怎么写

    叫醒失误的代价

    【案例】尧是刚从旅游院校毕业的大学生,分配到某酒店房务中心是为了让他从基层开始锻炼。今天是他到房务中心上班的第二天,轮到值大夜班。接班没多久,电话铃响了,小尧接起电话:“您好,房务中心,请讲。”“明天早晨5点30分叫醒。”一位中年男子沙哑的声音。“5点30分叫醒是吗?好的。没问题。”小尧知道,叫醒虽然是总机的事,但一站式服务理念和首问负责制要求自己先接受客人要求,然后立即转告总机,于是他毫不犹豫地答应了。

    当小尧接通总机电话后,才突然想起来,刚才竟忘了问清客人的房号!再看一下电话机键盘,把他吓出一身冷汗——这部电话机根本就没有号码显示屏!小尧顿时心慌,立即将此事向总机说明。总机告称也无法查到房号。于是小尧的领班马上报告值班经理。值班经理考虑到这时已是三更半夜,不好逐个房间查询。再根据客人要求一大早叫醒情况看,估计十有八九是明早赶飞机或火车的客人。现在只好把希望寄托在客人也许自己会将手机设置叫醒。否则,只有等待投诉了。

    早晨7点30分,一位睡眼惺忪的客人来到总台,投诉说酒店未按他的要求叫醒,使他误了飞机,其神态沮丧而气愤。早已在大堂等候的大堂副理见状立即上前将这位客人请到大堂咖啡厅接受投诉。

    原来,该客人是从郊县先到省城过夜,准备一大早赶往机场,与一家旅行社组织的一个旅游团成员汇合后乘飞机出外旅游。没想到他在要求叫醒时,以为服务员可以从电话号码显示屏上知道自己的房号,就省略未报。

    酒店方面立即与这家旅行社联系商量弥补办法。该旅行社答应让这位客人可以加入第二天的另一个旅游团,不过今天这位客人在旅游目的地的客房预定金270元要由客人负责。接下来酒店的处理结果是:为客人支付这笔定金,同时免费让客人在本酒店再住一夜,而且免去客人昨晚的房费。这样算下来,因为一次叫醒失误,导致酒店经济损失共计790元。

    点评:

    因为一次叫醒的失误,酒店竟为此付出790元的代价。是成本?是“投资”?笔者认为这790元既是成本,也是“投资”——花钱买教训。由本案得出的教训和应采取的改进措施有二:

    一是所有“新手”上岗,都应当有“老员工”或领班带班一段时间,关注他们工作情况,包括哪怕接一次电话的全部过程。比如与客人对话是否得体完整、是否复述、是否记录等等。必要时要做好“补位”工作。

    二是所有接受客人服务来电的电话机都必须有来电显示屏,并有记忆功能。这样既利于提高效率、方便客人,也可防止类似本案事件的发生。

    要杜绝类似本案事件的发生,是否应当让当事人“买单”?让当事人的上司负连带责任?对此,暂且不论,但是不论怎样处理这两位员工,倘若不接受教训并采取有效改进措施的话,将来还有可能产生“小尧第二”,甚至可能有人不愿意充当“小尧”。因此,总结教训,采取相应的改进措施(比如换上有来电显示的电话机,新手由领班“跟踪”一段时间),防患于未然才是根本。酒店各级管理人员应当充分利用自身的工作经验和教训,有预见性地去寻找问题,并采取预防性的措施,这才是提高管理水平和服务质量的关键。

    酒店成功服务案例

    在国际品牌酒店比较常见,推荐几个,细节嘛有些属于商业秘密,你自己可以搜索

    1,喜来登的“甜梦之床”,喜来登健身计划

    2,威斯汀

    天梦之床(Heavenly Bed®)

    舒适的长绒质地非常受欢迎,顾客现在就可以订购一个摆在自己的卧室。

    天梦之浴(Heavenly Shower®)

    配备了两个淋浴喷头的宽敞浴室。

    威斯汀健身房(WestinWORKOUT®)

    不断向您承诺:健身从未如此简单。

    威斯汀儿童俱乐部(Westin Kids Club®)

    为所有未满 13 岁的儿童提供有趣的活动、基础设施和帮助服务

    收集酒店服务与管理案例

    1、结账退房以后……一位住客当天中午乘火车回乡,提早在某饭店总服务台办好结帐退房手续,他认为虽然结了帐,但在中午十二时以前客房的住用权仍是属于他的,因此把整理好的箱物行李放在客房内,没有向楼层服务员打招呼,就出去买东西逛街了。

    过了一个多小时,那位客人回到饭店准备取行李离店,谁知进入原住客房一看,已经有新住客在房间内喝茶,而他的行李已不知去向。当找到楼层服务员以后才知道他的行李已送到总台去了,楼层服务员反而责怪他为什么在结帐后不和楼层联系。

    客人听了以后很生气,“回敬”了几句便到总服务台提意见,谁知总台人员不记得他已结账,还不肯马上把行李交还给他。经过与楼层服务员联系的反复折腾,客人离店时已经快中午了。

    客人临行时说了句:“如果下次再来这个城市,我发誓不住你们这里!”[评析]:客人办理结帐退房以后并未最后离馆的情况并非罕见。通过以上案例,可以看出该饭店在客房服务的程序方面存在漏洞。

    有些饭店把房间钥匙交给客人保管使用,比较方便,当客人结帐时即把钥匙交回,如果需要寄存行李也应交给总台,不再回客房了。该饭店是采用由楼层服务员为客人开房门的办法,由于总服务台和楼层服务台之间配合得不好,无法掌握客人的行踪去向,造成服务混乱无章。

    正确的做法是楼层服务员心中应当对客人退房离店的时间有个数,主动和客人联系以安排打扫客房接待新来的客人的有关事宜。如果客人不通过楼层服务员而直接到总台结帐,总台人员也应该同时和楼层服务员联系,如果客人不马上离店,那么房间也不可急于打扫,总台也不可把新客人安排入住该房间。

    假如客人想再进房间,而已把行李寄放到总台,那就另当别论了。上述案例中饭店的最大失误之处,在于客人虽已办理结帐退房手续,但行李仍放在房间内,本人尚未最后离店。

    在客房未重新整理打扫好之前,马上又安排新的客人入住,这显然是错误的,因为这间客房还不够重新出租的条件。2、客人离店被阻北方某宾馆。

    一位四十来岁的客人陈先生提着旅行包从512房间匆匆走出,走到楼层中间拐弯处服务台前,将房间钥匙放到服务台上,对值班服务员说:“小姐,这把钥匙交给您,我这就下楼去总台结帐。”却不料服务员小余不冷不热地告诉他:“先生,请您稍等,等查完您的房后再走。”

    一面即拨电话召唤同伴。李先生顿时很尴尬,心里很不高兴,只得无可奈何地说:“那就请便吧。”

    这时,另一位服务员小赵从工作间出来,走到陈先生跟前,将他上下打量一番,又扫视一下那只旅行包,陈先生觉得受到了侮辱,气得脸色都变了,大声嚷道:“你们太不尊重人了!”小赵也不答理,拿了钥匙,径直往512号房间走去。她打开房门,走进去不紧不慢地搜点:从床上用品到立柜内的衣架,从衣箱里的食品到盥洗室的毛巾,一一清查,还打开电控柜的电视机开关看看屏幕。

    然后,他离房回到服务台前,对陈先生说:“先生,您现在可以走了。”陈先生早就等得不耐烦了,听到了她放行的“关照”,更觉恼火,待要发作,或投诉,又想到要去赶火车,只得作罢,带着一肚子怨气离开宾馆。

    [评析]:服务员在客人离店前检查客房的设备、用品是否受损或遭窃,以保护宾馆的财产安全,这本来是无可非议的,也是服务员应尽的责职。然而,本例中服务员小余、小赵的处理方法是错误的。

    在任何情况下都不能对客人说“不”,这是酒店服务员对待客人一项基本准则。客人要离房去总台结帐,这完全是正常的行为,服务员无权也没有理由限制客人算帐,阻拦客人离去。

    随便阻拦客人,对客人投以不信任的目光,这是对客人的不礼貌,甚至是一种侮辱。正确的做法应该是:第一,楼层值台服务员应收下客人钥匙,让他下楼结帐,并立即打电话通知总服务台,X号房间客人马上就要来结帐。

    总台服务员则应心领神会,与客人结帐时有意稍稍拖延时间,或与客人多聊几句,如:“先生,这几天下榻宾馆感觉如何?欢迎您提出批评。”“欢迎您下次光临!”;或查电脑资料放慢节奏,如与旁边同事交谈几句,似乎在打听有关情况;或有电话主动接听,侃侃而谈,等等。

    第二,客户服务员也应积极配合,提高工作效率,迅速清点客房设备、用品,重点检查易携带、供消费的用品,如浴巾、冰箱内的饮料、食品等,随即将结果告诉楼层服务台,值班服务员则应立即打电话转告楼下总台。第三,总台服务员得到楼上服务台“平安无事”的信息,即可与客人了结离店手续。

    3、访客时间已过墙上的挂钟在嗒嗒地越过12点,四周一片寂静,夜已深。服务员皱着眉,看看挂钟又看看腕上的手表。

    [镜头] 服务台,服务员盯着电话。[假想] 对不起,黄先生,我们酒店规定的访客时间已经过了,请您协助,提醒您的访客离开。

    黄先生提着话筒:“催什么催,住酒店又不是蹲大狱,盯那么紧干什么,真是花钱买罪受!”[镜头] 服务员拎着话筒:“您好,黄先生,我是9楼服务员,打扰您很抱歉,只是酒店规定的访客时间已过,您的访客该离开了,我怕您不知道,特地提醒您”,停顿一下,见对方沉默不语。“哦,可能您还有事没谈完,您再谈一会吧,过。

    如何理解说话要有分寸

    客户抱怨,你们酒店太贵了,你们对面那家就便宜一些。

    如果服务员说,一点都不贵,这就是说话没有分寸。你当然认为不贵,那是因为你在挣钱。客户觉得贵,这就是真的贵。

    服务员如果这样说:“某某先生,你说的一点错都没有,我们就是比对面的贵。但是我们卖的不是客房,而是舒适度和您身体的健康。虽然我们酒店很贵,但我认为您的心情愉快以及健康的身体同样也不便宜,您说是吗?”这几句话就说得很漂亮,客户肯定不会有反对意见了。

    酒店是服务性机构,说话有没有分寸,不取决于话的本身,而取决于客户的感受。客户感受好,就是有分寸,客户感受不好,哪怕再正确的话也是没有分寸!

    酒店管理案例分析案例分析:在某市的凯宾斯基酒店中,前台服务员

    1。

    首先把王先生的房间挂账,通知客房部至王先生的房间查看王先生是否已经离开酒店,如已经离开,证明客户已经逃账,账目问题交至上一级领导处理;如未离开,则可由前台委婉的向王先生提出账目仍未处理的问题(挑选时机不要让客户难堪)请客户至前台处理账目; 2。 不是启示不启示的问题,我觉得酒店有几点问题应该注意: (1)在客户入住时收取预付款时要考虑到相应的问题,比较普遍的做法是按照(一日房费*入住天数 一日房费)来收取,这样可以让酒店有更充裕的时间来处理类似的问题,也不会让客户感到反感; (2)在客户预付房费已经用完(已达到开房时客户告知的入住天数)后,将客户房间房卡清除,这样客户在超出时间后必须至前台完成续住手续后才能进入房间,在无法找到客户的情况下可将客户的账目先挂账,默认客户退房,通知客房部和酒店保安一起查房,将客房内客户的物品列出清单妥善保管,等待客户返回酒店完成续住手续再进房。

    我觉得应该在对前台的前期培训中多多提出这样的事例教给他们在遇到这样的问题应该如何处理,另外现在的很多酒店管理系统都对这种类似的问题做出了相应的处理方案,应该好好的学习学习对电脑软件的应用。

    收集酒店服务与管理案例

    1、结账退房以后……一位住客当天中午乘火车回乡,提早在某饭店总服务台办好结帐退房手续,他认为虽然结了帐,但在中午十二时以前客房的住用权仍是属于他的,因此把整理好的箱物行李放在客房内,没有向楼层服务员打招呼,就出去买东西逛街了。

    过了一个多小时,那位客人回到饭店准备取行李离店,谁知进入原住客房一看,已经有新住客在房间内喝茶,而他的行李已不知去向。当找到楼层服务员以后才知道他的行李已送到总台去了,楼层服务员反而责怪他为什么在结帐后不和楼层联系。

    客人听了以后很生气,“回敬”了几句便到总服务台提意见,谁知总台人员不记得他已结账,还不肯马上把行李交还给他。经过与楼层服务员联系的反复折腾,客人离店时已经快中午了。

    客人临行时说了句:“如果下次再来这个城市,我发誓不住你们这里!”[评析]:客人办理结帐退房以后并未最后离馆的情况并非罕见。通过以上案例,可以看出该饭店在客房服务的程序方面存在漏洞。

    有些饭店把房间钥匙交给客人保管使用,比较方便,当客人结帐时即把钥匙交回,如果需要寄存行李也应交给总台,不再回客房了。该饭店是采用由楼层服务员为客人开房门的办法,由于总服务台和楼层服务台之间配合得不好,无法掌握客人的行踪去向,造成服务混乱无章。

    正确的做法是楼层服务员心中应当对客人退房离店的时间有个数,主动和客人联系以安排打扫客房接待新来的客人的有关事宜。如果客人不通过楼层服务员而直接到总台结帐,总台人员也应该同时和楼层服务员联系,如果客人不马上离店,那么房间也不可急于打扫,总台也不可把新客人安排入住该房间。

    假如客人想再进房间,而已把行李寄放到总台,那就另当别论了。上述案例中饭店的最大失误之处,在于客人虽已办理结帐退房手续,但行李仍放在房间内,本人尚未最后离店。

    在客房未重新整理打扫好之前,马上又安排新的客人入住,这显然是错误的,因为这间客房还不够重新出租的条件。2、客人离店被阻北方某宾馆。

    一位四十来岁的客人陈先生提着旅行包从512房间匆匆走出,走到楼层中间拐弯处服务台前,将房间钥匙放到服务台上,对值班服务员说:“小姐,这把钥匙交给您,我这就下楼去总台结帐。”却不料服务员小余不冷不热地告诉他:“先生,请您稍等,等查完您的房后再走。”

    一面即拨电话召唤同伴。李先生顿时很尴尬,心里很不高兴,只得无可奈何地说:“那就请便吧。”

    这时,另一位服务员小赵从工作间出来,走到陈先生跟前,将他上下打量一番,又扫视一下那只旅行包,陈先生觉得受到了侮辱,气得脸色都变了,大声嚷道:“你们太不尊重人了!”小赵也不答理,拿了钥匙,径直往512号房间走去。她打开房门,走进去不紧不慢地搜点:从床上用品到立柜内的衣架,从衣箱里的食品到盥洗室的毛巾,一一清查,还打开电控柜的电视机开关看看屏幕。

    然后,他离房回到服务台前,对陈先生说:“先生,您现在可以走了。”陈先生早就等得不耐烦了,听到了她放行的“关照”,更觉恼火,待要发作,或投诉,又想到要去赶火车,只得作罢,带着一肚子怨气离开宾馆。

    [评析]:服务员在客人离店前检查客房的设备、用品是否受损或遭窃,以保护宾馆的财产安全,这本来是无可非议的,也是服务员应尽的责职。然而,本例中服务员小余、小赵的处理方法是错误的。

    在任何情况下都不能对客人说“不”,这是酒店服务员对待客人一项基本准则。客人要离房去总台结帐,这完全是正常的行为,服务员无权也没有理由限制客人算帐,阻拦客人离去。

    随便阻拦客人,对客人投以不信任的目光,这是对客人的不礼貌,甚至是一种侮辱。正确的做法应该是:第一,楼层值台服务员应收下客人钥匙,让他下楼结帐,并立即打电话通知总服务台,X号房间客人马上就要来结帐。

    总台服务员则应心领神会,与客人结帐时有意稍稍拖延时间,或与客人多聊几句,如:“先生,这几天下榻宾馆感觉如何?欢迎您提出批评。”“欢迎您下次光临!”;或查电脑资料放慢节奏,如与旁边同事交谈几句,似乎在打听有关情况;或有电话主动接听,侃侃而谈,等等。

    第二,客户服务员也应积极配合,提高工作效率,迅速清点客房设备、用品,重点检查易携带、供消费的用品,如浴巾、冰箱内的饮料、食品等,随即将结果告诉楼层服务台,值班服务员则应立即打电话转告楼下总台。第三,总台服务员得到楼上服务台“平安无事”的信息,即可与客人了结离店手续。

    3、访客时间已过墙上的挂钟在嗒嗒地越过12点,四周一片寂静,夜已深。服务员皱着眉,看看挂钟又看看腕上的手表。

    [镜头] 服务台,服务员盯着电话。[假想] 对不起,黄先生,我们酒店规定的访客时间已经过了,请您协助,提醒您的访客离开。

    黄先生提着话筒:“催什么催,住酒店又不是蹲大狱,盯那么紧干什么,真是花钱买罪受!”[镜头] 服务员拎着话筒:“您好,黄先生,我是9楼服务员,打扰您很抱歉,只是酒店规定的访客时间已过,您的访客该离开了,我怕您不知道,特地提醒您”,停顿一下,见对方沉默不语。“哦,可能您还有事没谈完,您再谈一会吧,过一会我再。

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