1、研究方向不同

环境科学：由于大多数环境问题涉及人类活动，因此经济、法律和社会科学知识往往也可用于环境科学研究。

一门研究人类社会发展活动与环境演化规律之间相互作用关系，寻求人类社会与环境协同演化、持续发展途径与方法的科学。

环境工程：主要研究如何保护和合理利用自然资源，利用科学的手段解决日益严重的环境问题、改善环境质量、促进环境保护与社会发展。

2、发展历史不同

环境科学：环境科学是在20世纪50年代环境问题严重化的背景下诞生的，1954年美国学者最早提出了“环境科学”一词。

国际性环境科学机构出现于20世纪60年代，1968年国际科学联合理事会设立了环境问题科学委员会，20世纪70年代出现了以环境科学为内容的专门著作，其中为1972年“联合国人类环境会议”而出版的《只有一个地球》是环境科学中一部最著名的绪论性著作。

环境工程：1854年，对发生在英国伦敦宽街的霍乱疫情进行周密调查后，推断成疫的原因是一个水井受到了患者粪便的污染（当时细菌学和传染病学还未建立，霍乱弧菌在1884年才发现）。

从此，推行了饮用水的过滤和消毒，对降低霍乱、伤寒等水媒病的发生率取得了显著效果。

3、培养要求不同

环境科学：本专业学生主要学习环境科学方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究、应用研究和环境管理的基本训练，具有较好的科学素养及一定的教学、研究、开发和管理能力，掌握环境监测与环境质量评价的方法以及进行环境规划与管理的基本技能。

环境工程：本专业学生主要学习普通化学、工程力学、测量学、工程制图、微生物学、水力学、电工学、环境监测、环境工程学科的基本理论和基本知识，

受到外语、计算机技术及绘图、污染物监测和分析、工程设计、管理及规划方面的基本训练，具有环境科学技术和给水排水工程领域的科学研究、工程设计和管理规划方面的基本能力。

参考资料：百度百科-环境工程

参考资料：百度百科-环境科学