汉酱诗词

1. 关于王维花的诗

1、《杂诗》

君自故乡来，应知故乡事。

来日绮窗前，寒梅著花未？

2、「奉和圣制暮春送朝集使归郡应制」

万国仰宗周，衣冠拜冕旒。玉乘迎大客，金节送诸侯。

祖席倾三省，褰帷向九州。杨花飞上路，槐色荫通沟。

来预钧天乐，归分汉主忧。宸章类河汉，垂象满中州。

3、「春过贺遂员外药园」王维

前年槿篱故，新作药栏成。香草为君子，名花是长卿。

水穿盘石透，藤系古松生。画畏开厨走，来蒙倒屣迎。

蔗浆菰米饭，蒟酱露葵羹。颇识灌园意，於陵不自轻

4、「投道一师兰若宿」王维

一公栖太白，高顶出风烟。梵流诸壑遍，花雨一峰偏。

迹为无心隐，名因立教传。鸟来远语法，客去更安禅。

昼涉松路尽，暮投兰若边。洞房隐深竹，清夜闻遥泉。

向是云霞里，今成枕席前。岂唯暂留宿，服事将穷年。

5、「过沈居士山居哭之」王维

杨朱来此哭，桑扈返于真。独自成千古，依然旧四邻。

闲檐喧鸟鹊，故榻满埃尘。曙月孤莺啭，空山五柳春。

野花愁对客，泉水咽迎人。善卷明时隐，黔娄在日贫。

逝川嗟尔命，丘井叹吾身。前后徒言隔，相悲讵几晨。

2. 相声《满汉全席》的词

报菜名是相声贯口段子之一，其中的贯口（菜单子）分为大报和小报，大报就是现在普遍用的，小报已经失传（是将满汉全席中的满席和汉席分开报的）

下面是大报的菜单子：

四干四鲜四蜜饯，四冷荤三个甜碗四点心。四干就是黑瓜子，白瓜子，核桃蘸子，糖杏仁儿。四鲜，北山苹果，申州蜜桃，广东荔枝，桂林马蹄。四蜜饯，青梅，橘饼，圆肉，瓜条。

四冷荤，全羊肝儿，溜蟹腿，白斩鸡，炸排骨。三甜碗，莲子粥，杏仁儿茶，糖蒸八宝饭。四点心，芙蓉糕，喇嘛糕，油炸荟子，炸元宵。

蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿。

什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子，罐儿野鸡，罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂。

烩腰丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡。

麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿、醋熘肉片儿。

烩三鲜儿、烩白蘑、烩全饤儿、烩鸽子蛋、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿。

锅烧海参、锅烧白菜、炸开耳、炒田鸡、桂花翅子、清蒸翅子、炒飞禽、炸什件儿、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米。

拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟蟹、糟鱼、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、焖鸡掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄干晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹。三鲜木樨汤！

红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、氽丸子。

一品肉、樱桃肉、马牙肉、红焖肉、黄焖肉、坛子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、烤肉、大肉、白肉、酱豆腐肉。

红肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、酱豆腐肘子、扒肘子。

炖羊肉、烧羊肉、烤羊肉、煨羊肉、涮羊肉、五香羊肉、爆羊肉。

氽三样儿、爆三样儿、烩银丝儿、烩散丹、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、煎氽活鲤鱼、板鸭、筒子鸡。

烩长脐肚、烩南荠。

盐水肘花儿，锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧连帖、烧肥肠儿、烧宝盖儿、烧心、烧肺、油炸肺、酱蘑饤、龙须菜、拌海蜇、玉兰片、糖熘饹着、糖腌饯莲子。

拔丝山药、拔丝肉、鳎目鱼、八代鱼、黄花鱼、海鲫鱼、鲥鱼、鲑鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒鱼、扒肉、扒面筋、扒三样儿、红肉锅子、白肉锅子、什锦锅子、一品锅子、菊花锅子、还有杂烩锅子。

3. 描写汉江的古诗

《梅花诗》年代：宋作者：邵雍荡荡天门万古开。

几人归去几人来。山河虽好非完璧。

不信黄金是祸胎。湖山一梦事全非。

再见云龙向北飞。三百年来终一日。

长天碧水叹弥弥。天地相乘数一原。

忽逢甲子又兴元。年华二八乾坤改。

看尽残花总不言。毕竟英雄起布衣。

朱门不是旧皇畿。飞来燕子寻常事。

开到李花春已非。胡儿骑马走长安。

开辟中原海境宽。洪水乍平洪水起。

清光宜向汉中看。漫天一白汉江秋。

憔悴黄花总带愁。古曜半升箕斗隐。

金乌起灭海山头。云雾苍茫各一天。

可怜西北起烽烟。东来暴客西来盗。

还有胡儿在眼前。如棋世事局初残。

共济和衷却大难。豹死犹留皮一袭。

最佳秋色在长安。火龙蛰起燕门秋。

原璧应难赵氏收。一院奇花春有主。

连宵风雨不须愁。数点梅花天地春。

欲将剥复问前因。寰中自有承平日。

四海为家孰主宾。《逍遥咏》年代：宋作者：宋太宗不醉迷如醉，犹贪居鼎扛。

通玄求得一，清静更无双。鸾凤栖瑶渚，天津压汉江。

欲穷何所似，夜月透云窗。《酹江月/念奴娇》年代：宋作者：陈允平汉江露冷，是谁将瑶瑟，弹向云中。

一曲清泠声渐杳，月高人在珠宫。晕额黄轻，涂腮粉艳，罗带织青葱。

天香吹散，佩环犹自丁东。回首杜若汀洲，金钿玉镜，何日得相逢。

独立飘飘烟浪远，袜尘羞溅春红。渺渺予怀，迢迢良夜，三十六陂风。

九疑何处，断云飞度千峰。

4. 包含“赤”“橙”“黄”“绿”“青”“蓝”“紫”的7句诗句

赤：心悬赤城峤，志向紫阳君。

磨刀呜咽水，水赤刃伤手。翠瓜碧李沈玉甃，赤梨葡萄寒露成。

岂比赤光盈室日，全同白象下天时。赤丸夜语飞电光，徼巡司隶眠如羊。

文螭从赤豹，万里方一息。徒思赤笔书，讵有丹砂井。

火山六月应更热，赤亭道口行人绝。天津流水波赤血，白骨相撑如乱麻。

张良未逐赤松去，桥边黄石知我心。橙：中盘进橙栗，投掷倾脯酱。

楚国橙橘暗，吴门烟雨愁。青橙拂户牖，白水流园池。

枝压离披瓠，檐垂礧磊橙。幔城入涧橙花发，玉辇登山桂叶稠。

灵味荐鲂瓣，金花屑橙齑。充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。

黄：相思黄叶落，白露点青苔。有时裁尺素，无事约残黄。

草白经霜地，云黄欲雪天。昨日梦故山，蕙草色已黄。

新丰绿树起黄埃，数骑渔阳探使回。月终斋戒毕，犹及菊花黄。

黄云城边乌欲栖，归飞哑哑枝上啼。迎得春光先到来，浅黄轻绿映楼台。

绿：春草年年绿，王孙归不归。门前迟行迹，一一生绿苔。

烟销日出不见人，欸乃一声山水绿。画阁朱楼尽相望，红桃绿柳垂檐向。

江头宫殿锁千门，细柳新蒲为谁绿。我本楚狂人，凤歌笑孔丘。

手持绿玉杖，朝别黄鹤楼。绿树村边合，青山郭外斜。

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。青：君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。

俱怀逸兴壮思飞，欲上青天览日月。青山横北郭，白水绕东城。

蓬莱此去无多路，青鸟殷勤为探看。蜀道之难难于上青天。

青泥何盘盘，百步九折萦岩峦。杨花雪落覆白苹，青鸟飞去衔红巾。

美人如花隔云端，上有青冥之高天，下有渌水之波澜。汉下白登道，胡窥青海湾。

空山不见人，但闻人语响。返影入深林，复照青苔上。

蓝：沧海月明珠有泪，蓝田日暖玉生烟。蓝叶郁重重，蓝花若榴色。

几日蓝溪醉，藤花拂钓矶。门底秋苔嫩似蓝，此中消息兴何堪。

辋川朝伐木，蓝水暮浇田。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。

春水如蓝垂柳醉，和风无力袅金丝。蓝水远从千涧落，玉山高并两峰寒。

千里嘉陵江水色，含烟带月碧于蓝。紫：紫驼之峰出翠釜，水晶之盘行素鳞。

紫泉宫殿锁烟霞，欲取芜城作帝家。紫盖连延接天柱，石廪腾掷堆祝融。

鸡鸣紫陌曙光寒，莺啭皇州春色阑。一去紫台连朔漠，独留青冢向黄昏. 莫学游侠儿，矜夸紫骝好。

联步趋丹陛，分曹限紫微。等闲识得东风面，万紫千红总是春。

二月黄鹂飞上林，春城紫禁晓阴阴。

5. 赞美大米的诗句

张祜【相和歌辞·读曲歌五首】碓上米不舂，窗中丝罢络。

看渠驾去车，定是无四角。张祜【读曲歌五首】碓上米不舂，窗中丝罢络。

看渠驾去车，定是无四角。李商隐【自贶】陶令弃官后，仰眠书屋中。

谁将五斗米，拟换北窗风。杜甫【解闷十二首】商胡离别下扬州，忆上西陵故驿楼。

为问淮南米贵贱，老夫乘兴欲东流。刘禹锡【与歌者米嘉荣】唱得凉州意外声，旧人唯数米嘉荣。

近来时世轻先辈，好染髭须事后生。白居易【登灵应台北望】临高始见人寰小，对远方知色界空。

回首却归朝市去，一稊米落太仓中。白居易【寄两银榼与裴侍郎，因题两绝句】惯和麹糵堪盛否，重用盐梅试洗看。

小器不知容几许，襄阳米贱酒升宽。施肩吾【洗丹沙词】千淘万洗紫光攒，夜火荧荧照玉盘。

恐是麻姑残米粒，不曾将与世人看。雍陶【西归出斜谷】行过险栈出褒斜，出尽平川似到家。

万里客愁今日散，马前初见米囊花。皮日休【木兰后池三咏·重台莲花】欹红婑媠力难任，每叶头边半米金。

可得教他水妃见，两重元是一重心。成辅端【戏语】秦地城池二百年，何期如此贱田园。

一顷麦苗硕伍米，三间堂屋二千钱。陈陶【竹十一首】燕燕雏时紫米香，野溪羞色过东墙。

诸儿莫拗成蹊笋，从结高笼养凤凰。沈韬文【游西湖】 □□□□□□□，菰米苹花似故乡。

不是不归归未得，好风明月一思量。郑愚【醉题广州使院】数年百姓受饥荒，太守贪残似虎狼。

今日海隅鱼米贱，大须惭愧石榴黄。蒋贻恭【住名山日陈情上府主高太保】名山主簿实堪愁，难咬他家大骨头。

米纳功南钱纳府，只看江面水东流。白居易【南浦岁暮对酒，送王十五归京】腊后冰生覆湓水，夜来云暗失庐山。

风飘细雪落如米，索索萧萧芦苇间。此地二年留我住，今朝一酌送君还。

相看渐老无过醉，聚散穷通总是闲。白居易【即事寄微之】畲田涩米不耕锄，旱地荒园少菜蔬。

想念土风今若此，料看生计合何如。衣缝纰颣黄丝绢，饭下腥咸白小鱼。

饱暖饥寒何足道，此身长短是空虚。张循之【送王汶宰江阴】郡北乘流去，花间竟日行。

海鱼朝满市，江鸟夜喧城。让酒非关病，援琴不在声。

应缘五斗米，数日滞渊明。王维【送李员外贤郎】少年何处去，负米上铜梁。

借问阿戎父，知为童子郎。鱼笺请诗赋，幢布作衣裳。

薏苡扶衰病，归来幸可将。王维【送友人南归】万里春应尽，三江雁亦稀。

连天汉水广，孤客郢城归。郧国稻苗秀，楚人菰米肥。

悬知倚门望，遥识老莱衣。韦应物【酬豆卢仓曹题库壁见示】掾局劳才子，新诗动洛川。

运筹知决胜，聚米似论边。宴罢常分骑，晨趋又比肩。

莫嗟年鬓改，郎署定推先。岑参【峨眉东脚临江听猿，怀二室旧庐】峨眉烟翠新，昨夜秋雨洗。

分明峰头树，倒插秋江底。久别二室间，图他五斗米。

哀猿不可听，北客欲流涕。岑参【衙郡守还】世事何反覆，一身难可料。

头白翻折腰，还家私自笑。所嗟无产业，妻子嫌不调。

五斗米留人，东溪忆垂钓。岑参【题新乡王釜厅壁】怜君守一尉，家计复清贫。

禄米尝不足，俸钱供与人。城头苏门树，陌上黎阳尘。

不是旧相识，声同心自亲。岑参【初授官题高冠草堂】三十始一命，宦情多欲阑。

自怜无旧业，不敢耻微官。涧水吞樵路，山花醉药栏。

只缘五斗米，辜负一渔竿。包何【送王汶宰江阴】郡北乘流去，花间竟日行。

海鱼朝满市，江鸟夜喧城。止酒非关病，援琴不在声。

应缘五斗米，数日滞渊明。杜甫【酬高使君相赠】古寺僧牢落，空房客寓居。

故人供禄米，邻舍与园蔬。双树容听法，三车肯载书。

草玄吾岂敢，赋或似相如。杜甫【西山三首（即岷山，捍阻羌夷，全蜀巨障）】子弟犹深入，关城未解围。

蚕崖铁马瘦，灌口米船稀。辩士安边策，元戎决胜威。

今朝乌鹊喜，欲报凯歌归。杜甫【题忠州龙兴寺所居院壁】忠州三峡内，井邑聚云根。

小市常争米，孤城早闭门。空看过客泪，莫觅主人恩。

淹泊仍愁虎，深居赖独园。杜甫【茅堂检校收稻二首】稻米炊能白，秋葵煮复新。

谁云滑易饱，老藉软俱匀。种幸房州熟，苗同伊阙春。

无劳映渠碗，自有色如银。杜甫【孟氏（集有过孟十二仓曹十四主簿兄弟诗）】孟氏好兄弟，养亲唯小园。

承颜胝手足，坐客强盘飧。负米力葵外，读书秋树根。

卜邻惭近舍，训子学谁门。杜甫【舟中】风餐江柳下，雨卧驿楼边。

结缆排鱼网，连樯并米船。今朝云细薄，昨夜月清圆。

飘泊南庭老，只应学水仙。田澄【成都为客作】蜀郡将之远，城南万里桥。

衣缘乡泪湿，貌以客愁销。地富鱼为米，山芳桂是樵。

旅游唯得酒，今日过明朝。白居易【官舍闲题】职散优闲地，身慵老大时。

送春唯有酒，销日不过棋。禄米獐牙稻，园蔬鸭脚葵。

饱餐仍晏起，馀暇弄龟儿。白居易【即事】见月连宵坐，闻风尽日眠。

室香罗药气，笼暖焙茶烟。鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。

自看淘酒米，倚杖小池前。姚合【答胡遇】一会一分离，贫游少定期。

酒多为客稳，米贵入城迟。晴日偷将睡，秋山乞与诗。

纵然眉得展，不似见君时。张祜【寄卢载】故人卢氏子，十载旷佳期。

少见双鱼信，多闻八米诗。侏儒他甚饱，款段尔应羸。

忽谓今刘二，相逢不熟槌。李商隐【崔处士。

6. 赞美湘菜的诗词

1、《田家杂咏十二首其三》

清代：王季珠

新蚁芬芳初浸面，子鸡和淡薄楂盐。

不奇桂辣椒辛味，知是吴民性喜甜。

译文：

新鲜的蚂蚁刚刚露面，小小的家鸡混合着淡淡的楂盐。

不好奇广西的辣椒的辛辣味道，知道这是湘菜的人民喜欢甜味。

2、《水调歌头·游泳》

作者：毛泽东

才饮长沙水，又食武昌鱼。

万里长江横渡，极目楚天舒。

不管风吹浪打，胜似闲庭信步，今日得宽馀。

子在川上曰：逝者如斯夫！

风樯动，龟蛇静，起宏图。

一桥飞架南北，天堑变通途。

更立西江石壁，截断巫山云雨，高峡出平湖。

神女应无恙，当惊世界殊。

白话译文：

刚喝了长沙的水，又吃着武昌的鱼。我在万里长江上横渡，举目眺望舒展的长空。哪管得风吹浪涌，这一切犹如信步闲庭，今天我终于可以尽情流连。

江面风帆飘荡，龟蛇二山静静伫立，胸中宏图升起。大桥飞跨沟通南北，长江天堑将会畅行无阻。我还要在长江西边竖起大坝，斩断巫山多雨的洪水，让三峡出现平坦的水库。神女（神女峰）如果当时还在，必定会惊愕世界变了模样。

扩展资料：

基本特色

湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重香辣。因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。同时，爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏。

烹调特色

历史悠久，在热烹、冷制、甜调三大类烹调技法中，每类技法少则几种，多的有几十种。相对而言，湘菜的煨功夫更胜一筹，几乎达到炉火纯青的地步。煨，在色泽变化上可分为红煨、白煨，在调味方面有清汤煨、浓汤煨和奶汤煨。

小火慢炖，原汁原味。有的菜晶莹醇厚，有的菜汁纯滋养，有的菜软糯浓郁，有的菜酥烂鲜香，许多煨出来的菜肴，成为湘菜中的名馔佳品。

这里推荐几道招牌菜！

1、酸汤鱼

一道酸汤黄鸭叫便可以绑住你的胃，大锅的酸汤端上桌，鱼酸菜的酸爽味填满鼻腔，标配一斤半约十只的新鲜黄鸭叫，下到锅里现煮5分钟，汤汁和肉汁，吃三碗饭都不过瘾！有着30多年厨师经验的老板对材料敏感到不行，光是一口锅就能捣腾出“十八般料理”，尤其适合秋冬。金针菇是锅底最好的配料，切到透明的洋葱片衬着黄牛肉的香味一级棒。金蒜开边虾上桌闷2分钟后淋上自制的酱料，在圆桌上转一圈就已经抢光。

2、老姜醋烧鸡

一道老姜醋烧鸡刚端上来就香气四溢，慢火一边煨着，食客们一边尝着。山西陈醋的酸，还有姜、蒜等辅料的香，全都在裹鸡肉里，既开胃又解馋。来这里必点的除了老姜醋烧鸡，还有香辣特色海鲜锅，小份的4-5人足以。一大盆的新鲜海鲜包括虾、蟹、花甲和八爪鱼，还搭配了自家腌制的酸萝卜粒，辣味里又有点酸甜味。

3、香菜牛肉

说到两道黄金招牌：凉拌腰花和凉拌牛肉，在长沙也是柳胖子最早一批推出的，如今的口味也和当初一样。用自家卤水卤过的腰花和牛肉，拌上香菜叶，看起来简单的料理，奇怪的是也就柳胖子家做的才是那个味！这两道是必点菜，也是上桌后最早被抢光的！

4、浇汁生闷东江鱼

一道浇汁生闷东江鱼，提前准备好高汤料，鲜活的鱼下锅四分钟，上桌后一分钟便可以关火食用，可想而知那种鲜嫩的程度。常德牛尾和生煎驴肉也是五星推荐的招牌菜。

5、腐乳蒸肉

腐乳蒸肉，是爸爸辈小时候就吃的经典湘菜。肉要用肥瘦相间的三层五花，只用味精、辣椒粉、酱油腌制五六个小时，然后腐乳要连带汤汁淋在肉上，煤火蒸上四五小时才够滋味。上菜后不要急着夹，要把菜均匀搅拌，一勺肉汤浇在饭上绝对是“白饭杀手”，软妹子干个2、3碗不成问题。

参考资料：

百度百科-湘菜